Academician
ŞİMAL AYMANKUY
Profesör
Balıkesir Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Keywords
YÖKSİS
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 15 + YÖKSİS · co-author record: 2
h-index
4
Percentile in Türkiye: 52
#403 of 1,032 at their university by h-index
- i10-index
- 0
- Total citations
- 39 Top 52% in Türkiye
- Per article
- 2.3
- FWCI
- 1.42 1.00 = world average
- World top 1%
- 0
- World top 10%
- 5
Most cited articles
- Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Akademik Personelinin Eğitim Profili: Devlet Üniversiteleri Üzerine Bir Araştırma
- Türkiye de Siyasi Partilerin Seçim Beyannamelerinde Turizmin Yeri Haziran 2015 Genel Seçimleri Örneği
- Türkiye’de Lisans Düzeyindeki Turizm Rehberliği Bölümlerinde Görev Yapan Akademisyenlerin Akademik Özgeçmişlerinin İncelenmesi
How is this computed?
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 2 articles (0 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list.
Citing publications
Crossref 7 publications citing 13 DOI-bearing articles · 7 Türkiye-affiliated2019 22020 12021 22025 12026 1
- Sustainable Halal Tourism: QR-code Menu in the Restaurant Industry TR Betül Öztürk · Halal Tourism and Artificial Intelligence · 2026
- İzmir’de Michelin Rehberi Bib Gourmand Listesinde Yer Alan Restoranların Tripadvisor Yorumlarının Değerlendirilmesi TR Özkan Demir · Kent Akademisi · 2025
- Turist Rehberliği Tezsiz Yüksek Lisans Eğitimi: Dersler ve Akademisyenler Üzerine Bir Araştırma TR Serkan AK et al. · Turist Rehberliği Dergisi (TURED) · 2021
- Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitiminde İstihdam Yapısına İlişkin Bir Araştırma TR Serkan SEMİNT et al. · MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi · 2021
- SEÇİM KAMPANYALARINA BEYANNAMELER BAĞLAMINDA BİR BAKIŞ: 31 MART 2019 YEREL SEÇİMLERİ ÖRNEĞİNDE KARŞILAŞTIRMALI BİR İNCELEME TR Ümit ARKLAN et al. · Süleyman Demirel Üniversitesi Vizyoner Dergisi · 2020
- Çevre Konusunun Seçim Beyannamelerindeki Yeri: 24 Haziran 2018 Milletvekili Genel Seçimi Örneği TR Alper Uzun et al. · Celal Bayar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi · 2019
- 2018 Genel Seçimlerinde Siyasi Partilerin Ormancılığa Yaklaşımları Üzerine Analizler TR Erdoğan ATMİŞ et al. · Bartın Orman Fakültesi Dergisi · 2019
Where does this list come from?
Extracted from the reference lists in Crossref’s public March 2026 data file; 18.4% of the file has been processed, so the list may be incomplete. Crossref citations are never added to or compared with the OpenAlex citation counts; the two sources have different coverage.
Field ranking
YÖKSİS ?-
Main field Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPoints rank #7,686/ 30,171 top 25.5% At university #44/ 198Score 5.65 journal 4.4 · OA add 1.25
- Article rank5,432/30,171
- Scopus rank15,952/30,171
- WoS rank16,808/30,171
- YÖKSİS22
- Scopus0
- WoS0
-
Side field TurizmPoints rank #487/ 1,888 top 25.8% At university #12/ 45Score 5.65 journal 4.4 · OA add 1.25
- Article rank374/1,888
- Scopus rank964/1,888
- WoS rank955/1,888
- YÖKSİS22
- Scopus0
- WoS0
Keyword rankings 3
-
Kw. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPoints rank #174/ 679 top 25.6% At university #5/ 14Score 5.65 journal 4.4 · OA add 1.25
-
Kw. Turizm EkonomisiPoints rank #30/ 97 top 30.9% At university #1/ 3Score 5.65 journal 4.4 · OA add 1.25
-
Kw. Turizm İşletmeciliğiPoints rank #334/ 1,049 top 31.8% At university #8/ 25Score 5.65 journal 4.4 · OA add 1.25
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 20
- With an akaturk profile
- 15
- Turkish institutions
- 7
- Co-authored works
- %86
Academic co-authors 15
- YUSUF AYMANKUY Profesör · Balıkesir Üniversitesi same university 10
- ÖZGE DEMİRBULAT Doçent · Balıkesir Üniversitesi same university 4
- DİDEM UZUN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Bingöl Üniversitesi 2
- BARAN ARDA AR Doktor Öğretim Üyesi · Kırklareli Üniversitesi 1
- BEDRİYE TUNÇSİPER Profesör · İzmir Demokrasi Üniversitesi 1
- BİLAL DEVECİ Doçent · Kırklareli Üniversitesi 1
- CEMALİ BUZLUKÇU Doçent · Balıkesir Üniversitesi same university 1
- DİLEK ÇOŞAN Doktor Öğretim Üyesi · Balıkesir Üniversitesi same university 1
- ERAY POLAT Doçent · Gümüşhane Üniversitesi 1
- GÖKSEL KEMAL GİRGİN Profesör · Balıkesir Üniversitesi same university 1
Show all (15)
- HAVVA TOPAL Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Altınbaş Üniversitesi 1
- KAPLAN UĞURLU Profesör · Kırklareli Üniversitesi 1
- NURAY TETİK DİNÇ Profesör · Balıkesir Üniversitesi same university 1
- ŞEYMA ANDAŞ Araştırma Görevlisi · Dokuz Eylül Üniversitesi 1
- ŞULE DEMİR TOMAİLİ Doktor Öğretim Üyesi · Kafkas Üniversitesi 1
National collaboration 7 institutions
Within own university11 joint works · Balıkesir Üniversitesi
- Bingöl Üniversitesi 2 works · 1 academics
- Kırklareli Üniversitesi 2 works · 3 academics
- Altınbaş Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Dokuz Eylül Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Gümüşhane Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Kafkas Üniversitesi 1 works · 1 academics
- İzmir Demokrasi Üniversitesi 1 works · 1 academics
Other co-authors (incl. international) 5
İREM CEYLAN KARAGÖZ 2BEGÜM PELEKBahar DeveciBeste DEMİRDamla Kütüklü
Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.
Indexes and citation percentiles
?Top 1%0
Top 10%5
Avg · n 15
%60.1
Articles
Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.
Journals with publications
14 journals
Narrow down
Article list
- 2024 Füzyon Mutfak Akımı ve Semiyotik:Akademisyenler Üzerine Bir İnceleme YÖKSİS OpenAlex 31.8%
- 2024 Food and beverage rituals at the period of birth, marriage, and death in Shamanist Turks and its modern reflections YÖKSİS TR Index OpenAlex top 10% OpenAlex 91.9%
- 2024 Türkiye'de Michelin Rehberine Giren Uzak Doğu Restoranlarına Semiyotik Bir Analiz (The Semiotic Analysis of Far Eastern Restaurants Featured in the Michelin Guide in Turkey) YÖKSİS TR Index OpenAlex top 10% OpenAlex 92.9%
- 2024 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Dijital Değişim: Tüketicilerin QR Kod Menü Deneyimini Anlamak (Digital Change in Food and Beverage Businesses: Understanding Consumers' QR Code Menu Experience) YÖKSİS TR Index OpenAlex 78.9%
- 2023 Çocuklu ailelerin masalların konaklama işletmelerinde kullanılmasına dair görüşleri (Opinions of families with children on the use of tales in accommodation businesses) YÖKSİS TR Index OpenAlex top 10% OpenAlex 97.6%
- 2023 Industrial use of food waste YÖKSİS TR Index OpenAlex 46.4%
- 2022 Vejetaryen/Vegan Beslenme Felsefesinin Gastronomide Sürdürülebilirliğe Etkisi YÖKSİS OpenAlex 58.6%
- 2022 Semavi Dinlerde Yeme-İçme Ritüelleri YÖKSİS TR Index OpenAlex 2.5%
- 2020 Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Akademik Personelinin Eğitim Profili: Devlet Üniversiteleri Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS TR Index OpenAlex top 10% OpenAlex 93.4%
- 2019 Ülkelerin Turizmde Tanıtma Amaçlı Kullandıkları Sloganların Değerlendirilmesi. YÖKSİS
- 2018 Türkiye’de Lisans Düzeyindeki Turizm Rehberliği Bölümlerinde Görev Yapan Akademisyenlerin Akademik Özgeçmişlerinin İncelenmesi YÖKSİS OpenAlex 77.5%
- 2016 Türkiye de Siyasi Partilerin Seçim Beyannamelerinde Turizmin Yeri Haziran 2015 Genel Seçimleri Örneği YÖKSİS TR Index OpenAlex top 10% OpenAlex 93.1%
- 2016 Security perceptions and expectations of domestic tourists A sample of Southeastern Anatolia Yerli turistlerin güvenlik algılarının belirlenmesi Güneydoğu Anadolu Bölgesi örneği YÖKSİS OpenAlex 1.7%
- 2016 Çevresel Tutumların Satın Alma Davranışları Üzerindeki Etkisi Potansiyel Yerli Turistler Üzerinde Bir Araştırma YÖKSİS
- 2016 Potansiyel Yerli Turistlerin Konaklama İşletmeleri Tercihinde Konaklama İşletmelerinin Sosyal Sorumluluk Faaliyetlerinin Etkisi YÖKSİS
- 2015 Turizmde Toplam Kalite Yönetimi ve Ahilik İlişkisi YÖKSİS
- 2013 Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimindeki Staj Uygulamasına Öğrenci ve Akademisyenlerin Bakışları BTİOYO da Uygulama YÖKSİS
- 2013 Turizm İşletmeciliği Eğitimi Alan Öğrencilerin Turizm Sektöründeki İstihdamla İlgili Görüşleri ve Sektördeki Kariyer Beklentileri Balıkesir Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Örneği YÖKSİS
- 2011 Yerli Turistlerin İnternet Ortamındaki Şikayetlerinin Satınalma Kararlarına Etkileri YÖKSİS TR Index OpenAlex 38.4%
- 2005 Konaklama İşletmelerinde Sendikaların Hizmet Kalitesine Etkileri YÖKSİS TR Index OpenAlex 57.1%