Akademisyen
MEHMET EMİN ERKAN
PROFESÖR
DİCLE ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ BESİN-GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ
- Ana Dal Sağlık Bilimleri Temel Alanı
- Yan Dal Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Kayıtlı çıktılara kısa bakış — ayrıntılar aşağıda.
- Makale 48
- Proje 0
- Kitap 11
- Bildiri 23
- Patent 0
- Sanatsal 0
Scopus (SJR)
Q1
1
Q2
1
Q3
1
Q4
3
WoS (JCR)
Q1
1
Q2
1
Q3
0
Q4
4
TR Index
4
makale
Alan+yıl+tür normalize OpenAlex yüzdelik — Clarivate ESI / SciVal değildir.
Üst %1 makale
0
Üst %10 makale
0
Ort. yüzdelik
55.2%
Üst %1 payı
0.0%
Üst %10 payı
0.0%
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Makale listesi
- 2026 Microbiological quality and public health risk assessment of retail chicken meat cuts YÖKSİS TR Index OpenAlex 21.3%
- 2024 Vakum paketlenen örgü peynirlerinin raf ömrü, mikrobiyolojik, kimyasal ve duyusal özellikleri üzerine farklı muhafaza koşullarındaki etkileri YÖKSİS OpenAlex 24.3%
- 2024 Şırnakta Satışa Sunulan Pırtıga Bige (Ferulago stellata) Bitkisinin Mikrobiyolojik Kalite Parametreleri YÖKSİS OpenAlex 24.3%
- 2024 Şırnak ta Satışa sunulan Pırtıga Bige (ferulago Stellata) Bitkisinin Mikrobiyolojik Kalite Parametreleri YÖKSİS TR Index OpenAlex 24.3%
- 2023 Presence of Clostridium spp. and Clostridium botulinum Types A, B, E, and F in Honey YÖKSİS TR Index SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 67.7%
- 2023 Bacterial metagenome profiling of hand-made herby cheese samples utilizing high-throughput sequencing to detect geographical indication and marketing potential YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 85.4%
- 2022 Prevalence and Antibiotic Resistance of Arcobacter spp. Isolates from Meats, Meat Products, and Giblets YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 62.1%
- 2020 Evaluation of Forage Yield and Silage Quality of Sweet Sorghum in the Eastern Mediterranean Region YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
- 2019 Determination of aflatoxin M1 levels by elisa method in örgü (Knitted) cheese produced by traditional methods in Diyarbakır, Turkey YÖKSİS
- 2019 Diyarbakır Yöresindeki Çiğ Koyun Sütlerinin Mikrobiyolojik, Fiziko-Kimyasal ve Organoleptik Özelliklerinin Araştırılması YÖKSİS OpenAlex 73.1%
- 2019 A Research on the Determination of Aflatoxin M1 Levels in Milk and Dairy Products for Sale in Diyarbakir by ELISA YÖKSİS OpenAlex 71.4%
- 2017 Microbiological investigation of honey collected from Şırnak province of Turkey YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 72.0%
- 2017 Prevalence and some virulence genes of Escherichia coliO157 isolated from chicken meats and giblets YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 81.2%
- 2017 Gıda Muhafazasında Işınlama Teknolojisi YÖKSİS
- 2017 Meyan Kökü ve Meyan Şerbetinin Faydaları Zararları ve Hijyenik Kalitesi YÖKSİS
- 2017 Örgü Peyniri YÖKSİS
- 2016 Gıda Kaynaklı Aeromonas spp Genel Özellikleri Oluşturdukları Hastalıklar Koruma ve Kontrol YÖKSİS
- 2015 Microbiological investigation of honey collected from Şırnak province of Turkey YÖKSİS
- 2015 Cutaneous antrax in Southeast Anatolia of Turkey Cutaneous and ocular Toxicology YÖKSİS
- 2014 Prevalence and antimicrobial susceptibility of Arcobacter species in cow milk water buffalo milk and fresh village cheese YÖKSİS