Academician
ESRA ÖZKAN ÖNEM
Doktor Öğretim Üyesi
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 13- i10-index
- 0
- Total citations
- 16 Top 64% in Türkiye
- Per article
- 1.2
- FWCI
- 0.52 1.00 = world average
- World top 1%
- 0
- World top 10%
- 1
Most cited articles
How is this computed?
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. h-index on the OpenAlex author profile: 2.
Field ranking
YÖKSİS ?-
Main field Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPoints rank #11,311/ 30,171 top 37.5% At university #136/ 364Score 3.85 journal 3.6 · OA add 0.25
- Article rank10,201/30,171
- Scopus rank12,681/30,171
- WoS rank13,470/30,171
- YÖKSİS14
- Scopus1
- WoS1
-
Side field TurizmPoints rank #685/ 1,888 top 36.3% At university #6/ 16Score 3.85 journal 3.6 · OA add 0.25
- Article rank655/1,888
- Scopus rank764/1,888
- WoS rank749/1,888
- YÖKSİS14
- Scopus1
- WoS1
Keyword rankings 3
-
Kw. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPoints rank #237/ 679 top 34.9% At university #3/ 7Score 3.85 journal 3.6 · OA add 0.25
-
Kw. Sürdürülebilir TurizmPoints rank #255/ 547 top 46.6% At university #2/ 4Score 3.85 journal 3.6 · OA add 0.25
-
Kw. Turizm İşletmeciliğiPoints rank #455/ 1,049 top 43.4% At university #2/ 7Score 3.85 journal 3.6 · OA add 0.25
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 11
- With an akaturk profile
- 9
- Turkish institutions
- 6
- Co-authored works
- %93
Academic co-authors 9
- ŞÜKRAN KARACA Profesör · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi same university 7
- EVRİM YILDIZ Doktor Öğretim Üyesi · Ardahan Üniversitesi 5
- BURAK MİL Profesör · İstanbul Kent Üniversitesi 1
- ERKAN SAĞLIK Profesör · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi same university 1
- GÜLŞEN BERAT TORUSDAĞ Doktor Öğretim Üyesi · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1
- MERAL YILMAZ Profesör · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi same university 1
- RAMAZAN İNAN Doktor Öğretim Üyesi · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1
- SEMA AYDIN Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Gelişim Üniversitesi 1
- ÖZGÜR KIZILDEMİR Doçent · Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1
National collaboration 6 institutions
Within own university9 joint works · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi
- Ardahan Üniversitesi 5 works · 1 academics
- Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1 works · 1 academics
- İstanbul Gelişim Üniversitesi 1 works · 1 academics
- İstanbul Kent Üniversitesi 1 works · 1 academics
Other co-authors (incl. international) 2
FUAT SAMİSerap İbrahim
Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.
Indexes and citation percentiles
?Other counts
Scopus (SJR)
- YÖKSİS rows 1
WoS (JCR)
- YÖKSİS rows 1
Articles
Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.
Journals with publications
13 journals
Narrow down
Article list
- 2026 Gastronomik Belleğin Oluşumunda Çok Duyulu Deneyimlerin Rolü: Nitel Bir Araştırma YÖKSİS TR Index OpenAlex 67.6%
- 2026 Dijitalleştirilmiş Yemek Alanları, Mekân Algısı ve Tüketim Davranışı (Digitized Dining Spaces, Perception of Space and Consumption Behavior) YÖKSİS TR Index OpenAlex 68.4%
- 2025 Conspicuous tastes online: Are gastronomic variety and symbolic status shaping local food choices? YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 87.0%
- 2024 Fonksiyonel gıdaların zihinsel sağlık üzerindeki etkileri: Gastronomi perspektifinden bir inceleme YÖKSİS OpenAlex 66.7%
- 2024 Üsküp Türk Kültüründe Ramazan Yemekleri YÖKSİS OpenAlex 25.7%
- 2023 Üçüncü Yaş Turizme Yönelik Algının Memnuniyet Üzerindeki Etkisinin İncelenmesi YÖKSİS OpenAlex 21.3%
- 2023 Türkiye’de Medikal Turizm Potansiyeline Yönelik Algının Davranışsal Niyete Etkisinin İncelenmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 62.5%
- 2023 Dijital İkiz Teknolojisinin Turizm Sektöründe Kullanım Alanları ve Etkileri YÖKSİS TR Index OpenAlex top 10% OpenAlex 90.5%
- 2023 Termal Turizme Yönelik Deneyimleme Kalitesinin Müşteri Güveni ve Tavsiye Etme Niyetine Etkisinin İncelenmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 12.9%
- 2022 Üçüncü Yaş Turizmine Yönelik Algı Ölçeği Geliştirme Çalışması YÖKSİS OpenAlex 73.1%
- 2022 Medikal Turizm Potansiyeline Yönelik Algı Ölçeğinin Geliştirilmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 67.7%
- 2022 YEREL MUTFAKLARIN GASTRONOMİ TURİZMİ ÇERÇEVESİNDE DEĞERLENDİRİLMESİ (EVALUATION OF LOCAL CUISINE WITHIN THE FRAMEWORK OF GASTRONOMY TOURISM) YÖKSİS TR Index OpenAlex 43.4%
- 2020 Termal Tesislerdeki Yiyecek İçecek Hizmet Kalitesinin Müşteri Memnuniyetine Etkisi: Sivas İli Örneği YÖKSİS
- 2020 Otel Menülerinde Yöresel Gıda Sunumunun Otel Tercihine Etkisi: Gaziantep Örneği YÖKSİS TR Index OpenAlex 0.9%