İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

ESRA ÖZKAN ÖNEM

Doktor Öğretim Üyesi

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 14 YÖKSİS 14 · OpenAlex 0 Toplam atıf 14 h-indeks 2 · OpenAlex Q1 makale 1 Scopus · WoS Q1 0 En iyi alan sırası #235 / 679 Anahtar kelime · üst %34,6 Ortak yazar 11 6 Türk kurumu
  1. Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  2. Yan Dal Turizm
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 14
YÖKSİS14 OpenAlex0
Proje 0
Kitap 9
Bildiri 18

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 12
h-indeks 2 Türkiye yüzdelik dilimi: 29 Üniversitesinde h-indekse göre 759. / 1.312
i10-indeks
0
Toplam atıf
14
Türkiye’de üst %66
Makale başına
1,2
FWCI
0,52
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
1

En çok atıf alan makaleleri

  1. Dijital İkiz Teknolojisinin Turizm Sektöründe Kullanım Alanları ve Etkileri 2023 dünyada üst %10 5 atıf
  2. Conspicuous tastes online: Are gastronomic variety and symbolic status shaping local food choices? 2025 4 atıf
  3. Üçüncü Yaş Turizmine Yönelik Algı Ölçeği Geliştirme Çalışması 2022 2 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 2.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
11
akaturk profili olan
9
Ulusal kurum
6
Ortak yazarlı eser
%93

Ortak çalıştığı akademisyenler 9

  1. ŞÜKRAN KARACA Profesör · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi aynı üniversite 7
  2. EVRİM YILDIZ Doktor Öğretim Üyesi · Ardahan Üniversitesi 5
  3. BURAK MİL Profesör · İstanbul Kent Üniversitesi 1
  4. ERKAN SAĞLIK Profesör · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi aynı üniversite 1
  5. GÜLŞEN BERAT TORUSDAĞ Doktor Öğretim Üyesi · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1
  6. MERAL YILMAZ Profesör · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi aynı üniversite 1
  7. RAMAZAN İNAN Doktor Öğretim Üyesi · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1
  8. SEMA AYDIN Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Gelişim Üniversitesi 1
  9. ÖZGÜR KIZILDEMİR Doçent · Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 6 kurum

Kurum içi9 ortak eser · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi

  1. Ardahan Üniversitesi 5 eser · 1 akademisyen
  2. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. İstanbul Gelişim Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. İstanbul Kent Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 2

FUAT SAMİSerap İbrahim

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 1
  • Q1 1 %100,0
  • Q2 0 %0,0
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 0 %0,0
WoS (JCR) 1
  • Q1 0 %0,0
  • Q2 1 %100,0
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 0 %0,0
TR Index 8 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %101
Ort. · n 12 %51,7
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 1

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 1

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

14makale

Yayını olan dergiler

13 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q11 Q20 Q30 Q40
WoS (JCR)
Q10 Q21 Q30 Q40
TR Index
8makale

Makale listesi

  1. 2026 Gastronomik Belleğin Oluşumunda Çok Duyulu Deneyimlerin Rolü: Nitel Bir Araştırma AYDIN GASTRONOMY DOI 10.17932/IAU.GASTRONOMY.2017.016/gastronomy_v010i2009 YÖKSİS TR Index OpenAlex 67.6%
  2. 2026 Dijitalleştirilmiş Yemek Alanları, Mekân Algısı ve Tüketim Davranışı (Digitized Dining Spaces, Perception of Space and Consumption Behavior) Journal of Tourism & Gastronomy Studies DOI 10.63556/jotags.2026.1881 YÖKSİS TR Index OpenAlex 68.4%
  3. 2025 Conspicuous tastes online: Are gastronomic variety and symbolic status shaping local food choices? International Journal of Gastronomy and Food Science DOI 10.1016/j.ijgfs.2025.101206 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 87.0%
  4. 2024 Fonksiyonel gıdaların zihinsel sağlık üzerindeki etkileri: Gastronomi perspektifinden bir inceleme TUJOM DOI 10.30685/tujom.v9i3.200 YÖKSİS OpenAlex 66.7%
  5. 2024 Üsküp Türk Kültüründe Ramazan Yemekleri Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi DOI 10.37847/tdtad.1536889 YÖKSİS OpenAlex 25.7%
  6. 2023 Üçüncü Yaş Turizme Yönelik Algının Memnuniyet Üzerindeki Etkisinin İncelenmesi Uluslararasi Sosyal Bilimler Akademi Dergisi (USBAD) DOI 10.47994/usbad.1268646 YÖKSİS OpenAlex 21.3%
  7. 2023 Türkiye’de Medikal Turizm Potansiyeline Yönelik Algının Davranışsal Niyete Etkisinin İncelenmesi Journal of Hospitality and Tourism Issues-JOHTI DOI 10.51525/johti.1267969 YÖKSİS TR Index OpenAlex 62.5%
  8. 2023 Dijital İkiz Teknolojisinin Turizm Sektöründe Kullanım Alanları ve Etkileri Kayseri Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi DOI 10.51177/kayusosder.1374880 YÖKSİS TR Index OpenAlex üst %10 OpenAlex 90.5%
  9. 2023 Termal Turizme Yönelik Deneyimleme Kalitesinin Müşteri Güveni ve Tavsiye Etme Niyetine Etkisinin İncelenmesi Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi DOI 10.30783/nevsosbilen.1271251 YÖKSİS TR Index OpenAlex 12.9%
  10. 2022 Üçüncü Yaş Turizmine Yönelik Algı Ölçeği Geliştirme Çalışması Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/tdtad YÖKSİS OpenAlex 73.1%
  11. 2022 Medikal Turizm Potansiyeline Yönelik Algı Ölçeğinin Geliştirilmesi Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/ahbvtfd YÖKSİS TR Index
  12. 2022 YEREL MUTFAKLARIN GASTRONOMİ TURİZMİ ÇERÇEVESİNDE DEĞERLENDİRİLMESİ (EVALUATION OF LOCAL CUISINE WITHIN THE FRAMEWORK OF GASTRONOMY TOURISM) Journal of Gastronomy Hospitality and Travel - JOGHAT DOI 10.33083/joghat.2022.114 YÖKSİS TR Index OpenAlex 43.4%
  13. 2020 Termal Tesislerdeki Yiyecek İçecek Hizmet Kalitesinin Müşteri Memnuniyetine Etkisi: Sivas İli Örneği Sivas İnterdisipliner Turizm Araştırmaları Dergisi DOI http://sita.cumhuriyet.edu.tr/tr/pub/issue/57733/793836 YÖKSİS
  14. 2020 Otel Menülerinde Yöresel Gıda Sunumunun Otel Tercihine Etkisi: Gaziantep Örneği Turk Turizm Arastirmalari Dergisi DOI 10.26677/TR1010.2020.323 YÖKSİS TR Index OpenAlex 0.9%

← Akademisyenlere dön