Academician
SEHER KAVAK
Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli)
Munzur Üniversitesi Güzel Sanatlar, Tasarım Ve Mimarlık Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Keywords
YÖKSİS
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 2
h-index
2
Percentile in Türkiye: 28
#199 of 400 at their university by h-index
- i10-index
- 1
- Total citations
- 14 Top 66% in Türkiye
- Per article
- 7.0
- FWCI
- 0.41 1.00 = world average
- World top 1%
- 0
- World top 10%
- 0
Most cited articles
- Coğrafi İşaretli Gastronomik Bir Değer Olan Karaman Divle Obruğu Tulum Peynirinin Bölge Halkı Tarafından Algılanması (The Perception of a Geographical Indication Gastronomic Value, The Karaman Divle Obruk Tulum Cheese by the People of the Region)
- Yöresel Mutfak Kültürünün Turizme Kazandırılmasında Yerel Halkın Tutumu
How is this computed?
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. h-index on the OpenAlex author profile: 1.
Citing publications
Crossref 2 publications citing 3 DOI-bearing articles · 2 Türkiye-affiliated2021 2
- Samsun Piyasasında Deri ve Plastik Bidonda Satışa Sunulan Tulum Peynirlerinin Bazı Kalite Özellikleri TR Mustafa EVREN et al. · ANADOLU JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES · 2021
- Pazarlama Karmasından Hareketle Coğrafi İşaretli Ürün Algısı: Mersin Örneği TR Ozan GÜLER et al. · Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research · 2021
Where does this list come from?
Extracted from the reference lists in Crossref’s public March 2026 data file; 20.3% of the file has been processed, so the list may be incomplete. Crossref citations are never added to or compared with the OpenAlex citation counts; the two sources have different coverage.
Field ranking
YÖKSİS ?-
Main field Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPoints rank #21,454/ 30,171 top 71.1% At university #94/ 163Score 0.8 journal 0.8 · OA add 0
- Article rank19,724/30,171
- Scopus rank21,201/30,171
- WoS rank21,771/30,171
- YÖKSİS4
- Scopus0
- WoS0
-
Side field TurizmPoints rank #1,268/ 1,888 top 67.2% At university #2/ 5Score 0.8 journal 0.8 · OA add 0
- Article rank1,185/1,888
- Scopus rank1,288/1,888
- WoS rank1,297/1,888
- YÖKSİS4
- Scopus0
- WoS0
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 2
- With an akaturk profile
- 2
- Turkish institutions
- 1
- Co-authored works
- %100
Academic co-authors 2
- YELİZ PEKERŞEN Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 3
- NURİYE DEMİR Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Munzur Üniversitesi same university 1
National collaboration 1 institutions
Within own university1 joint works · Munzur Üniversitesi
- Necmettin Erbakan Üniversitesi 3 works · 1 academics
Indexes and citation percentiles
?Top 1%0
Top 10%0
Avg · n 2
%64.1
Articles
Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.
Journals with publications
3 journals
Narrow down
Article list
- 2026 Usta-Çırak Geleneğiyle Gastronomik Mirasın Aktarımı: Diyarbakır Burma Kadayıfı Örneği (The Transmission of Gastronomic Heritage Through the Master-Apprentice Tradition: The Case of Diyarbakır Burma Kadayıf) YÖKSİS TR Index
- 2022 Yöresel Mutfak Kültürünün Turizme Kazandırılmasında Yerel Halkın Tutumu YÖKSİS OpenAlex 61.2%
- 2020 Ziyaretçilerin Şeb-i Arus Mevlana'yı Anma Törenlerine Katılım Nedenlerinin Demografik Özellikler Açısından İncelenmesi YÖKSİS TR Index
- 2019 Coğrafi İşaretli Gastronomik Bir Değer Olan Karaman Divle Obruğu Tulum Peynirinin Bölge Halkı Tarafından Algılanması (The Perception of a Geographical Indication Gastronomic Value, The Karaman Divle Obruk Tulum Cheese by the People of the Region) YÖKSİS TR Index OpenAlex 67.0%