İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

GÖKSEL KEMAL GİRGİN

Profesör

Balıkesir Üniversitesi

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 37 YÖKSİS 37 · OpenAlex 0 Toplam atıf 50 h-indeks 5 · OpenAlex OpenAlex kapsamı %30 eşleşen 11 / 37 Q1 makale 0 Scopus · WoS Q1 0 Ortak yazar 34 9 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 11 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2
h-indeks 5 Türkiye yüzdelik dilimi: 60 Üniversitesinde h-indekse göre 319. / 1.032
i10-indeks
0
Toplam atıf
50
Türkiye’de üst %52
Makale başına
3,8
FWCI
0,39
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
0

En çok atıf alan makaleleri

  1. Dünyanın En İyi Mutfakları ve Türk Mutfağı 2017 9 atıf
  2. Youtube Yemek Kanallarının Tatma Davranışsal Niyeti Üzerine Etkisi 2021 6 atıf
  3. TURİSTLERİN RESTORAN DENEYİMLERİ İLE DESTİNASYONU TEKRAR ZİYARET ETME NİYETİ ARASINDAKİ İLİŞKİNİN BELİRLENMESİ: İSTANBUL ÖRNEĞİ 2019 6 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (10 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 6.

Atıf yapan yayınlar

Crossref DOI’li 11 makaleye atıf yapan 7 yayın · 7 Türkiye adresli

2019 12020 12021 42025 1

  1. The Foundations of Modern Turkish Culinary Culture: Meat Dishes in the Seljuk Era TR Süleyman Can Sümerkan ve diğ. · Trakya Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi · 2025
  2. Turistlerin Macera Turizmini Deneyimleme Motivasyonları, Memnuniyet Düzeyleri ve Tekrar Ziyaret Niyetleri: Kapadokya Destinasyonunda Bir Araştırma TR Erdem Türk ve diğ. · Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi · 2021
  3. Farklı Pişirme Tekniklerinin Bazı Geleneksel Fırın Ürünlerinin Duyusal Kalitelerini Geliştirmede ve Besin Kayıplarını Azaltmada Kullanılabilirlikleri Üzerine Bir Araştırma TR Hüsnü KASAR ve diğ. · European Journal of Science and Technology · 2021
  4. An examination of the factors influencing local gastronomic product preference based on the theory of planned behaviour TR Nilgün KARAMAN ve diğ. · Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi · 2021
  5. Tüketicilerin Yerli Tarım Ürünü Satın Alma Tercihini Etkileyen Faktörler: Samsun İli Örneği, Türkiye TR Osman KILIÇ ve diğ. · Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi · 2021
  6. Tüketicilerin Etnik Restoranlardaki Yemek Yeme Deneyimleri: İstanbul’daki Japon Restoranlarına İlişkin Tripadvisor Yorumlarının Analizi TR Serdar SÜNNETÇİOĞLU ve diğ. · Celal Bayar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi · 2020
  7. Tüketicilerin Sosyo-Demografik Özelliklerinin Yumurta Çeşit Tercihleri Üzerindeki Etkisinin Belirlenmesi: Türkiye üzerine bir pilot çalışma TR Osman İnanç GÜNEY ve diğ. · Journal of Advances in VetBio Science and Techniques · 2019
Bu liste nereden geliyor?

Crossref’in kamuya açık Mart 2026 veri dökümündeki referans listelerinden çıkarılmıştır; dökümün %18.4’i işlenmiştir, bu yüzden liste eksik olabilir. Crossref atıfları OpenAlex atıf sayılarıyla toplanmaz ve karşılaştırılmaz; iki kaynağın kapsamı farklıdır.

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
34
akaturk profili olan
23
Ulusal kurum
9
Ortak yazarlı eser
%92

Ortak çalıştığı akademisyenler 23

  1. NURAY TETİK DİNÇ Profesör · Balıkesir Üniversitesi aynı üniversite 6
  2. BAYRAM ŞAHİN Profesör · Balıkesir Üniversitesi aynı üniversite 4
  3. SEDA ŞAHİN Profesör · Balıkesir Üniversitesi aynı üniversite 4
  4. NİLGÜN KARAMAN Doktor Öğretim Üyesi · Balıkesir Üniversitesi aynı üniversite 3
  5. AHMET KÖROĞLU Profesör · Balıkesir Üniversitesi aynı üniversite 1
  6. ALPER UZUN Profesör · Balıkesir Üniversitesi aynı üniversite 1
  7. AYŞEN ERTAŞ SABANCI Araştırma Görevlisi · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1
  8. BERRE ZEYNEP UÇAN KAYAALP Doktor Öğretim Üyesi · Biruni Üniversitesi 1
  9. BÜKRE ASLAN SAVAŞAN Doktor Öğretim Üyesi · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 1
  10. CEVDET AVCIKURT Profesör · Balıkesir Üniversitesi aynı üniversite 1
Tümünü göster (23)
  1. CEVDET SÖKMEN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1
  2. DÜRİYE BOZOK Profesör · Balıkesir Üniversitesi aynı üniversite 1
  3. GÖZDE NUR COŞKUN KAYA Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Balıkesir Üniversitesi aynı üniversite 1
  4. HİLAL KESKİN Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Kent Üniversitesi 1
  5. MEHMET SARIOĞLAN Profesör · Balıkesir Üniversitesi aynı üniversite 1
  6. MEZİYET NARİN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Balıkesir Üniversitesi aynı üniversite 1
  7. MUSA OFLAZ Doçent · Balıkesir Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. RAMAZAN KARAMAN Doktor Öğretim Üyesi · Dicle Üniversitesi 1
  9. SEDA SÖKMEN Doktor Öğretim Üyesi · Anadolu Üniversitesi 1
  10. UFUK SAMAV Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Sinop Üniversitesi 1
  11. YUSUF AYMANKUY Profesör · Balıkesir Üniversitesi aynı üniversite 1
  12. İBRAHİM GİRİTLİOĞLU Profesör · Gaziantep Üniversitesi 1
  13. ŞİMAL AYMANKUY Profesör · Balıkesir Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 9 kurum

Kurum içi14 ortak eser · Balıkesir Üniversitesi

  1. Anadolu Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  2. Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Biruni Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Dicle Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Gaziantep Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. Sinop Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. İstanbul Kent Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  9. İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 11

Özkan Demir 4Candan Şahin 2NECDET HACIOĞLU 2Vahide Çetinkaya 2Berna KarakaşBerre Zeynep UçanBüşra DikenDuygu ÖlmezKarahan ArslanPelin SEVERİbrahim Halil Kazoğlu

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 15 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 11 %53,3

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

37makale

Yayını olan dergiler

18 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q10 Q20 Q30 Q40
WoS (JCR)
Q10 Q20 Q30 Q40
TR Index
15makale

Makale listesi

  1. 2024 Sosyal Medya Aynasında Türk Sokak Lezzetlerine İlişkin Yerli ve Yabancı Turistlerin Deneyim Farklılıkları ve Türk Sokak Lezzetlerinin Gastronomik Ürün Olarak Pazarlanabilme Stratejileri Journal of Travel and Tourism Research DOI https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/3882804 YÖKSİS
  2. 2024 Profesyonel Mutfaklarda Cinsiyet Ayrımcılığı: Kadın Şeflerin Karşılaştığı Zorluklar Üzerine Bibliyometrik Bir Analiz Uluslararası Güncel Turizm araştırmaları Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/4433130 YÖKSİS OpenAlex 76.9%
  3. 2024 Destinasyon Markalaşmasında Gastronominin Önemi: Havran İlçesine Yönelik Bir Araştırma Journal of Humanities and Tourism Research DOI https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/4242528 YÖKSİS
  4. 2023 Destinasyon Pazarlamasında Coğrafi İşaretli Ürünler; Gaziantep Örneği Sinop Üniversitesi Boyabat İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi e-Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/biibfed/issue/81734/1402800 YÖKSİS
  5. 2023 Türk Mutfağı Kavramının Lisansüstü Öğrencilerin Gözünden Kelime İlişkilendirme Testi Yöntemi İle Analiz Edilmesi Gastro-Dünya Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/3261990 YÖKSİS
  6. 2023 BÖLÜM MEZUNLARININ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI EĞİTİMİNE İLİŞKİN GÖRÜŞLERİ Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online) DOI 10.33083/joghat.2023.356 YÖKSİS TR Index OpenAlex 21.3%
  7. 2023 TÜRKİYE’DEKİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI EĞİTİMİNE GENEL BİR BAKIŞ Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online) DOI https://www.joghat.org/uploads/2023-vol-6-issue-1-full-text-264.pdf YÖKSİS TR Index
  8. 2022 BALIKESİR'DE BESLENME ALIŞKANLIKLARINI ETKİLEYEN FAKTÖRLERİN VE ALGILARIN İNCELENMESİ lnternational Journal of Geography and Geography Education DOI 10.32003/igge.1017678 YÖKSİS TR Index OpenAlex 0.4%
  9. 2022 Uluslararası Turlarda Gastronomik Ürünler ve Gastronomi Deneyimi: TUI ve Thomas Cook Örneklerinde Ortak Deneyim Yaratımı Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2022.1103 YÖKSİS TR Index OpenAlex 50.7%
  10. 2022 GIDA TİKSİNMESİ VE YENİ YİYECEKLERİ DENEME KORKUSU KAVRAMLARININ ARASINDAKİ İLİŞKİNİN BELİRLENMESİ Journal of Gastronomy, Hospitality and Travel DOI https://www.joghat.org/uploads/2022-vol-5-issue-2-full-text-162.pdf YÖKSİS TR Index
  11. 2021 Youtube Yemek Kanallarının Tatma Davranışsal Niyeti Üzerine Etkisi Kırklareli Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi DOI 10.47140/kusbder.887291 YÖKSİS OpenAlex 69.4%
  12. 2021 Unesco Somut Olmayan Kültürel Miras İnsanlığın Temsili Listesi Gruplandırılması ve Türk Mutfak Kültürü (Unesco Intangible Cultural Heritage Representative List of Humanity Grouping and Turkish Cuisine Culture) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2021.951 YÖKSİS TR Index OpenAlex 25.5%
  13. 2021 An examination of the factors influencing local gastronomic product preference based on the theory of planned behaviour Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi DOI 10.31795/baunsobed.857867 YÖKSİS TR Index OpenAlex 69.0%
  14. 2020 Destinasyon Pazarlamasında Yerel Mutfaklar: Balıkesir İli Örneği JOURNAL OF TOURISM AND GASTRONOMY STUDIES YÖKSİS TR Index
  15. 2019 TURİSTLERİN RESTORAN DENEYİMLERİ İLE DESTİNASYONU TEKRAR ZİYARET ETME NİYETİ ARASINDAKİ İLİŞKİNİN BELİRLENMESİ: İSTANBUL ÖRNEĞİ Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research DOI 10.32958/gastoria.532691 YÖKSİS OpenAlex 70.5%
  16. 2019 Tüketicilerin Restoranlarda Sağlıklı Beslenme Davranışlarının Belirlenmesi Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI https://www.jotags.org/2019-vol-7-issue-2/ YÖKSİS TR Index
  17. 2018 Yerel Gıdaların Tüketilmesine Yönelik Turist Motivasyonlarının Ölçülmesi: Antalya’da Bir Uygulama Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi YÖKSİS TR Index
  18. 2018 Gastronomi Turistlerinin E-Şikâyet Davranışları Üzerine Bir Araştırma: Alaçatı Örneği Journal of Tourism and Gastronomy Studies YÖKSİS TR Index
  19. 2018 TURİSTLERİN GIDA KARAR SÜRECİNDE ETKİLİ OLAN FAKTÖRLERİN BELİRLENMESİ Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi YÖKSİS TR Index OpenAlex 62.0%
  20. 2018 Tüketicilerin Ramazan Ayında Televizyonlardaki Yiyecek-İçecek Reklamlarına Yönelik Görüşlerinin Belirlenmesi Manas Sosyal Araştırmalar Dergisi YÖKSİS

← Akademisyenlere dön