Akademisyen
MAHMUT KILIÇLI
Doktor Öğretim Üyesi
Gaziantep Üniversitesi Naci Topçuoğlu Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 19- i10-indeks
- 17
- Toplam atıf
- 824 Türkiye’de üst %6,3
- Makale başına
- 43,4
- FWCI
- 3,48 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 8
En çok atıf alan makaleleri
- Ultrasonic vacuum drying technique as a novel process for shortening the drying period for beef and chicken meats
- Using spray-dried microalgae in ice cream formulation as a natural colorant: Effect on physicochemical and functional properties
- Dehydration kinetics of salmon and trout fillets using ultrasonic vacuum drying as a novel technique
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 15.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #4.913/ 24.860 üst %19,8 Üniversitede #49/ 208Puan 19,6 dergi 17,6 · OA ek 2
- Makale sırası8.198/24.860
- Scopus sırası4.938/24.860
- WoS sırası4.719/24.860
- YÖKSİS19
- Scopus19
- WoS19
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #443/ 1.403 üst %31,6 Üniversitede #12/ 31Puan 19,6 dergi 17,6 · OA ek 2
- Makale sırası671/1.403
- Scopus sırası430/1.403
- WoS sırası409/1.403
- YÖKSİS19
- Scopus19
- WoS19
Anahtar kelime sıralamaları 3
-
Kel. Gıda TeknolojileriPuan sırası #214/ 609 üst %35,1 Üniversitede #7/ 18Puan 19,6 dergi 17,6 · OA ek 2
-
Kel. Tahıl TeknolojisiPuan sırası #38/ 110 üst %34,5 Üniversitede #2/ 5Puan 19,6 dergi 17,6 · OA ek 2
-
Kel. Temel İşlemlerPuan sırası #66/ 144 üst %45,8 Üniversitede #4/ 6Puan 19,6 dergi 17,6 · OA ek 2
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 38
- akaturk profili olan
- 22
- Ulusal kurum
- 16
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 22
- ÖMER SAİD TOKER Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 12
- NEVZAT KONAR Profesör · Ankara Üniversitesi 6
- İBRAHİM PALABIYIK Profesör · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 6
- OSMAN SAĞDIÇ Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 5
- SALİH KARASU Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 4
- ESİN MOJTAHEDI Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Aydın Üniversitesi 2
- FATİH TÖRNÜK Profesör · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 2
- MUHAMMET ARICI Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 2
- BARIŞ YALINKILIÇ Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Gedik Üniversitesi 1
- DUYGU ÖZMEN Doktor Öğretim Üyesi · Yıldız Teknik Üniversitesi 1
Tümünü göster (22)
- ERENAY EREM Araştırma Görevlisi · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
- ESRA AKDENİZ Profesör · Marmara Üniversitesi 1
- GİZEM HÜLAĞA KADEROĞLU Doktor Öğretim Üyesi · Mardin Artuklu Üniversitesi 1
- MEHMET FATİH CENGİZ Profesör · Akdeniz Üniversitesi 1
- MUSTAFA BAYRAM Profesör · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi 1
- MUSTAFA BAYRAM Profesör · Gaziantep Üniversitesi aynı üniversite 1
- NECATTİN CİHAT İÇYER Doçent · Muş Alparslan Üniversitesi 1
- NEVRUZ BERNA TATLISU Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Gelişim Üniversitesi 1
- RECEP GÜNEŞ Doçent · Kırklareli Üniversitesi 1
- SAFA KARAMAN Doçent · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1
- YAŞAR DURMAZ Profesör · Ege Üniversitesi 1
- ZEYNEP HAZAL TEKİN ÇAKMAK Doçent · Yıldız Teknik Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 16 kurum
Kurum içi1 ortak eser · Gaziantep Üniversitesi
- Yıldız Teknik Üniversitesi 17 eser · 6 akademisyen
- Ankara Üniversitesi 6 eser · 1 akademisyen
- Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 6 eser · 1 akademisyen
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Aydın Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Akdeniz Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Ege Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Kırklareli Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Mardin Artuklu Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Marmara Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (16)
- Muş Alparslan Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Gedik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Gelişim Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 16
MEHMET BAŞLAR 8KÜBRA BURSA 4MUSTAFA YAMAN 3AHMET ABDULLAH US 2BETÜL GİZEM AÇAN 2MEHMET GÜLCÜ 2Faruk TAMTÜRKHASAN YAMANHaniyeh Rasouli PirouzianKÜBRA DOĞANKÜBRA FEYZA EROLMUHAMMED ZEKİ DURAKMarieh MardaniOnur BASANÇELEBİRazieh NiazmandSamira Yeganehzad
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 19
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 19
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— Aquafabaların teknolojik özelliklerinin belirlenmesi ve bazı gıdalarda kullanım olanaklarının araştırılması
-
— Endüstriyel Gıda Atıklarının Çikolata Türevi Ürünlerde Maliyet Optimizasyonu Amacı ile Kullanımı
-
— Vakumlu ortamda ultrases yardımıyla etlerin kurutulması
-
— Sebzelerin mikrobiyal ve pestisit güvenliğinin sağlanmasında ultrases ve düşük şiddet elektrik akımının birlikte kullanılma olanaklarının belirlenmesi