İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

HASAN BASRİ ORMANCI

Doktor Öğretim Üyesi

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Çanakkale Uygulamalı Bilimler Fakültesi Balıkçılık Teknolojisi Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Su Ürünleri
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Makale 32 YÖKSİS 32 · OpenAlex 0 Toplam atıf 122 h-indeks 6 · OpenAlex OpenAlex kapsamı %56 eşleşen 18 / 32 Q1 makale 2 Scopus · WoS Q1 0 En iyi alan sırası #2.305 / 4.833 Ana dal · üst %47,7 Ortak yazar 37 5 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex’te eşleşen makalelerin atıf sayıları, Crossref’ten atıf yapan yayınlar ve Stanford/Elsevier listesi. Kaynaklar ayrı gösterilir, hiçbir zaman toplanmaz.

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 18 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks 6 Türkiye yüzdelik dilimi: 67 Üniversitesinde h-indekse göre 342. / 1.438
i10-indeks
5
Toplam atıf
122
Türkiye’de üst %34
Makale başına
6,4
FWCI
0,43
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
0

En çok atıf alan makaleleri

  1. Nutritional and sensory properties of salted fish product lakerda 2015 22 atıf
  2. Proximate and Elemental Composition of Chamelea gallina from the Southern Coast of the Marmara Sea Turkey 2011 21 atıf
  3. Effect of marination and smoking on lipid and fatty acid composition of thornback ray Raja clavata and spiny dogfish Squalis acanthias 2011 20 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (2 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Atıf yapan yayınlar Crossref DOI’li 19 makaleye atıf yapan 30 yayın · 11 Türkiye adresli
  • 2019 9
  • 2020 8
  • 2021 9
  • 2022 2
  • 2025 1
  • 2026 1
  1. DOI 10.1016/j.jfca.2025.108612 2026
  2. DOI 10.1016/bs.afnr.2025.10.004 2025
  3. The sensory characteristics, nutritional profile and physical changes of the Atlantic bonito (Sarda sarda Bloch, 1793) gravlax: Effect of dill (Anethum graveolens) and garden cress (Lepidium sativum) TR Can Okan Altan ve diğ. · International Journal of Gastronomy and Food Science · 2022
  4. DOI 10.3390/foods11040597 2022
  5. Combination effect of hot smoking and vacuum packaging on quality parameters of refrigerated thornback ray (Raja clavata Linnaeus, 1758) TR Barış KARSLI ve diğ. · International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences · 2021
  6. ÇANAKKALE BÖLGESİNDEN ALINAN MİDYE VE DENİZ SUYU ÖRNEKLERİNİN MİKROBİYOLOJİK KALİTELERİNİN BELİRLENMESİ TR Melike TOSUN ve diğ. · Gıda · 2021
  7. Changes in Fatty Acid Profiles of Guitarfish’ (Rhinobatos rhinobatos; Linnaeus 1758) Liver Oil, a Cartilaginous Fish Species, in Different Storage Conditions TR Ayşe ÖZYILMAZ ve diğ. · Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences · 2021
  8. Av Miktarındaki Azalmanın Av Araçlarına Yansıması: Gökçeada Balıkçılığı Örneği TR Zafer TOSUNOĞLU ve diğ. · Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries · 2021
  9. DOI 10.1016/j.fbio.2021.101438 2021
  10. DOI 10.1111/1541-4337.12866 2021
  11. DOI 10.3390/biom11111661 2021
  12. DOI 10.1007/978-3-030-60303-8_3 2021
  13. DOI 10.3390/foods10112825 2021
  14. The Effect of Depuration on Metals, Bacteria, and Nutrition in Venus verrucosa from the Aegean Sea: Benefit and Risk for Consumer Health of Warty Venus TR Emre Çağlak ve diğ. · Journal of Aquatic Food Product Technology · 2020
  15. Bioaccumulation monitoring of chemical contaminants in musselsMytilus galloprovincialis from the southern coast of the Marmara Sea, Turkey TR Serhat ÇOLAKOĞLU ve diğ. · TURKISH JOURNAL OF VETERINARY AND ANIMAL SCIENCES · 2020 · bu akademisyenin 2 makalesine atıf
  16. Levels of PAHs, PCBs, and toxic metals in Ruditapes philippinarum and Donax trunculus in Marmara Sea, Turkey TR İbrahim E Künili ve diğ. · Journal of the Science of Food and Agriculture · 2020 · bu akademisyenin 2 makalesine atıf
  17. Spatial and temporal variations in the species composition and abundance of benthic macroinvertebrates along the coast of the Eastern Black Sea TR Nimet Selda Başçinar ve diğ. · Marine Biology Research · 2020
  18. DOI 10.1007/978-3-030-38277-3_16 2020
  19. DOI 10.1111/jfpp.14694 2020
  20. DOI 10.1111/jfpp.14817 2020
  21. DOI 10.1080/10408398.2020.1750342 2020
  22. Chemical and Nutritional Characteristics of Holothuria tubulosa (Gmelin, 1788); A Seasonally Comparative Study TR Ibrahim Ender Künili ve diğ. · Journal of Aquatic Food Product Technology · 2019
  23. Determination of Usage Potential of Some Mediterranean Rays in Fish Oil Production TR Deniz AYAS ve diğ. · Marine Science and Technology Bulletin · 2019
  24. DOI 10.1016/b978-0-12-815864-7.00002-7 2019
  25. DOI 10.3390/foods8080306 2019
  26. DOI 10.1080/10498850.2019.1604597 2019
  27. DOI 10.1111/1365-2435.13328 2019
  28. DOI 10.1007/s10113-018-1449-9 2019
  29. DOI 10.1016/j.marpolbul.2019.110499 2019
  30. DOI 10.21603/2074-9414-2019-4-660-670 2019
Bu liste nereden geliyor?

Crossref’in kamuya açık Mart 2026 veri dökümündeki referans listelerinden çıkarılmıştır; dökümün %20.3’i işlenmiştir, bu yüzden liste eksik olabilir. Crossref atıfları OpenAlex atıf sayılarıyla toplanmaz ve karşılaştırılmaz; iki kaynağın kapsamı farklıdır.

Alan sıralaması

YÖKSİS makale puanına göre ana dal, yan dal ve anahtar kelime kohortlarındaki yeri; her kart o sıralama sayfasına gider.

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 3

Çalışmalar 32

YÖKSİS ve OpenAlex kayıtları: dizin dağılımı, yayın yapılan dergiler, daraltılabilir makale listesi ve diğer çıktı türleri.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 11 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 18 %46,8
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 11

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 13

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

32makale

Yayını olan dergiler

22 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q12 Q25 Q33 Q41
WoS (JCR)
Q10 Q24 Q33 Q46
TR Index
11makale

Makale listesi

  1. 2026 Effect of Hot Smoking on Proximate, Fatty Acid and Amino Acid Composition of the European Eel (Anguilla anguilla) Marine and Life Sciences DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/marlife YÖKSİS OpenAlex 58.6%
  2. 2024 Profiling the effects of starter cultures on biochemical compounds in fermented fish sauces and their relationships with sensory perceptions International Journal of Food Science and Technology DOI 10.1111/ijfs.17392 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 87.0%
  3. 2024 İklim değişiminin Türkiye’de güvenli gıda algısı ve tüketim davranışlarına etkisinin incelenmesi Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi DOI 10.37908/mkutbd.1352185 YÖKSİS TR Index OpenAlex 68.4%
  4. 2023 A review of packaging awareness consumers level in terms of material and product information in food safety: The case of Turkey International Journal of Advances in Scientific Research and Engineering DOI 10.31695/ijasre.2023.9.7.2 YÖKSİS OpenAlex 57.2%
  5. 2022 Seasonal variations and human health risk assessment of trace elements in the bivalve ecosystem in the Sea of Marmara Food Additives & Contaminants: Part B DOI 10.1080/19393210.2022.2084567 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 30.4%
  6. 2022 Türkiye’de Gıda Güvenliği Konusunda Tüketicilerin Bilinç Düzeyinin Belirlenmesi Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/aeskd/issue/72720/1105258 YÖKSİS
  7. 2022 Determination of Free Radical Scavenging Activity in Some Economic Bivalve Species International Journal of Forest, Animal and Fisheries Research DOI https://aipublications.com/ijfaf/detail/determination-of-free-radical-scavenging-activity-in-some-economic-bivalve-species/ YÖKSİS OpenAlex 6.5%
  8. 2022 Evaluation of sea lettuce (Ulva rigida) collected from Çanakkale Strait as salad and soup by determining the seasonal nutritional content Food and Health DOI 10.3153/FH22013 YÖKSİS TR Index OpenAlex 2.0%
  9. 2019 The liver lipid fatty acid composition of two cartilaginous fish, the thornback ray (Raja clavata) and the common smooth-hound (Mustelus mustelus). Aquatic Research DOI 10.3153/AR19012 YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 68.5%
  10. 2019 A Survey on Seafood Consumption and Consumer Preference in İzmir Province Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology DOI 10.24925/turjaf.v7isp1.101-106.2735 YÖKSİS TR Index OpenAlex 82.1%
  11. 2018 An investigation on the conversion of functional materials of fish bones as waste products using surface modification methods INDIAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
  12. 2018 Gelibolu Tuzlu Sardalyasının 4oC de Raf Ömrünün Belirlenmesi ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi DOI http://dergipark.gov.tr/comuagri/issue/41719/504295 YÖKSİS TR Index OpenAlex 20.9%
  13. 2018 Çanakkale Boğazı’ndan Toplanan Yassı İstiridyelerin (Ostrea edulis L., 1758) Et Verimi ve Kondisyon İndeksi ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi DOI http://dergipark.gov.tr/comuagri/issue/41719/504408 YÖKSİS TR Index OpenAlex 20.5%
  14. 2018 Alabalık (Oncorhynchus mykiss) ve Atıklarından Balık Sosu Üretimi ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi DOI http://dergipark.gov.tr/comuagri/issue/41719/504285 YÖKSİS TR Index OpenAlex 13.3%
  15. 2017 Changes in Biogenic Amines Levels of Lakerda (Salted Atlantic Bonito) During Ripening at Different Temperatures Journal of Food Processing and Preservation DOI 10.1111/jfpp.12736 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 71.8%
  16. 2017 Çanakkale’de Geleneksel Balık İşlemeciliği Dünya Gıda YÖKSİS
  17. 2016 Gökçeada’da (Ege Denizi) zıpkın ile kılıç balığı (Xiphias gladius) avcılığının mevcut durumu AQUATIC SCIENCES and ENGINEERING DOI 10.18864/TJAS201603 YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4
  18. 2015 Crude Protein Values and Amino Acid Profiles of Some Red Algae Collected from Çanakkale Indian Journal of Geo-Marine Sciences DOI http://www.niscair.res.in/jinfo/IJMS/IJMS-Forthcoming-Articles/IJMS-PR-April202015/MS20225120Edited.pdf YÖKSİS JCR Q4
  19. 2015 Nutritional and sensory properties of salted fish product lakerda Cogent Food & Agriculture DOI 10.1080/23311932.2015.1008348 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 79.5%
  20. 2015 An application on fish bones by chemical modification of histidine as amino acid Marine Science and Technology Bulletin YÖKSİS

Projeler 24 Tümünü gör (24) →

  1. 2022 Farklı Üretim Yöntemlerinin Balık Sosu Kalitesi Üzerine Etkileri Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2022-01-12 – 2024-05-02
  2. 2019 ÇOMÜ-ÇTB Kaliteli Gıda Üretiminde Mesleki Eleman Niteliğinin Artırılması İçin El Ele Veriyor Kalkınma Bakanlığı · Tamamlandı 2019-02-19 – 2020-06-03
  3. 2019 Türkiye’de Tüketici Gıda Güvenliği Bilinç Düzeyi Tutum ve Davranışlarının Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-06-25 – 2021-06-01
  4. 2017 Empowering Public Food Procurement: pooling tools and good practices for public and local authorities towards sustainable food procurement Diğer (Uluslararası) · Tamamlandı 2017-08-01 – 2019-08-06
  5. 2017 Güney Marmara Denizi Denizkent Bölgesinde Kum Midyesi Chamelea gallina ve Kum Şırlanının Donax trunculus Populasyonunun Yapısı ve Dinamiği Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2017-05-09 – 2019-06-13

Kitaplar 3

  1. 2026 Su Ürünleri Alanında Disiplinlerarası Seçilmiş Yeni Bilimsel Çalışmalar BİDGE Yayınları ISBN 10 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  2. 2025 Su Ürünleri Alanında Özgün Bilimsel Konular BİDGE Yayınları ISBN 978-625-8673-20-3 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  3. 2020 Bazı Ekonomik Çift Kabuklu Yumuşakçaların Mineral İçeriği Ve Antioksidan Kapasitesi Rating Academy Yayınları ISBN 9786257047234 Bilimsel Kitap

Bildiriler 43 Tümünü gör (43) →

  1. 2013 Sensory quality characteristics of lakerda Salted bonito Sarda sarda Turkey-Japan Marine Forum. Harmonization of Biodiversity and Marine Industries
  2. 2014 Microbiological Quality of the Striped Venus Chamelea gallina and Wedge Clam Donax trunculus Harvested in Marmara Sea Turkey 39th CIESM Congress
  3. 2017 Quality Characteristics of Fish Sauce Produced from Anchovy (Engraulis engrasicolus) Jubilee International Scientific Conference Bulgaria of Regions- Sustainable Regional Development Perspectives
  4. 2008 Çanakkale Boğazındaki Midyelerde Metal Kirliliği Çanakkale Kenti Çevre Sorunları Sempozyumu
  5. 2016 Elemental Composition of Body Parts of Holothuria tubulosa 41st CIESM Congress

← Akademisyenlere dön

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
37
akaturk profili olan
25
Ulusal kurum
5
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 25

  1. FATMA ÇOLAKOĞLU Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 20
  2. SERHAT ÇOLAKOĞLU Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 11
  3. İBRAHİM ENDER KÜNİLİ Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 11
  4. BAYRAM KIZILKAYA Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 5
  5. FİKRET ÇAKIR Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 5
  6. ALKAN ÖZTEKİN Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 3
  7. AYTAÇ ALTIN Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 3
  8. GÜLEN TÜRKER Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 3
  9. TUĞBA GÜNGÖR ERTUĞRAL Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 3
  10. CAHİDE ÇİĞDEM YIĞIN Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 2
Tümünü göster (25)
  1. MİNE ÇARDAK Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 2
  2. NERMİN BERİK Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 2
  3. PINAR YILDIRIM Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 2
  4. SELİN ÖZGE DİNÇ Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 2
  5. ALİ BİLİCİ Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
  6. ALİ İŞMEN Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
  7. AYHAN ORAL Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. DİLEK ŞENOL BAHÇECİ Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
  9. GÜL ERKOL BAYRAM Profesör · Sinop Üniversitesi 1
  10. GÜLŞEN ULUKÖY Doçent · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1
  11. HAKAN AYYILDIZ Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
  12. RIZA AKGÜL Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 1
  13. SEDA ERKEKLİ Doktor Öğretim Üyesi · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
  14. VEDAT AVCİ Doktor Öğretim Üyesi · Bingöl Üniversitesi 1
  15. YELİZ ÖZÜDOĞRU Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 5 kurum

Kurum içi31 ortak eser · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi

  1. Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  2. Bingöl Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Sinop Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 12

EVREN TAN 3Nail Üçyol 2AHMET ADEM TEKİNAYAKIN AKYILDIZAYSEL KARAFİSTANAkgül FüsunBENGÜ ÇAYLAKCENK ALVEREKREM CEM ÇANKIRILIGİLKoray CabbarMUSTAFA EMANETÖZCAN ÖZEN

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.