- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Academician
MEHMET FATİH KAYRAN
Doktor Öğretim Üyesi
Harran Üniversitesi Halfeti Meslek Yüksekokulu Otel Lokanta Ve İkram Hizmetleri Bölümü
Research topics OpenAlex
- Culinary Culture and Tourism5
- Diverse Aspects of Tourism Research2
- Sport and Mega-Event Impacts1
- Diverse Cultural and Social Studies1
- Cultural and Sociopolitical Studies1
- Historical Turkish Studies1
- Music Education and Analysis1
- Strategic Planning and Analysis1
- Hospitality and Tourism Education1
- Sustainable Urban and Rural Development1
- Organic Food and Agriculture1
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Keywords
YÖKSİS
Academic summary
YÖKSİS and OpenAlex counted separately.
Articles
10
YÖKSİS10
OpenAlex0
Projects
1
Books
16
Proceedings
6
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 6
h-index
1
Percentile in Türkiye: 8
#674 of 924 at their university by h-index
- i10-index
- 0
- Total citations
- 1 Top 92% in Türkiye
- Per article
- 0.2
- FWCI
- 0.04 1.00 = world average
- World top 1%
- 0
- World top 10%
- 0
Most cited articles
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included.
Field ranking
YÖKSİS ?-
Main field Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPoints rank #16,694/ 30,171 top 55.3% At university #112/ 190Score 2 journal 2 · OA add 0
- Article rank13,639/30,171
- Scopus rank26,240/30,171
- WoS rank26,467/30,171
- YÖKSİS10
- Scopus0
- WoS0
-
Side field TurizmPoints rank #979/ 1,888 top 51.9% At university #15/ 26Score 2 journal 2 · OA add 0
- Article rank839/1,888
- Scopus rank1,656/1,888
- WoS rank1,658/1,888
- YÖKSİS10
- Scopus0
- WoS0
-
Kw. GastronomiPoints rank #37/ 114 top 32.5% At university #1/ 3Score 2 journal 2 · OA add 0
- Article rank32/114
- Scopus rank100/114
- WoS rank103/114
- YÖKSİS10
- Scopus0
- WoS0
-
Kw. Otel İşletmeciliğiPoints rank #246/ 510 top 48.2% At university #6/ 10Score 2 journal 2 · OA add 0
- Article rank220/510
- Scopus rank447/510
- WoS rank443/510
- YÖKSİS10
- Scopus0
- WoS0
-
Kw. Turizm İşletmeciliğiPoints rank #638/ 1,049 top 60.8% At university #14/ 19Score 2 journal 2 · OA add 0
- Article rank557/1,049
- Scopus rank924/1,049
- WoS rank924/1,049
- YÖKSİS10
- Scopus0
- WoS0
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 7
- With an akaturk profile
- 7
- Turkish institutions
- 3
- Co-authored works
- %90
Academic co-authors 7
- SABAHAT CEYLİN ŞANLI KAYRAN Doçent · Harran Üniversitesi same university 3
- AHMET ERDEM Doçent · Harran Üniversitesi same university 2
- CEYHUN UÇUK Doçent · Gaziantep Üniversitesi 2
- BARIŞ ERDEM Profesör · Balıkesir Üniversitesi 1
- BAŞAK BOZ Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Harran Üniversitesi same university 1
- DİLEK ATÇI Profesör · Mersin Üniversitesi 1
- MAHMUT BARAKAZI Doçent · Harran Üniversitesi same university 1
National collaboration 3 institutions
Within own university5 joint works · Harran Üniversitesi
- Gaziantep Üniversitesi 2 works · 1 academics
- Balıkesir Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Mersin Üniversitesi 1 works · 1 academics
Index quartiles
?- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Top 1%0
Top 10%0
Avg · n 6
%40.0
Articles
Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.
Journals with publications
10 journals
Narrow down
Article list
- 2026 Diyarbakır İlinin Mutfak Kültürünün UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağına Girme Potansiyelinin SWOT Analizi Çerçevesinde Değerlendirilmesi YÖKSİS OpenAlex 27.5%
- 2026 Şanlıurfa Mutfak Kültüründe Meyve Yemeklerinin Yeri ve Gastronomi Turizmine Katkı Potansiyeli YÖKSİS TR Index OpenAlex 56.5%
- 2025 Aşçılık Öğrencilerinin Gastronomi Turizmi Algılarına Yönelik Nitel Bir Araştırma: Halfeti MYO Örneği YÖKSİS OpenAlex 55.2%
- 2025 Meyve Yemekleri Üzerine Çok Paydaşlı Bir SWOT Analizi YÖKSİS
- 2024 Geçmişten günümüze gastronomi akımlarının toplumsal değişimler açısından değerlendirilmesi YÖKSİS OpenAlex 55.7%
- 2023 Türk Mutfak Kültürü ve Çorbalar: Gaziantep Örneği YÖKSİS
- 2022 Gastronomi Festivallerinin Mesleki Kazanımlar Açısından Değerlendirilmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 19.0%
- 2020 GAZİANTEP MUTFAĞININ TARİHSEL GELİŞİMİ: MİLLİ MÜCADELE DÖNEMİNDE GAZİANTEP’TE YEME İÇME FAALİYETLERİ YÖKSİS
- 2019 Festivallerin Düzenlendikleri Destinasyonlara Katkısının İncelenmesi: Narenciye Festivali Örneği YÖKSİS OpenAlex 25.9%
- 2013 Balıkesir Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu öğrencilerinin meslek seçimini etkileyen faktörler üzerine bir araştırma YÖKSİS