İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Makale 9 YÖKSİS 9 · OpenAlex 0 Toplam atıf 77 h-indeks 4 · OpenAlex Q1 makale 2 Scopus · WoS Q1 1 En iyi alan sırası #11.337 / 26.940 Ana dal · üst %42,1 Ortak yazar 12 2 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 9
YÖKSİS9 OpenAlex0
Proje 1
Kitap 0
Bildiri 19

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 8
h-indeks 4 Türkiye yüzdelik dilimi: 53 Üniversitesinde h-indekse göre 272. / 985
i10-indeks
4
Toplam atıf
77
Türkiye’de üst %40
Makale başına
9,6
FWCI
1,13
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
1

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
12
akaturk profili olan
8
Ulusal kurum
2
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 8

  1. OĞUZ GÜRSOY Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 5
  2. FİLİZ İÇİER Profesör · Ege Üniversitesi 4
  3. ÖZGE GÖKÇE Doktor Öğretim Üyesi · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 4
  4. YUSUF YILMAZ Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 3
  5. AHMET KÜÇÜKÇETİN Profesör · Akdeniz Üniversitesi 2
  6. ÖMER FARUK ÇOKGEZME Doktor Öğretim Üyesi · Ege Üniversitesi 2
  7. KÜBRA ERTAN Doktor Öğretim Üyesi · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. NESLİHAN ÇOLAK Doktor Öğretim Üyesi · Ege Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 2 kurum

Kurum içi5 ortak eser · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi

  1. Ege Üniversitesi 4 eser · 3 akademisyen
  2. Akdeniz Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 4

Buse Melek ÇabasIşın AzaziTapani ALATOSSAVAdeniz döner

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 9
  • Q1 2 %22,2
  • Q2 4 %44,4
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 3 %33,3
WoS (JCR) 6
  • Q1 1 %16,7
  • Q2 3 %50,0
  • Q3 2 %33,3
  • Q4 0 %0,0
TR Index 3 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %102
Ort. · n 13 %63,8
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 14

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 10

TR Index

  • YÖKSİS satırı 4 makale

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

9makale

Yayını olan dergiler

5 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q12 Q24 Q30 Q43
WoS (JCR)
Q11 Q23 Q32 Q40
TR Index

Makale listesi

  1. 2026 Ultrasound-assisted UV-C light treatment for Escherichia coli O157:H7 inactivation in apple juice and its effect on some physicochemical and antioxidant properties of juices Journal of Food Measurement and Characterization DOI 10.1007/s11694-026-04255-4 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 17.0%
  2. 2025 Effect of continuous UV-C light treatment on Salmonella typhimurium reduction, carotenoid content and fatty acid composition of egg yolk Journal of Food Measurement and Characterization DOI 10.1007/s11694-025-03580-4 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 82.1%
  3. 2024 Life cycle assessment of a Photovoltaic-Assisted Daylight simulated dryer Sustainable Energy Technologies and Assessments DOI 10.1016/j.seta.2024.103751 3 YÖKSİS kaydı YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 81.2%
  4. 2024 Effects of Process Conditions on Drying of Tomato Pomace in a Novel Daylight Simulated Photovoltaic-Assisted Drying System Food and Bioprocess Technology DOI 10.1007/s11947-024-03411-2 2 YÖKSİS kaydı YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 90.4%
  5. 2022 Comparative performance analysis of ohmic thawing and conventional thawing of spinach puree JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING DOI 10.1111/jfpe.14015 2 YÖKSİS kaydı YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 71.5%
  6. 2022 Drying of tomato pomace in daylight simulated photovoltaic-assisted drying system: Effects of daylight intensity and application mode Journal of Food Process Engineering DOI 10.1111/jfpe.13990 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 73.7%
  7. 2022 Geleneksel Yöntem ile Üretilen Adıyaman Peynirinin Bazı Fizikokimyasal, Tekstürel ve Mikrobiyolojik Özellikleri Akademik Gida DOI 10.24323/akademik-gida.1224343 2 YÖKSİS kaydı YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 13.8%
  8. 2022 Some Physicochemical, Textural and Microbiological Properties of Adıyaman Cheese Produced by Traditional Method Akademik Gida DOI 10.24323/akademik-gida.1224343 YÖKSİS TR Index SJR Q4
  9. 2017 Total Antioxidant Capacity and Phenolic Content of Pasteurized and UHT-Treated Cow Milk Samples Marketed in Turkey Akademik Gıda DOI 10.24323/akademik-gida.333630 YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 62.3%

← Akademisyenlere dön