- Q1 4 %50,0
- Q2 1 %12,5
- Q3 3 %37,5
- Q4 0 %0,0
Akademisyen
KÜBRA FETTAHOĞLU
Doktor Öğretim Üyesi
Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi
- Meat and Animal Product Quality3
- Probiotics and Fermented Foods2
- Phytochemicals and Antioxidant Activities2
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides1
- Microbial Metabolism and Applications1
- Pomegranate: compositions and health benefits1
- Biochemical Analysis and Sensing Techniques1
- Spectroscopy and Chemometric Analyses1
- Fermentation and Sensory Analysis1
- Insect Utilization and Effects1
- Tannin, Tannase and Anticancer Activities1
- Date Palm Research Studies1
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 6 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 3- i10-indeks
- 2
- Toplam atıf
- 94 Türkiye’de üst %57
- Makale başına
- 10,4
- FWCI
- 7,55 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 2
- Dünyada üst %10
- 4
En çok atıf alan makaleleri
- Antioxidant and antimicrobial activities of different extracts of Tragopogon dubius and Tragopogon porrifolium L. subsp. longirostris: Determination of their phytochemical contents by UHPLC-Orbitrap®-HRMS analysis
- Chemical Composition, Antimicrobial, and Enzyme Inhibitory Properties of Elaeagnus angustifolia L.
- Integrative analysis of Cichorium intybus L. Extracts: from NADES-Based extraction and UHPLC-Orbitrap®-HRMS to bioinformatics and machine learning
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 3 makale (68 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 25
- akaturk profili olan
- 19
- Ulusal kurum
- 5
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 19
- GÜZİN KABAN Profesör · Atatürk Üniversitesi 8
- MÜKERREM KAYA Profesör · Atatürk Üniversitesi 6
- MELEK ZOR Doçent · Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi aynı üniversite 4
- KÜBRA ÇİNAR TOPÇU Doktor Öğretim Üyesi · Bayburt Üniversitesi 3
- ABDULLAH DEMİRCİ Doktor Öğretim Üyesi · Bingöl Üniversitesi 2
- RÜYA SAĞLAMTAŞ Doktor Öğretim Üyesi · Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi aynı üniversite 2
- YELİZ DEMİR Profesör · Ardahan Üniversitesi 2
- ALİ SİNAN Öğretim Görevlisi · Bingöl Üniversitesi 1
- AYBİKE KAMİLOĞLU Doçent · Bayburt Üniversitesi 1
- BURAK ALAYLAR Doçent · Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi aynı üniversite 1
Tümünü göster (19)
- EBRU ERDEMİR Doçent · Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi aynı üniversite 1
- ELİF FEYZA TOPDAŞ Doçent · Atatürk Üniversitesi 1
- ERTUĞRUL CEYRAN Doktor Öğretim Üyesi · Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi aynı üniversite 1
- MEDİNE GÜLLÜCE Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
- MEHMET KARADAYI Doçent · Atatürk Üniversitesi 1
- MEMNUNE ŞENGÜL Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
- ÖZLEM ÇAKIR Profesör · Dokuz Eylül Üniversitesi 1
- İLHAMİ GÜLÇİN Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
- İNAN DURSUN Doktor Öğretim Üyesi · Bingöl Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 5 kurum
Kurum içi5 ortak eser · Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi
- Atatürk Üniversitesi 10 eser · 7 akademisyen
- Bayburt Üniversitesi 4 eser · 2 akademisyen
- Ardahan Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Bingöl Üniversitesi 2 eser · 3 akademisyen
- Dokuz Eylül Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 6
Ahmed MenevşeoğluCeyda IşıkFatma Yağmur HazarFazilet BayraktarRahime JaberihZeynep Feyza Yılmaz
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 1 %12,5
- Q2 4 %50,0
- Q3 0 %0,0
- Q4 3 %37,5
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- Özet hariç 5 Q1 1 Q2 1 Q3 3
- YÖKSİS satırı 8
WoS (JCR)
- Özet hariç 5 Q1 1 Q2 1 Q4 3
- YÖKSİS satırı 8
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
11 dergi
- Journal of Biotechnology 3
- 10100713738023029227 1
- ISSN 1215-2856 1
- ISSN 2024-0280 1
- ISSN 2687-2315 1
- 768688 1
- Food Bioscience 1
- Italian Journal of Food Science 1
- Journal of Food and Nutrition Research 1
- Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi 1
- Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences 1
Daralt
Makale listesi
- 2025 Physicochemical properties, volatile compound profile changes, and sensory evaluation of meatballs with the addition of different vegetable peels YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.5%
- 2025 Chemical Composition, Antimicrobial, and Enzyme Inhibitory Properties of Elaeagnus angustifolia L. YÖKSİS
- 2025 AntioxidantandantimicrobialactivitiesofdifferentextractsofTragopogon dubiusandTragopogonporrifoliumL.subsp. longirostris:Determinationof theirphytochemicalcontentsbyUHPLC-Orbitrap®-HRMSanalysis YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
- 2024 Chemometrics approach for the screening of potential adulterations in pomegranate sour by infrared spectroscopy and conventional methods YÖKSİS OpenAlex 67.4%
- 2024 Berberis Fruit Extracts in Marinated Meat: Quality Effects YÖKSİS TR Index OpenAlex 52.7%
- 2023 Evaluation of Autochthonous Coagulase—Negative Staphylococci as Starter Cultures for the Production of Pastırma YÖKSİS OpenAlex 61.9%
- 2022 The effect of NaCl substitution with KCl on quality properties of heat-treated sucuk during the production stages. YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
- 2020 Pastırmadaki Potansiyel Bakteriyosinojenik Laktik Asit Bakterileri YÖKSİS OpenAlex 17.7%
- 2019 Biodiversity and characterization of Gram-positive catalase-positive cocci isolated from pastırma produced under different curing processes. YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 59.7%
- 2018 Genotypic Identifications of Lactic Acid Bacteria in Pastırma Produced with Different Curing Processing YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4
- 2018 Volatile compounds of pastirma: effects of autochthonous S. xylosus, S. equorum and S. vitulinus strains YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2
- 2016 The use of Lactobacillus plantarum as starter culture in heat-treated sucuk. YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2
- 2016 Some technological properties of coagulase negative Staphylococci strains isolated from Pastirma. YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2