İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

KÜBRA ÇİNAR TOPÇU

Doktor Öğretim Üyesi

Bayburt Üniversitesi

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 22 YÖKSİS 22 · OpenAlex 0 Toplam atıf 160 h-indeks 6 · OpenAlex Q1 makale 9 Scopus · WoS Q1 3 Ortak yazar 31 10 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 22 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2
h-indeks 6 Türkiye yüzdelik dilimi: 67 Üniversitesinde h-indekse göre 53. / 406
i10-indeks
4
Toplam atıf
160
Türkiye’de üst %30
Makale başına
6,7
FWCI
0,92
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
2

En çok atıf alan makaleleri

  1. Probiotic properties of lactic acid bacteria strains isolated from pastırma 2020 50 atıf
  2. Assessment of technological attributes of autochthonous starter cultures in Turkish dry fermented sausage (sucuk) 2022 dünyada üst %10 26 atıf
  3. Effects of an essential oil mixture added to drinking water for temperature-stressed broilers: performance, meat quality, and thiobarbituric acid-reactive substances 2020 23 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (7 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 5.

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
31
akaturk profili olan
25
Ulusal kurum
10
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 25

  1. GÜZİN KABAN Profesör · Atatürk Üniversitesi 8
  2. MÜKERREM KAYA Profesör · Atatürk Üniversitesi 7
  3. ÖZLEM ÇAKIR Doçent · Bayburt Üniversitesi aynı üniversite 7
  4. AYBİKE KAMİLOĞLU Doçent · Bayburt Üniversitesi aynı üniversite 5
  5. PINAR ANLAR DALDAL Doktor Öğretim Üyesi · Atatürk Üniversitesi 5
  6. BÜLENT BAYRAKTAR Doçent · Bayburt Üniversitesi aynı üniversite 4
  7. BİLGE SAYIN Doçent · Ardahan Üniversitesi 4
  8. EMRE TEKCE Doçent · Bayburt Üniversitesi aynı üniversite 4
  9. ÇİĞDEM TAKMA Profesör · Ege Üniversitesi 4
  10. ENES DERTLİ Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi 3
Tümünü göster (25)
  1. HACER KAYA Doçent · Gümüşhane Üniversitesi 3
  2. KÜBRA FETTAHOĞLU Doktor Öğretim Üyesi · Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi 3
  3. MEHMET GÜL Profesör · Atatürk Üniversitesi 3
  4. VECİHİ AKSAKAL Profesör · Bayburt Üniversitesi aynı üniversite 3
  5. ABDURRAHMAN SEFALI Doçent · Bayburt Üniversitesi aynı üniversite 2
  6. MEDİNE GÜLLÜCE Profesör · Atatürk Üniversitesi 2
  7. MEHMET KARADAYI Doçent · Atatürk Üniversitesi 2
  8. GÜLÇE İLHAN Doçent · Atatürk Üniversitesi 1
  9. HÜLYA ÖZTÜRK DOĞAN Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
  10. MELEKBER SÜLÜŞOĞLU DURUL Profesör · Kocaeli Üniversitesi 1
  11. SARA ALTUN GÜVEN Doktor Öğretim Üyesi · Tarsus Üniversitesi 1
  12. SELEN SALLAN Doçent · Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi 1
  13. SEZAİ ERCİŞLİ Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
  14. TUĞBA ELBİR ABCA Doktor Öğretim Üyesi · Bayburt Üniversitesi aynı üniversite 1
  15. İSHAK BAYYİĞİT Doktor Öğretim Üyesi · Mardin Artuklu Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 10 kurum

Kurum içi13 ortak eser · Bayburt Üniversitesi

  1. Atatürk Üniversitesi 17 eser · 9 akademisyen
  2. Ardahan Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  3. Ege Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  4. Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  5. Gümüşhane Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  6. İstanbul Teknik Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  7. Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. Kocaeli Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  9. Mardin Artuklu Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  10. Tarsus Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 6

Faısal HAYATGamze UĞURJYOTİ SINGHMizgin AYMohammed ALYAFEİNazan Yasulergezer

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 6 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %102
Ort. · n 22 %64,0
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • Özet hariç 14 Q1 7 Q2 3 Q3 4
  • YÖKSİS satırı 16

WoS (JCR)

  • Özet hariç 15 Q1 3 Q2 6 Q3 1 Q4 5
  • YÖKSİS satırı 17

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

22makale

Yayını olan dergiler

21 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q19 Q23 Q34 Q40
WoS (JCR)
Q13 Q28 Q31 Q45
TR Index
6makale

Makale listesi

  1. 2026 Optimization of extraction conditions of Micromeria fruticosa and use of optimized extract in beef patties production Food Science of Animal Resources DOI 10.1007/s44463-026-00082-9 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 63.0%
  2. 2026 Bioactive profile and mineral composition of fruit extracts from four wild hawthorn (Crataegus spp.) species Turkish Journal of Agriculture and Forestry DOI 10.55730/1300-011X.3335 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 91.5%
  3. 2026 Phytochemical profile, antioxidant potential, and cytotoxic effect of the ethanol extract of Micromeria fruticosa Food and Health DOI 10.3153/FH26018 YÖKSİS TR Index OpenAlex 50.6%
  4. 2025 Effects of Autochthonous Starter Cultures on the Quality Characteristics of Traditionally Produced Sucuk Fermentation DOI 10.3390/fermentation11120672 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 84.7%
  5. 2025 Optimization of Ethanol Extraction Conditions From Sun‐Dried Apricot and Prediction of Antioxidant, Phenolic, and Flavonoid Contents and Their Effects on HCT116 Cells Using Artificial Neural Networks Food Science & Nutrition DOI 10.1002/fsn3.70610 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 58.4%
  6. 2025 Genotypic and Technological Characterization of Lactic Acid Bacteria and Coagulase-Negative Staphylococci Isolated from Sucuk: A Preliminary Screening of Potential Starter Cultures Foods DOI 10.3390/foods14203495 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 79.3%
  7. 2025 Sensitive and selective nitrite sensor based on CuCo2O4-rGO nanocomposite synthesized by one-pot electrochemical method in pastırma Diamond and Related Materials DOI 10.1016/j.diamond.2025.112550 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 59.9%
  8. 2025 Brewing Conditions Optimization of <i>Berberis vulgaris</i> L. Tea by Assessing Antioxidant Activity and Phenolic Content Using Box-Behnken Design Food Science and Engineering DOI 10.37256/fse.6220256331 YÖKSİS OpenAlex 10.5%
  9. 2025 Effects of Berberis vulgaris L. Extract on the Physicochemical, Sensory, and Textural Properties of Beef Patties Türk Doğa ve Fen Dergisi DOI 10.46810/tdfd.1520203 YÖKSİS TR Index OpenAlex 54.2%
  10. 2025 ANTIOXIDANT CAPACITY, PHENOLIC COMPOUND CONTENT, AND MINERAL COMPOSITION OF ETHANOL EXTRACTS FROM SORBUS AUCUPARIA AND SORBUS KUSNETZOVII GIDA DOI 10.15237/gida.GD24118 YÖKSİS OpenAlex 52.1%
  11. 2024 Berberis Fruit Extracts in Marinated Meat: Quality Effects Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi DOI 10.53501/rteufemud.1430439 YÖKSİS TR Index OpenAlex 52.8%
  12. 2022 Assessment of technological attributes of autochthonous starter cultures in Turkish dry fermented sausage (sucuk) INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY DOI 10.1111/ijfs.15770 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 92.1%
  13. 2021 Effect of Tarragon Addition on Volatile Compound Profile and Some Quality Paramaters of Sucuk Pamukkale University Journal of Engineering Sciences DOI 10.5505/pajes.2021.37236 YÖKSİS TR Index JCR Q4 OpenAlex 21.0%
  14. 2020 Probiotic properties of lactic acid bacteria strains isolated from pastırma LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY DOI 10.1016/j.lwt.2020.110216 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 89.0%
  15. 2020 Effects of an essential oil mixture added to drinking water for temperature-stressed broilers: performance, meat quality, and thiobarbituric acid-reactive substances JOURNAL OF APPLIED POULTRY RESEARCH DOI 10.3382/japr/pfz030 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 81.0%
  16. 2020 Effects of Lactobacillus Reuteri E81 Added intoRations of Chukar Partridges (Alectoris Chukar)Fed Under Heat Stress Conditions on FatteningPerformance and Meat Quality Brazilian Journal of Poultry Science DOI 10.1590/1806-9061-2019-1246 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 68.8%
  17. 2020 Response of Japanese quails (Coturnix coturnix japonica) to dietary inclusion of Moringa oleifera essential oil under heat stress condition Italian Journal of Animal Science DOI 10.1080/1828051X.2020.1760740 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 83.8%
  18. 2020 Influence of Lactobacillus reuteri on internal organ weight, performance and meat quality of Japanese quail (Coturnix coturnix japonica) under heat stress European Poultry Science DOI 10.1399/eps.2020.304 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 59.3%
  19. 2019 Genotypic Identification of Lactic Acid Bacteria in Pastirma Produced with Different Curing Processes Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi DOI 10.9775/kvfd.2018.20853 YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 82.4%
  20. 2019 Biodiversity and characterization of gram-positive, catalase-positive cocci isolated from pastırma produced under different curing processes Turkish Journal of Veterinary & Animal Sciences DOI 10.3906/vet-1805-66 YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 61.1%

← Akademisyenlere dön