Makale detayı · 2016
The use of Lactobacillus plantarum as starter culture in heat-treated sucuk.
Dergi
Journal of Biotechnology
ISSN0168-1656
YÖKSİS
Yıl2016
Scopus (SJR)Q1
WoS (JCR)Q2
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adıJOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
- Katalog eşleşmesi (ISSN)Journal of Biotechnology
Özet
Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.