İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

HAKAN APAYDIN

Öğretim Görevlisi

Hitit Üniversitesi Rektörlük

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 18 YÖKSİS 18 · OpenAlex 0 Toplam atıf 285 h-indeks 8 · OpenAlex Q1 makale 9 Scopus · WoS Q1 7 En iyi alan sırası #7.044 / 26.940 Ana dal · üst %26,1 Ortak yazar 39 9 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 18
YÖKSİS18 OpenAlex0
Proje 11
Kitap 1
Bildiri 21

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 16
h-indeks 8 Türkiye yüzdelik dilimi: 78 Üniversitesinde h-indekse göre 73. / 678
i10-indeks
8
Toplam atıf
285
Türkiye’de üst %19
Makale başına
17,8
FWCI
3,21
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
1
Dünyada üst %10
5

En çok atıf alan makaleleri

  1. Coffee arabica adulteration: Detection of wheat, corn and chickpea 2018 dünyada üst %10 99 atıf
  2. Detection of Pistacia vera adulteration by using laser induced breakdown spectroscopy 2019 43 atıf
  3. Analysis of corn and sorghum flour mixtures using laser induced breakdown spectroscopy 2021 27 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
39
akaturk profili olan
21
Ulusal kurum
9
Ortak yazarlı eser
%83

Ortak çalıştığı akademisyenler 21

  1. İSMAİL HAKKI BOYACI Profesör · Hacettepe Üniversitesi 5
  2. İBRAHİM PALABIYIK Profesör · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 3
  3. ENGİN YILDIRIM Profesör · Malatya Turgut Özal Üniversitesi 2
  4. GONCA BİLGE ÖZEL Profesör · Yeditepe Üniversitesi 2
  5. NURŞAH ZEYNEP ÖZTÜRK Araştırma Görevlisi · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 2
  6. BERKAY KOPUK Öğretim Görevlisi · Kırklareli Üniversitesi 1
  7. BÜŞRA MORAN Öğretim Görevlisi · Hitit Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. DEMET APAYDIN Doçent · Hitit Üniversitesi aynı üniversite 1
  9. EMRE DEMİR Profesör · Hitit Üniversitesi aynı üniversite 1
  10. FİLİZ BORAN Doçent · Hitit Üniversitesi aynı üniversite 1
Tümünü göster (21)
  1. GÜLSÜM YALDIZ Profesör · Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 1
  2. HAMİT KÖKSEL Profesör · İstinye Üniversitesi 1
  3. MAHMUT ÇAMLICA Doçent · Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 1
  4. MEHMET KÜRŞAT DERİCİ Profesör · Sağlık Bilimleri Üniversitesi 1
  5. MUSTAFA ÖZTÜRK Doçent · Sakarya Üniversitesi 1
  6. NAZAN TOKATLI DEMİROK Doçent · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 1
  7. SEYDİ YIKMIŞ Profesör · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 1
  8. TUNCAY GÜMÜŞ Profesör · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 1
  9. ÇAĞLA KAYİŞOĞLU Öğretim Görevlisi · Hitit Üniversitesi aynı üniversite 1
  10. ÖMER KAYIR Öğretim Görevlisi · Hitit Üniversitesi aynı üniversite 1
  11. ÜMİT GÖRKEM Profesör · Hitit Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 9 kurum

Kurum içi3 ortak eser · Hitit Üniversitesi

  1. Hacettepe Üniversitesi 5 eser · 1 akademisyen
  2. Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 5 eser · 5 akademisyen
  3. Malatya Turgut Özal Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  4. Yeditepe Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  5. Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  6. Kırklareli Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. Sakarya Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. Sağlık Bilimleri Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  9. İstinye Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 18

Banu Sezer 5Cihat Güner 2Hakan Başdoğan 2Pervin Arı Akın 2Ahmet Serhat AfşarAylin AltanEda YıldızEsra BölükHüseyin AyvazKamaranga PeirisMEHMET DEMİRCİMerve Gözde AlbaşMichael TilleyScott R BeanTurgay ŞanalÇiğdem AkçaÖZGÜR KANÖZGÜR KOÇAK

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 14
  • Q1 9 %64,3
  • Q2 4 %28,6
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 1 %7,1
WoS (JCR) 14
  • Q1 7 %50,0
  • Q2 5 %35,7
  • Q3 2 %14,3
  • Q4 0 %0,0
TR Index 2 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %11
Üst %105
Ort. · n 18 %76,7
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 16

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 16

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

18makale

Yayını olan dergiler

13 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q19 Q24 Q30 Q41
WoS (JCR)
Q17 Q25 Q32 Q40
TR Index
2makale

Makale listesi

  1. 2026 Detection of sumac (Rhus coriaria L.) adulteration with wheat bran using ICP–OES-based elemental profiling Journal of Molecular Structure DOI 10.1016/j.molstruc.2026.146362 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 29.2%
  2. 2026 Mineral infusion and in-vitro bioaccessibility in Camellia sinensis and herbal tea: influence of matrix and brewing format Frontiers in Nutrition DOI 10.3389/fnut.2026.1739362 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %1 OpenAlex 99.5%
  3. 2026 Clean-label noodle reformulation using mineral water: Nutritional enrichment and structural insights Food and Humanity DOI 10.1016/j.foohum.2026.101105 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 90.1%
  4. 2026 IN VITRO MINERAL BIOACCESSIBILITY AND CONTRIBUTION TO DIETARY MINERAL INTAKE OF COMMERCIALLY AVAILABLE BREAD TYPES IN TÜRKİYE GIDA / THE JOURNAL OF FOOD DOI 10.15237/gida.GD25141 YÖKSİS OpenAlex 64.3%
  5. 2026 Chemical, Morphological and Thermal Characterization of Rice Husk and Sunflower Stalk as Supplementary Raw Materials for Particleboard Manufacturing Artvin Çoruh Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi DOI 10.17474/artvinofd.1952019 YÖKSİS TR Index OpenAlex 61.0%
  6. 2026 INFLUENCE OF ATMOSPHERIC COLD PLASMA TREATMENT ON MINERAL COMPOSITION AND BIOACCESSIBILITY IN CARBONATED MINERAL WATER GIDA / THE JOURNAL OF FOOD DOI 10.15237/gida.GD26062 YÖKSİS
  7. 2025 Genotypic variation in morphological traits, yield, essential oil profiles, and mineral composition of fennel (Foeniculum vulgare L.) across two growing seasons SCIENTIFIC REPORTS DOI 10.1038/s41598-025-18991-y YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 92.8%
  8. 2025 YAYGIN OLARAK TÜKETİLEN SEBZELERİN İN-VİTRO MİNERAL BİYOERİŞİLEBİLİRLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ GIDA DOI 10.15237/gida.GD25037 YÖKSİS OpenAlex 67.8%
  9. 2024 Optimization of ultrasound-treated horsetail-fortified traditional apple vinegar using RSM and ANFIS modeling: bioactive and sensory properties Food Measure DOI 10.1007/s11694-023-02156-4 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 63.8%
  10. 2024 Effect of different roasting conditions on the physicochemical properties, acrylamide concentration, and mineral bioaccessibility of nuts Food Bioscience DOI 10.1016/j.fbio.2024.103646 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.0%
  11. 2022 Laser-induced breakdown spectroscopy as a reliable analytical method for classifying commercial cheese samples based on their cooking/stretching process Elsevier BV DOI 10.1016/j.foodchem.2022.132946 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 57.9%
  12. 2021 Analysis of corn and sorghum flour mixtures using laser induced breakdown spectroscopy Journal of the Science of Food and Agriculture DOI 10.1002/jsfa.10717 2 YÖKSİS kaydı YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 86.3%
  13. 2021 Zinc and Magnesium Levels of Pregnant Women with Restless Leg Syndrome and Their Relationship with Anxiety: A Case-Control Study Biological Trace Element Research DOI 10.1007/s12011-020-02287-5 2 YÖKSİS kaydı YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 81.5%
  14. 2020 Multi-elemental analysis of flour types and breads by using laser induced breakdown spectroscopy Journal of Cereal Science DOI 10.1016/j.jcs.2020.102920 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 63.6%
  15. 2019 Is the Concentration of Cadmium, Lead, Mercury, and Selenium Related to Preterm Birth? Biological Trace Element Research DOI 10.1007/s12011-018-1625-2 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 77.7%
  16. 2019 Detection of Pistacia vera adulteration by using laser induced breakdown spectroscopy JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE DOI 10.1002/jsfa.9418 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 84.5%
  17. 2018 Inhibitory effect of propolis (bee gum) against staphylococcus aureus bacteria isolated from instant soups Journal of Tekirdag Agricultural Faculty YÖKSİS TR Index SJR Q4 JCR Q3
  18. 2018 Coffee arabica adulteration: Detection of wheat, corn and chickpea FOOD CHEMISTRY DOI 10.1016/j.foodchem.2018.05.037 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 98.1%

← Akademisyenlere dön