Academician
NURTEN CENGİZ
Doktor Öğretim Üyesi
Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi
Research topics OpenAlex
- Advanced Chemical Sensor Technologies2
- Postharvest Quality and Shelf Life Management2
- Food Drying and Modeling2
- Greenhouse Technology and Climate Control2
- Biodiesel Production and Applications1
- Analytical chemistry methods development1
- Meat and Animal Product Quality1
- Phytochemicals and Antioxidant Activities1
- Moringa oleifera research and applications1
- Analytical Chemistry and Chromatography1
- Plant Physiology and Cultivation Studies1
- Advanced Combustion Engine Technologies1
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 10 + YÖKSİS · co-author record: 2
h-index
7
Percentile in Türkiye: 60
#117 of 362 at their university by h-index
- i10-index
- 7
- Total citations
- 132 Top 38% in Türkiye
- Per article
- 11.0
- FWCI
- 2.04 1.00 = world average
- World top 1%
- 0
- World top 10%
- 4
Most cited articles
- Application of Molecularly Imprinted Polymers for the Detection of Volatile and Off-Odor Compounds in Food Matrices
- Supporting children s learning of probability through video game programming
- GC–MS-Olfactometric characterization of key odorants in rainbow trout by the application of aroma extract dilution analysis: Understanding locational and seasonal effects
How is this computed?
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 2 articles (39 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list.
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 30
- With an akaturk profile
- 24
- Turkish institutions
- 9
- Co-authored works
- %100
Academic co-authors 24
- HAŞİM KELEBEK Profesör · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi same university 4
- SERKAN SELLİ Profesör · Çukurova Üniversitesi 4
- ADNAN ABDULVAHİTOĞLU Doçent · Ostim Teknik Üniversitesi 3
- ASLI ABDULVAHİTOĞLU Profesör · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi same university 3
- GAMZE GÜÇLÜ Araştırma Görevlisi · Çukurova Üniversitesi 3
- PINAR KADİROĞLU KELEBEK Profesör · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi same university 2
- AHMET SALİH SÖNMEZDAĞ Doçent · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1
- ALİ EMRAH ÇETİN Doktor Öğretim Üyesi · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi same university 1
- DENİZ ONAN Araştırma Görevlisi · Çukurova Üniversitesi 1
- ERVA PARILDI Doktor Öğretim Üyesi · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi same university 1
Show all (24)
- ESRA EROĞLU ÖZKAN Doçent · İstanbul Üniversitesi 1
- ESRA ÇAPANOĞLU GÜVEN Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
- FATİH ÖZOĞUL Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
- GÜZİDE YÜCEBİLGİÇ Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
- HİDAYET MAZI Profesör · Gaziantep Üniversitesi 1
- MEHMET BOĞA Profesör · Dicle Üniversitesi 1
- MURAT REİS AKKAYA Doçent · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi same university 1
- NURİ GÜLEŞCİ Doktor Öğretim Üyesi · Gümüşhane Üniversitesi 1
- OSMAN KOLA Profesör · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi same university 1
- RAMAZAN BİLGİN Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
- SERPİL DEMİRCİ KAYIRAN Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
- TİLBE ÇEVİKELLİ Doktor Öğretim Üyesi · Bahçeşehir Üniversitesi 1
- UMAY MERVE GÜVEN Doçent · Çukurova Üniversitesi 1
- YEŞİM ÖZOĞUL Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
National collaboration 9 institutions
Within own university9 joint works · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi
- Çukurova Üniversitesi 6 works · 9 academics
- Ostim Teknik Üniversitesi 3 works · 1 academics
- Bahçeşehir Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Dicle Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Gaziantep Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Gümüşhane Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1 works · 1 academics
- İstanbul Teknik Üniversitesi 1 works · 1 academics
- İstanbul Üniversitesi 1 works · 1 academics
Other co-authors (incl. international) 6
EBRU AKGÜLGAMZE GÜÇLÜGİZEM BOZDOĞANLEYLA ERCANTUBA ESATBEYOGLUTÜRKAN UZLAŞIR
Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.
Indexes and citation percentiles
?Top 1%0
Top 10%4
Avg · n 10
%66.3
Other counts
Scopus (SJR)
- YÖKSİS rows 7
WoS (JCR)
- YÖKSİS rows 7
Projects
Research and development projects recorded in YÖKSİS.
Records
-
— Iskarta Kayısı Çekirdeğinin Mercimek Unu ile Formülasyonuyla Diyet Ekmek Üretimi ve Kalite Parametrelerinin İncelenmesi
-
— Farklı Mevsimlerden ve Yörelerden Elde Edilen Gökkuşağı Alabalıklarının ve Yetiştirildiği Suların Aroma, Aroma-Aktif ve Kötü Kokulu Bileşiklerin Belirlenmesi ve Bazı Kötü Kokulu Bileşiklerin Moleküler Baskılı Katı Faz Ekstraksiyonu (MISPE) İle Uzaklaştırılması
-
— BAZI SUSAM POPÜLASYONLARINDA VE ÇEŞİTLERİNDE LİGNAN VE TOKOFEROL DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİ
-
— D-Tagatoz 3-Epimeraz (D-TE) Enzimi Üretimi ve Fruktozdan Alluloz (Psikoz) Eldesi
-
— Rekombinant DNA Teknolojisi ile D-Psikoz 3-Epimeraz (DPE) Üretimi
-
— Rebaudioside A’ nın Kristallenme Kinetiğinin Belirlenmesi
-
— Soğuk Presyon ve Çözgen Ekstraksiyon Yöntemi İle Elde Edilen Bazı Yağların (Nar Çekirdeği, Çörekotu ve Keten Tohumu) Özellikleri
-
— Türkiye'de Farklı Bölgelerde Yetiştirilen Stevia Bitkisinin Steviol Glikozit İçeriklerinin Belirlenmesi