Skip to content
akaturk Academic measurement
Sign in Sign up

Academician

DEVRİM BEYAZ

Doktor Öğretim Üyesi

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin-Gıda Hijyeni Ve Teknolojisi Bölümü

Research topics OpenAlex
Articles 21 YÖKSİS 21 · OpenAlex 0 Total citations 32 h-index 4 · OpenAlex Q1 articles 1 Scopus · WoS Q1 1 Best field rank #21,828 / 43,834 Main field · top 49.8% Co-authors 54 3 Turkish institutions
  1. Ana Dal Sağlık Bilimleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Academic summary YÖKSİS and OpenAlex counted separately.
Articles 21
YÖKSİS21 OpenAlex0
Projects 16
Books 1
Proceedings 33

Citation impact

OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 9
h-index 4 Percentile in Türkiye: 53 #545 of 1,428 at their university by h-index
i10-index
1
Total citations
32
Top 54% in Türkiye
Per article
3.6
FWCI
0.64
1.00 = world average
World top 1%
0
World top 10%
0

Most cited articles

  1. Microbiological evaluation of ready to eat sandwiches served near hospitals and schools 2014 12 citations
  2. Effect of Gamma Irradiation on the Microbial Load and Quality of Foods 2025 5 citations
  3. Occurrence of Aflatoxin M1 in flavored UHT milk 2015 5 citations

h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included.

Field ranking

YÖKSİS ?

Collaboration network

From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.

Co-authors
54
With an akaturk profile
29
Turkish institutions
3
Co-authored works
%100

Academic co-authors 29

  1. SADIK BÜYÜKYÖRÜK Doktor Öğretim Üyesi · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 11
  2. PELİN KOÇAK KIZANLIK Doktor Öğretim Üyesi · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 9
  3. ERGÜN ÖMER GÖKSOY Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 7
  4. FİLİZ KÖK Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 6
  5. AHMET GÖKHAN ÖNOL Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 5
  6. BEKİR HAKAN KÖKSAL Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 5
  7. CEMİL ŞAHİNER Doktor Öğretim Üyesi · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 5
  8. ÖZCAN CENGİZ Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 5
  9. HİLAL DEMİRPENÇE Öğretim Görevlisi · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 4
  10. ONUR TATLI Doktor Öğretim Üyesi · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 4
Show all (29)
  1. ÖMER SEVİM Doçent · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 4
  2. MURAT BOYACIOĞLU Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 2
  3. SOLMAZ KARAARSLAN Doçent · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 2
  4. AKIN YAKAN Profesör · Ankara Üniversitesi 1
  5. CENGİZ ÜNSAL Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 1
  6. ECE KOÇ Doktor Öğretim Üyesi · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 1
  7. EREN KUTER Doçent · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 1
  8. ERKMEN TUĞRUL EPİKMEN Doçent · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 1
  9. HAFİZE TUĞBA YÜKSEL DOLGUN Doçent · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 1
  10. HAMDİ AVCI Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 1
  11. HÜMEYRA ÜNSAL Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 1
  12. HÜSNÜ ERBAY BARDAKÇIOĞLU Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 1
  13. MEHMET KAYA Doçent · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 1
  14. MUHARREM BALKAYA Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 1
  15. MUSTAFA TAYAR Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi 1
  16. PINAR ALKIM ULUTAŞ Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 1
  17. SELİM SEKKİN Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 1
  18. UĞUR PARIN Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 1
  19. ŞÜKRÜ KIRKAN Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 1

National collaboration 3 institutions

Within own university18 joint works · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi

  1. Ankara Üniversitesi 1 works · 1 academics
  2. Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 1 works · 1 academics
  3. Bursa Uludağ Üniversitesi 1 works · 1 academics

Other co-authors (incl. international) 25

AYKUT GÖKTÜRK ÜNER 3SADIK SAVAŞAN 2UMAİR AHSAN 2Ali ÖzdeşAnar ŞahseneBAKIRCI ASLICiska AnemaD. Beyaz ve P. KoçakEbru SerterEmine Yıldız KahramanFuat Fikret AktaşGrazia SemeraroJakub ŠkabaMAHMUT GÜLLÜND AyazNEVİN TUZCUOZLEM SAHAN YAPICIERReyhan TürkmenTemelli SeranWillem Van Der BentYAĞIN ORÇUNYE GencayYaşar Meriçİlknur BöğrekçiŞen M.K.Cem

Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.

Index quartiles

?
Scopus (SJR) 5
  • Q1 1 %20.0
  • Q2 0 %0.0
  • Q3 3 %60.0
  • Q4 1 %20.0
WoS (JCR) 4
  • Q1 1 %25.0
  • Q2 0 %0.0
  • Q3 0 %0.0
  • Q4 3 %75.0
TR Index 3 articles
OpenAlex citation percentile
Top 1%0
Top 10%0
Avg · n 9 %55.0
Other counts

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS rows 5

WoS (JCR)

  • YÖKSİS rows 4

Projects

Research and development projects recorded in YÖKSİS.

16projects

Records

Showing 16 / 16

  1. — Aydın İlindeki Bazı Et Satış Yerlerinin Hijyenik Durumu AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2018-02-16 – 2019-11-07
  2. — Sustainable Milk Hygiene Training Model for Safe Milk and Safe Future (2015-1-TR01-KA202-022316) Avrupa Birliği · Tamamlandı 2016-03-01 – 2018-10-05
  3. — Aydın’da tüketime sunulan süzme yoğurtların kimyasal ve mikrobiyolojik kalitesinin belirlenmesi ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2017-03-10 – 2019-08-27
  4. — Aydın ilinde tüketime sunulan çöp şişlerin mikrobiyal kalitesinin incelenmesi ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-12-04 – 2017-04-20
  5. — Aydın ilinde tüketime sunulan çiğ süt pastörize süt ve dondurmalarda Yersinia enterocolitica varlığının belirlenmesi ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-04-30 – 2017-11-17
  6. — Beyaz Peynir Üretiminde Kullanılan Süt Tipi ve Kültürlerin Peynirin Üretim Uygulamaları Kompozisyonu Duyusal Özellikleri ve Mikrobiyolojik Kalitesi Üzerine Olan Etkileri Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2014-03-24 – 2017-12-15
  7. — Farklı Yerleşim Sıklıklarında Yetiştirilen Etlik Piliçlerin Rasyonlarına Probiyotik Katkısının Büyüme Performansı Bağırsak Mikroflorası Et Kalitesi ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkileri Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2012-01-04 – 2014-01-03
  8. — Çöp şişlerde Escherichia coli O157 H7 ve Listeria monocytogenes varlığının araştırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-04-30 – 2024-02-07
  9. — Bursa ilinde tüketime sunulan bazı et ürünlerinde Salmonella spp ve Listeria monocytognes varlığı ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2014-03-24 – 2015-11-05
  10. — Çiğ sütlerde staphylococcus aureus ve Stafilokokal enterotoksin varlığının belirlenmesi ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2014-03-24 – 2015-12-31
  11. — Kuluçkadan çıkım sonrasında bekletilen etlik piliçlerin rasyonlarına prebiyotik katkısının büyüme performansı ve bağırsak mikroflorası üzerine etkileri ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2013-03-20 – 2015-03-09
  12. — İnek koyun ve keçi sütlerinde yaz ve kış mevsimlerinde Aflatoksin M1 düzeyinin belirlenmesi BAP · Tamamlandı
  13. — Farklı yerleşim sıklıklarında yetiştirilen etlik piliçlerin rasyonlarına probiyotik katkısının büyüme performansı bağırsak mikroflorası et kalitesi ve bazı kan parametreleri üzerine etkileri BAP · Tamamlandı
  14. — Geleneksel bir Fermente Türk İçeceği olan Bozada Listeria monocytogenes in Canlılığının Belirlenmesi BAP · Tamamlandı
  15. — Aydın İlinde Damacanalarda Satışa Sunulan İçme Sularının Mikrobiyolojik Kalitesinin İncelenmesi BAP · Tamamlandı
  16. — KULUÇKADAN ÇIKIM SONRASINDA BEKLETİLEN ETLİK PİLİÇLERİN RASYONLARINA PREBİYOTİK KATKISININ BÜYÜME PERFORMANSI VE BAĞIRSAK MİKROFLORASI ÜZERİNE ETKİLERİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2013-03-20 – 2015-03-09

← Back to academicians