İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Makale 19 YÖKSİS 19 · OpenAlex 0 Toplam atıf 219 h-indeks 7 · OpenAlex Q1 makale 3 Scopus · WoS Q1 2 En iyi alan sırası #11.553 / 24.860 Ana dal · üst %46,5 Ortak yazar 30 7 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 10 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 3
h-indeks 7 Türkiye yüzdelik dilimi: 61 Üniversitesinde h-indekse göre 182. / 776
i10-indeks
7
Toplam atıf
219
Türkiye’de üst %37
Makale başına
16,8
FWCI
1,58
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
3
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 3 makale (120 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 3

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
30
akaturk profili olan
20
Ulusal kurum
7
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 20

  1. ABDULVAHİT SAYASLAN Profesör · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi aynı üniversite 14
  2. TUĞBA GÜLEÇ Doktor Öğretim Üyesi · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi aynı üniversite 8
  3. AHMET YILDIRIM Profesör · İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi 7
  4. NEJDET KANDEMİR Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 6
  5. ÖZLEM ATEŞ SÖNMEZOĞLU Profesör · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi aynı üniversite 6
  6. NAZLI ŞAHİN Doçent · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi aynı üniversite 4
  7. EMRE ADIGÜZEL Doçent · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi aynı üniversite 2
  8. HACER LEVENT Profesör · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi aynı üniversite 2
  9. NERMİN BİLGİÇLİ Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 2
  10. ABDULLAH EREN Profesör · Mardin Artuklu Üniversitesi 1
Tümünü göster (20)
  1. BEDRETTİN DEMİR Doktor Öğretim Üyesi · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi aynı üniversite 1
  2. ENVER KENDAL Profesör · Mardin Artuklu Üniversitesi 1
  3. EROL ORAL Profesör · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1
  4. FERHAT YÜKSEL Profesör · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1
  5. MESUT ERSİN SÖNMEZ Doktor Öğretim Üyesi · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi aynı üniversite 1
  6. NEVZAT AYDIN Profesör · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi aynı üniversite 1
  7. SELMAN TÜRKER Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1
  8. YUSUF DOĞAN Profesör · Mardin Artuklu Üniversitesi 1
  9. ZEKİ MUT Profesör · Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1
  10. ÖZGE DOĞANAY ERBAŞ KÖSE Doçent · Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 7 kurum

Kurum içi16 ortak eser · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi

  1. İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi 7 eser · 1 akademisyen
  2. Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 6 eser · 1 akademisyen
  3. Necmettin Erbakan Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
  4. Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  5. Mardin Artuklu Üniversitesi 1 eser · 3 akademisyen
  6. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 10

RAZİYE DURMAZ 2Abdullah SerinCEMAL ŞERMETERDİNÇ SAVAŞLIFatma Gülşah OrhanMUSTAFA BÜLBÜLMUSTAFA DEDEOĞLURECEP ÇİFÇİYavuz IrklıŞEYMA AKIN

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 3 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %101
Ort. · n 11 %63,8
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 5

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 7

TR Index

  • YÖKSİS satırı 4 makale

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

19makale

Yayını olan dergiler

13 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q13 Q21 Q31 Q40
WoS (JCR)
TR Index

Makale listesi

  1. 2024 Effects of Fermentation Temperature and Time on Chickpea-Initiated Sourdough Production SELCUK JOURNAL OF AGRICULTURE AND FOOD SCIENCES DOI 10.15316/SJAFS.2024.008 2 YÖKSİS kaydı YÖKSİS TR Index JCR Q4 OpenAlex 77.2%
  2. 2024 Glutensiz Makarna Üretiminde Mercimek (Lens Culinaris) Unu Kullanımı International Journal of Advanced Natural Sciences and Engineering Researches YÖKSİS
  3. 2024 Farklı Fermantasyon Koşullarında Üretilen Uşak Tarhanalarının Kalite Özellikleri International Journal of Advanced Natural Sciences and Engineering Researches YÖKSİS
  4. 2024 Effects of the 1RS.1BL wheat-rye translocation on kernel and bran content of bread wheat (Triticum aestivum L.) Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi DOI 10.7161/omuanajas.1380533 YÖKSİS OpenAlex 0.6%
  5. 2023 Comparison of wet and dried chickpea yeast in breadmaking JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE DOI 10.1002/jsfa.12519 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 53.6%
  6. 2020 Improvement of chemical properties of noodle and pasta using dephytinized cereal brans LWT DOI 10.1016/j.lwt.2020.109470 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.7%
  7. 2020 Defitinize edilmiş tahıl kepeklerinin ve enzimlerin makarnanın fiziksel ve duyusal kalitesi üzerine etkileri Gıda DOI 10.15237/gida.GD19140 YÖKSİS OpenAlex 67.6%
  8. 2019 INVESTIGATING THE QUALITY OF DURUM WHEAT LANDRACES AND DETERMINATION OF PARENTS TO USE IN BREEDING PROGRAMS Applied Ecology and Environmental Research DOI 10.15666/aeer/1703_60316049 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 87.7%
  9. 2019 Analysis of Some Turkish Durum Wheat Cultivars and Landraces for HMW-Glutenin Subunits Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpasa University DOI 10.13002/jafag4467 YÖKSİS TR Index OpenAlex 1.6%
  10. 2018 Use of durum wheat clear flour in vital gluten and bioethanol production Journal of Cereal Science DOI 10.1016/j.jcs.2018.01.014 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 72.8%
  11. 2018 Effects of chickpea yeast utilization on gluten-free bread (Glutensiz ekmekte nohut mayası kullanımının etkileri) Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi - Harran Journal of Agricultural and Food Science DOI 10.29050/harran ziraat.382537 YÖKSİS
  12. 2018 Glutensiz Ekmekte Nohut Mayası Kullanımının Etkileri Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi DOI 10.29050/harranziraat.382537 YÖKSİS TR Index
  13. 2013 Marker-assisted breeding of a durum wheat cultivar for γ-gliadin and LMW-glutenin proteins affecting pasta quality TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE AND FORESTRY DOI 10.3906/tar-1207-75 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 84.5%
  14. 2012 Some quality characteristics of selected durum wheat(Triticum durum) landraces TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE AND FORESTRY DOI 10.3906/tar-1201-69 YÖKSİS OpenAlex 83.2%
  15. 2011 Molecular and Biochemical Screening of Turkish Durum Wheat Landraces for q Gliadin and LMW Glutenin Proteins Associated With Pasta Cooking Quality Turkish Journal of Field Crops YÖKSİS
  16. 2011 Molecular and Biochemical Screening of Turkish DurumWheat Landraces for q-Gliadin and LMW-Glutenin Proteins Associated With Pasta-Cooking Quality TURKISH JOURNAL OF FIELD CROPS YÖKSİS
  17. 2011 Makarnalık Buğday(Triticum durum) Kalitesi TÜRK BİLİMSEL DERLEMELER DERGİSİ YÖKSİS
  18. 2011 MAKARNALIK KALİTESİNİ ETKİLEYEN GENLERİN TÜRK MAKARNALIK BUĞDAY ÇEŞİTLERİNDEKİ DURUMU JOURNAL OF CROP RESEARCH YÖKSİS
  19. 2010 Molecular Breeding of Selçuklu-97 Durum WheatCultivar for Some Genes Affecting Pasta Quality JOURNAL OF APPLIED BIOLOGICAL SCIENCES YÖKSİS

← Akademisyenlere dön