Akademisyen
MEHMET KOYUNCU
Doktor Öğretim Üyesi
Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
- Food composition and properties6
- Wheat and Barley Genetics and Pathology4
- Phytase and its Applications3
- Crop Yield and Soil Fertility2
- Genetic and Environmental Crop Studies2
- Agricultural pest management studies2
- Proteins in Food Systems2
- Agronomic Practices and Intercropping Systems2
- Biofuel production and bioconversion1
- Plant Micronutrient Interactions and Effects1
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology1
- Nutritional Studies and Diet1
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 10 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 3- i10-indeks
- 7
- Toplam atıf
- 219 Türkiye’de üst %37
- Makale başına
- 16,8
- FWCI
- 1,58 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 3
En çok atıf alan makaleleri
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 3 makale (120 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #11.553/ 24.860 üst %46,5 Üniversitede #53/ 120Puan 7,65 dergi 7,4 · OA ek 0,25
- Makale sırası8.353/24.860
- Scopus sırası13.686/24.860
- WoS sırası12.572/24.860
- YÖKSİS19
- Scopus5
- WoS6
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #852/ 1.403 üst %60,7 Üniversitede #10/ 17Puan 7,65 dergi 7,4 · OA ek 0,25
- Makale sırası680/1.403
- Scopus sırası981/1.403
- WoS sırası910/1.403
- YÖKSİS19
- Scopus5
- WoS6
Anahtar kelime sıralamaları 3
-
Kel. Gıda BilimiPuan sırası #60/ 121 üst %49,6 Üniversitede #2/ 2Puan 7,65 dergi 7,4 · OA ek 0,25
-
Kel. Gıda TeknolojileriPuan sırası #394/ 609 üst %64,7 Üniversitede #6/ 9Puan 7,65 dergi 7,4 · OA ek 0,25
-
Kel. Tahıl TeknolojisiPuan sırası #78/ 110 üst %70,9 Üniversitede #6/ 6Puan 7,65 dergi 7,4 · OA ek 0,25
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 30
- akaturk profili olan
- 20
- Ulusal kurum
- 7
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 20
- ABDULVAHİT SAYASLAN Profesör · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi aynı üniversite 14
- TUĞBA GÜLEÇ Doktor Öğretim Üyesi · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi aynı üniversite 8
- AHMET YILDIRIM Profesör · İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi 7
- NEJDET KANDEMİR Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 6
- ÖZLEM ATEŞ SÖNMEZOĞLU Profesör · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi aynı üniversite 6
- NAZLI ŞAHİN Doçent · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi aynı üniversite 4
- EMRE ADIGÜZEL Doçent · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi aynı üniversite 2
- HACER LEVENT Profesör · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi aynı üniversite 2
- NERMİN BİLGİÇLİ Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 2
- ABDULLAH EREN Profesör · Mardin Artuklu Üniversitesi 1
Tümünü göster (20)
- BEDRETTİN DEMİR Doktor Öğretim Üyesi · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi aynı üniversite 1
- ENVER KENDAL Profesör · Mardin Artuklu Üniversitesi 1
- EROL ORAL Profesör · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1
- FERHAT YÜKSEL Profesör · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1
- MESUT ERSİN SÖNMEZ Doktor Öğretim Üyesi · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi aynı üniversite 1
- NEVZAT AYDIN Profesör · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi aynı üniversite 1
- SELMAN TÜRKER Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1
- YUSUF DOĞAN Profesör · Mardin Artuklu Üniversitesi 1
- ZEKİ MUT Profesör · Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1
- ÖZGE DOĞANAY ERBAŞ KÖSE Doçent · Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 7 kurum
Kurum içi16 ortak eser · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi
- İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi 7 eser · 1 akademisyen
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 6 eser · 1 akademisyen
- Necmettin Erbakan Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
- Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
- Mardin Artuklu Üniversitesi 1 eser · 3 akademisyen
- Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 10
RAZİYE DURMAZ 2Abdullah SerinCEMAL ŞERMETERDİNÇ SAVAŞLIFatma Gülşah OrhanMUSTAFA BÜLBÜLMUSTAFA DEDEOĞLURECEP ÇİFÇİYavuz IrklıŞEYMA AKIN
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 5
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 7
TR Index
- YÖKSİS satırı 4 makale
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
13 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2024 Effects of Fermentation Temperature and Time on Chickpea-Initiated Sourdough Production YÖKSİS TR Index JCR Q4 OpenAlex 77.2%
- 2024 Glutensiz Makarna Üretiminde Mercimek (Lens Culinaris) Unu Kullanımı YÖKSİS
- 2024 Farklı Fermantasyon Koşullarında Üretilen Uşak Tarhanalarının Kalite Özellikleri YÖKSİS
- 2024 Effects of the 1RS.1BL wheat-rye translocation on kernel and bran content of bread wheat (Triticum aestivum L.) YÖKSİS OpenAlex 0.6%
- 2023 Comparison of wet and dried chickpea yeast in breadmaking YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 53.6%
- 2020 Improvement of chemical properties of noodle and pasta using dephytinized cereal brans YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.7%
- 2020 Defitinize edilmiş tahıl kepeklerinin ve enzimlerin makarnanın fiziksel ve duyusal kalitesi üzerine etkileri YÖKSİS OpenAlex 67.6%
- 2019 INVESTIGATING THE QUALITY OF DURUM WHEAT LANDRACES AND DETERMINATION OF PARENTS TO USE IN BREEDING PROGRAMS YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 87.7%
- 2019 Analysis of Some Turkish Durum Wheat Cultivars and Landraces for HMW-Glutenin Subunits YÖKSİS TR Index OpenAlex 1.6%
- 2018 Use of durum wheat clear flour in vital gluten and bioethanol production YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 72.8%
- 2018 Effects of chickpea yeast utilization on gluten-free bread (Glutensiz ekmekte nohut mayası kullanımının etkileri) YÖKSİS
- 2018 Glutensiz Ekmekte Nohut Mayası Kullanımının Etkileri YÖKSİS TR Index
- 2013 Marker-assisted breeding of a durum wheat cultivar for γ-gliadin and LMW-glutenin proteins affecting pasta quality YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 84.5%
- 2012 Some quality characteristics of selected durum wheat(Triticum durum) landraces YÖKSİS OpenAlex 83.2%
- 2011 Molecular and Biochemical Screening of Turkish Durum Wheat Landraces for q Gliadin and LMW Glutenin Proteins Associated With Pasta Cooking Quality YÖKSİS
- 2011 Molecular and Biochemical Screening of Turkish DurumWheat Landraces for q-Gliadin and LMW-Glutenin Proteins Associated With Pasta-Cooking Quality YÖKSİS
- 2011 Makarnalık Buğday(Triticum durum) Kalitesi YÖKSİS
- 2011 MAKARNALIK KALİTESİNİ ETKİLEYEN GENLERİN TÜRK MAKARNALIK BUĞDAY ÇEŞİTLERİNDEKİ DURUMU YÖKSİS
- 2010 Molecular Breeding of Selçuklu-97 Durum WheatCultivar for Some Genes Affecting Pasta Quality YÖKSİS