Academician
GÜLSELİ EVLİYAOĞLU
ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ
AVRASYA ÜNİVERSİTESİ UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
A quick look at recorded outputs — details below.
- Articles 3
- Projects 0
- Books 0
- Proceedings 3
- Patents 0
- Artistic 0
Scopus (SJR)
Q1
0
Q2
0
Q3
0
Q4
0
WoS (JCR)
Q1
0
Q2
0
Q3
0
Q4
0
TR Index
4
articles
Field+year+type normalized OpenAlex percentiles — not Clarivate ESI / SciVal.
Top 1% articles
0
Top 10% articles
0
Avg percentile
11.0%
Top 1% share
0.0%
Top 10% share
0.0%
Articles
Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.
Article list
- 2025 The role of orange flag application in preventing food waste in tourism enterprises YÖKSİS TR Index OpenAlex 5.8%
- 2025 The role of orange flag application in preventing food waste in tourism enterprises YÖKSİS TR Index OpenAlex 5.8%
- 2023 Kapadokya Bölgesindeki Şeflerin Füzyon Mutfak Bilgi Düzeyleri ve Kullanım Sıklıkları Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS TR Index OpenAlex 21.5%
- 2026 Kuşaktan Kuşağa Marka Yönetimi: Kalkanoğlu Pilavcısı Örneği YÖKSİS TR Index