- Q1 1 %5.0
- Q2 9 %45.0
- Q3 4 %20.0
- Q4 6 %30.0
Academician
FİLİZ UÇAN TÜRKMEN
Profesör
Kilis 7 Aralık Üniversitesi Fen Fakültesi Moleküler Biyoloji Ve Genetik Bölümü
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Keywords
YÖKSİS
Academic summary
YÖKSİS and OpenAlex counted separately.
Articles
49
YÖKSİS49
OpenAlex0
Projects
12
Books
8
Proceedings
42
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 40
h-index
8
Percentile in Türkiye: 78
#21 of 383 at their university by h-index
- i10-index
- 8
- Total citations
- 298 Top 18% in Türkiye
- Per article
- 7.5
- FWCI
- 0.93 1.00 = world average
- World top 1%
- 0
- World top 10%
- 2
Most cited articles
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. h-index on the OpenAlex author profile: 8.
Field ranking
YÖKSİS ?-
Main field Mühendislik Temel AlanıPoints rank #4,634/ 26,940 top 17.2% At university #5/ 55Score 19.3 journal 18.8 · OA add 0.5
- Article rank1,839/26,940
- Scopus rank4,193/26,940
- WoS rank5,411/26,940
- YÖKSİS49
- Scopus20
- WoS16
-
Side field Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPoints rank #451/ 1,559 top 28.9% At university #1/ 7Score 19.3 journal 18.8 · OA add 0.5
- Article rank238/1,559
- Scopus rank399/1,559
- WoS rank487/1,559
- YÖKSİS49
- Scopus20
- WoS16
-
Kw. Gıda KimyasıPoints rank #139/ 409 top 34.0% At university #1/ 3Score 19.3 journal 18.8 · OA add 0.5
- Article rank78/409
- Scopus rank123/409
- WoS rank148/409
- YÖKSİS49
- Scopus20
- WoS16
-
Kw. Gıda ve Beslenme BilimiPoints rank #35/ 157 top 22.3% At university #1/ 4Score 19.3 journal 18.8 · OA add 0.5
- Article rank27/157
- Scopus rank30/157
- WoS rank39/157
- YÖKSİS49
- Scopus20
- WoS16
-
Kw. Meyve ve Sebze TeknolojisiPoints rank #52/ 138 top 37.7% At university #1/ 1Score 19.3 journal 18.8 · OA add 0.5
- Article rank23/138
- Scopus rank42/138
- WoS rank57/138
- YÖKSİS49
- Scopus20
- WoS16
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 61
- With an akaturk profile
- 19
- Turkish institutions
- 6
- Co-authored works
- %96
Academic co-authors 19
- HATİCE AYSUN MERCİMEK TAKCI Profesör · Kilis 7 Aralık Üniversitesi same university 19
- FATMA ESEN SARIGÜLLÜ ÖNALAN Doktor Öğretim Üyesi · Kilis 7 Aralık Üniversitesi same university 8
- ASİYE AKYILDIZ Profesör · Çukurova Üniversitesi 7
- GÜLCAN KOYUNCU Doktor Öğretim Üyesi · Kilis 7 Aralık Üniversitesi same university 7
- ERDAL AĞÇAM Doçent · Çukurova Üniversitesi 6
- ÜMİT HAYDAR EROL Doçent · Kilis 7 Aralık Üniversitesi same university 5
- NAZIM ŞEKEROĞLU Profesör · Gaziantep Üniversitesi 4
- ANIL UZUN ÖZCAN Doktor Öğretim Üyesi · Kilis 7 Aralık Üniversitesi same university 1
- AYSUN ŞENER GEDÜK Profesör · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1
- ELİF KALE BAKIR Araştırma Görevlisi · Kocaeli Üniversitesi 1
Show all (19)
- FİKRET BÜYÜKKAYA KAYIŞ Doktor Öğretim Üyesi · Adıyaman Üniversitesi 1
- HATİCE ESENKAYA Doktor Öğretim Üyesi · Kilis 7 Aralık Üniversitesi same university 1
- MEHMET KÖTEN Doçent · Kilis 7 Aralık Üniversitesi same university 1
- MUHAMMET KARAMAN Doçent · Dokuz Eylül Üniversitesi 1
- MUSTAFA ÜMİT ÜNAL Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
- PINAR GÜMÜŞ Doktor Öğretim Üyesi · Kilis 7 Aralık Üniversitesi same university 1
- SADIK DİNÇER Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
- SÜLEYMAN POLAT Doçent · Çukurova Üniversitesi 1
- ZEHRA GÖKÇE Doçent · Kilis 7 Aralık Üniversitesi same university 1
National collaboration 6 institutions
Within own university32 joint works · Kilis 7 Aralık Üniversitesi
- Çukurova Üniversitesi 8 works · 5 academics
- Gaziantep Üniversitesi 4 works · 1 academics
- Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Adıyaman Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Dokuz Eylül Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Kocaeli Üniversitesi 1 works · 1 academics
Other co-authors (incl. international) 42
HİDAYET SAĞLAM 4pemra bakırhan 3KIVILCIM CAKTU GÜLER 2RAMAZAN KARAYILAN 2AFET ARKUTBURÇİN ERENBÜŞRA SEYHANBüşra YILDIRIMCansu Merve CEVİZCihan DEMİRELİF BÜŞRA BAYOĞLUELİFE OSMANEbru İNANElvan KARALARFULYA ÜSTÜN ALKANFatma Ceren ANLASGÜLCİHAN GÜZELDAĞGülsüm KORKMAZKARDELEN ÖZKANKİBAR YAPICIMELİS SÜMENGEN ÖZDENEFEMehmet SarıMuhammed Mustafa GEZERPınar KURTSEVCAN İŞBİLİRTUBA PALTAZüleyha KATRANayşegül güneriburcu dündar kiritbüşra nur Bingöleda önürelif şahinfatma rumeysa atçıfunda özkaramanmehmet fatih erenmerve paksoymustafa güneşrabia almassümeyye özmermeryasemin bozkurt
Show all (42)
zeliha elagözzeynep tekin
Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.
Index quartiles
?- Q1 1 %6.2
- Q2 3 %18.8
- Q3 7 %43.8
- Q4 5 %31.2
Top 1%0
Top 10%2
Avg · n 40
%46.2
Other counts
Scopus (SJR)
- YÖKSİS rows 20
WoS (JCR)
- YÖKSİS rows 16
Articles
Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.
Journals with publications
33 journals
- ISSN 1300-3070 5
- ISSN 1309-4726 4
- ISSN 2667-7733 3
- Journal of Food Measurement and Characterization 3
- ISSN 1300-5413 2
- ISSN 2587-1358 2
- Akademik Gida 2
- Fresenius Environmental Bulletin (discontinued) 2
- Plant Biosystems 2
- ISSN 1308-4585 1
- ISSN 2147-6403 1
- ISSN 2148-127X 1
- ISSN 2148-4783 1
- ISSN 2148-5003 1
- ISSN 2149-6307 1
- ISSN 2344-4045 1
- ISSN 2356-7384 1
- ISSN 2528-8733 1
- ISSN 2548-0006 1
- ISSN 2564-7377 1
- ISSN 2651-5334 1
- ISSN 2980-0811 1
- Commagene Journal of Biology 1
- Food Chemistry 1
- Gumushane Universitesi Fen Bilimleri Dergisi 1
- Indian Journal of Pharmaceutical Education and Research 1
- International Journal of Food Properties 1
- Journal of Food Science and Technology 1
- Journal of Scientific and Industrial Research 1
- Molecular Biology Reports 1
- Quality Assurance and Safety of Crops and Foods 1
- Romanian Biotechnological Letters (discontinued) 1
- Turkish Journal of Agriculture and Forestry 1
Narrow down
Article list
- 2025 Loss of Beclin 1 primes colorectal cancer cells for Immunogenic necroptosis via transcriptional de-repression of RIPK1/RIPK3/MLKL axis YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 71.3%
- 2025 Development of a gluten-free snack paste with quinoa: maple syrup and orange peel: linking functional properties to consumer acceptability YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 16.7%
- 2025 An investigation of the chemical, bioactive characteristics and volatile compounds of Horoz Karası ( Vitis vinifera L. ) raisin and seed YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 51.9%
- 2025 Investigation of antioxidant activities and phenolic profiles of the methanol extracts of Rumex acetosella, Mentha pulegium, Piper cubeba, and Elettaria cardamomum YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 55.2%
- 2025 Mercanköşk (Origanum majorana) ve Halep Yedi Baharatı (Aleppo Seven Spices) Ekstraktlarının Biyoaktif Profilleri ve Antibakteriyel Aktiviteleri YÖKSİS TR Index OpenAlex 66.7%
- 2025 Erodium cicutarium (L.) L’Hér.’un Biyoaktif Bileşen Profili: Vitaminler, Fitosteroller ve Organik Asitlerin Değerlendirilmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 16.6%
- 2024 Phenolic profile, fatty acid and mineral composition with antioxidant, antibacterial, and enzyme inhibitor activities of different extracts from Erodium Cicutarium (L.) L’Hér. consumed as a vegetable in Kilis, Turkey YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 76.6%
- 2024 Yeni Bir Ürün: RAOH Icetea YÖKSİS
- 2024 Laser trilobum L., Hypericum scabrum L., ve Teucrium polium L. bitkilerinin metanol ekstraktlarının antioksidan aktiviteleri, mikrobiyolojik özellikleri ve fenolik bileşen miktarlarının belirlenmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 57.3%
- 2024 Horoz Karası (Vitis vinifera L.) Çeşidi Kuru Üzüm ve Çekirdeğinin Bazı Kalite Özellikleri ve Antibakteriyel Aktivitesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 1.9%
- 2024 Molehiya (Corchorus olitorius L.) ve Altın otu (Helichrysum arenarium L.) ekstraktlarının fitokimyasal içerikleri, antioksidan ve antibakteriyel özellikleri ile fenolik bileşenlerinin belirlenmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 33.8%
- 2024 Horoz Karası (Vitis vinifera L) kuru üzüm ve üzüm çekirdeği metanol ekstraktlarının antioksidan özellikleri ile fenolik bileşikleri YÖKSİS TR Index OpenAlex 46.1%
- 2023 Effect of Sonication Treatments on Freshly Squeezed Mandarin Juice Quality Parameters YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 15.1%
- 2023 Kilis Piyasasında Satışa Sunulan Fermente Sucukların Bazı Fiziksel, Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özelliklerinin İncelenmesi YÖKSİS OpenAlex 18.4%
- 2023 DEVELOPMENT of OAT-BASED SNACK PASTES with HONEY and COCONUT (COCOS NUCIFERA L.) OIL YÖKSİS OpenAlex 32.2%
- 2023 Kiliste Sebze Olarak Tüketilen Erodium cicutarium (L.) LHér.un Metanol Ekstraktının Antioksidan ve Antibakteriyal Aktiviteleri, Fenolik Bileşimi ile Aroma Bileşiklerinin Belirlenmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 46.2%
- 2022 Changes in quality parameters of orange juice deacidified by ion exchange resins YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 58.2%
- 2022 Determination of Probiotic and Some Technological Properties of Lactic Acid Bacteria Isolated from Cheeses Sold in the Kilis Region, Turkey YÖKSİS TR Index OpenAlex 2.8%
- 2022 Yanıt Yüzey Metodolojisi Kullanılarak Kurutulmuş Biber Örneklerinin (Capsicum annuum L.) Antioksidan Aktivite ve Fitokimyasal Özelliklerinin Optimizasyonu YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 3.8%
- 2022 Nar kabuklarının su ve metanol ekstraktlarının antioksidan ve antimikrobiyal özelliklerinin incelenmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 64.6%