Akademisyen
MUHAMMED TALHA AKBULUT
Araştırma Görevlisi
Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
Araştırma konuları OpenAlex
- Mycotoxins in Agriculture and Food3
- Plasma Applications and Diagnostics2
- Botanical Research and Applications1
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology1
- Radiation Effects and Dosimetry1
- Phytase and its Applications1
- GABA and Rice Research1
- Peanut Plant Research Studies1
- Analytical chemistry methods development1
- High-Temperature Coating Behaviors1
- Insect Resistance and Genetics1
- Silymarin and Mushroom Poisoning1
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 5
h-indeks
3
Türkiye yüzdelik dilimi: 43
Üniversitesinde h-indekse göre 397. / 874
- i10-indeks
- 0
- Toplam atıf
- 23 Türkiye’de üst %59
- Makale başına
- 4,6
- FWCI
- 2,80 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 2
En çok atıf alan makaleleri
- Valorization of Dairy By-Products, Sweet Whey, and Acid Whey, in the Production of Fermented Black Carrot Juice: A Comparative Study of the Phytochemical, Physicochemical, Microbiological, and Sensorial Aspects
- Effect of atmospheric pressure cold plasma on aflatoxins in mixed nuts: A comparative study using natural and spiked samples
- Detoxification kinetics of naturally occurring and spiked ochratoxin-A in ground wheat by atmospheric pressure cold plasma
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #13.481/ 24.860 üst %54,2 Üniversitede #101/ 180Puan 5,3 dergi 4,8 · OA ek 0,5
- Makale sırası15.861/24.860
- Scopus sırası13.524/24.860
- WoS sırası13.325/24.860
- YÖKSİS5
- Scopus5
- WoS5
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #973/ 1.403 üst %69,4 Üniversitede #23/ 35Puan 5,3 dergi 4,8 · OA ek 0,5
- Makale sırası1.113/1.403
- Scopus sırası965/1.403
- WoS sırası945/1.403
- YÖKSİS5
- Scopus5
- WoS5
Anahtar kelime sıralamaları 3
-
Kel. Gıda BiyoteknolojisiPuan sırası #140/ 215 üst %65,1 Üniversitede #4/ 7Puan 5,3 dergi 4,8 · OA ek 0,5
-
Kel. Gıda KimyasıPuan sırası #289/ 372 üst %77,7 Üniversitede #4/ 6Puan 5,3 dergi 4,8 · OA ek 0,5
-
Kel. Temel İşlemlerPuan sırası #116/ 144 üst %80,6 Üniversitede #2/ 2Puan 5,3 dergi 4,8 · OA ek 0,5
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 10
- akaturk profili olan
- 8
- Ulusal kurum
- 3
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 8
- MURAT TAŞAN Profesör · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi aynı üniversite 3
- RECEP GÜNEŞ Doçent · Kırklareli Üniversitesi 3
- İBRAHİM PALABIYIK Profesör · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi aynı üniversite 3
- ALİ AYGÜN Profesör · Selçuk Üniversitesi 1
- DEMET APAYDIN Doçent · Hitit Üniversitesi 1
- HACER ÇOKLAR Profesör · Selçuk Üniversitesi 1
- MEHMET AKBULUT Profesör · Selçuk Üniversitesi 1
- ÜMİT GEÇGEL Profesör · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 3 kurum
Kurum içi4 ortak eser · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi
- Kırklareli Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
- Hitit Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Selçuk Üniversitesi 1 eser · 3 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 2
MİTHAT DİNÇ 3ZEYNEP ALKIN
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Üst %10
Üst %102
Ort. · n 5
%77,8
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 5
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 5
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
5 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2025 Effect of atmospheric pressure cold plasma on aflatoxins in mixed nuts: A comparative study using natural and spiked samples YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.7%
- 2025 Detoxification kinetics of naturally occurring and spiked ochratoxin-A in ground wheat by atmospheric pressure cold plasma YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 87.4%
- 2025 Valorization of Dairy By-Products, Sweet Whey, and Acid Whey, in the Production of Fermented Black Carrot Juice: A Comparative Study of the Phytochemical, Physicochemical, Microbiological, and Sensorial Aspects YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.5%
- 2025 Fatty Acid Profile and Bioactive Properties of Oil From γ‐Irradiated Peanut Seeds (Arachis hypogaea L.) YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 21.8%
- 2025 Analytical insights into plasma-driven detoxification: Impact of toxin origin on the degradation of zearalenone, deoxynivalenol, and fumonisins in maize (Zea mays L.) YÖKSİS SJR Q2 JCR Q1 OpenAlex 89.6%