İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Akademisyen

MEHMET EMİN ERDEM

Profesör

Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Avlama Ve İşleme Teknolojisi Bölümü

  1. Ana Dal Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Su Ürünleri
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Makale 36 YÖKSİS 36 · OpenAlex 0 Toplam atıf 189 h-indeks 7 · OpenAlex Q1 makale 0 Scopus · WoS Q1 0 En iyi alan sırası #2.054 / 4.833 Ana dal · üst %42,5 Ortak yazar 31 6 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 14 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2
h-indeks 7 Türkiye yüzdelik dilimi: 67 Üniversitesinde h-indekse göre 95. / 532
i10-indeks
6
Toplam atıf
189
Türkiye’de üst %29
Makale başına
11,8
FWCI
1,31
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
3
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (30 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 9.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 1

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
31
akaturk profili olan
19
Ulusal kurum
6
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 19

  1. YALÇIN KAYA Profesör · Sinop Üniversitesi aynı üniversite 12
  2. İRFAN KESKİN Öğretim Görevlisi · Sinop Üniversitesi aynı üniversite 11
  3. BAYRAM KÖSTEKLİ Doktor Öğretim Üyesi · Sinop Üniversitesi aynı üniversite 9
  4. HÜLYA TURAN Profesör · Sinop Üniversitesi aynı üniversite 6
  5. DEMET KOCATEPE Profesör · Sinop Üniversitesi aynı üniversite 4
  6. HÜNKAR AVNİ DUYAR Profesör · Sinop Üniversitesi aynı üniversite 4
  7. SERAP SAMSUN Doçent · Ordu Üniversitesi 4
  8. SERKAN KORAL Profesör · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 4
  9. FERHAT KALAYCI Profesör · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 3
  10. SABRİ BİLGİN Profesör · Sinop Üniversitesi aynı üniversite 3
Tümünü göster (19)
  1. NİLGÜN GÜNERİ Profesör · Sinop Üniversitesi aynı üniversite 2
  2. SEVİM KÖSE Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi 2
  3. ŞENNAN YÜCEL Doktor Öğretim Üyesi · Sinop Üniversitesi aynı üniversite 2
  4. BİROL BAKİ Profesör · Sinop Üniversitesi aynı üniversite 1
  5. FATİH YAVUZ Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Kahramanmaraş İstiklal Üniversitesi 1
  6. HAKAN ÇEBİ Profesör · Kocaeli Üniversitesi 1
  7. SEVAL DERNEKBAŞI Doçent · Sinop Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. İSMİHAN KARAYÜCEL Profesör · Sinop Üniversitesi aynı üniversite 1
  9. ŞEVKİ KAYIŞ Profesör · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 6 kurum

Kurum içi30 ortak eser · Sinop Üniversitesi

  1. Ordu Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  2. Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 4 eser · 2 akademisyen
  3. İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  4. Karadeniz Teknik Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  5. Kahramanmaraş İstiklal Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Kocaeli Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 12

NECATİ SAMSUN 2NİHAT YEŞİLAYER 2SEDEF IŞIDAN 2ASİYE EYUBOĞLUCAN BULUTEMRE ÇAĞLAKGülşah SÖNMEZNeslihan KODALAKNuri TUNÇTAŞSelahattin ÇOBANVEDAT TANİBRAHİM ERKOYUNCU

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 12 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %102
Ort. · n 15 %48,6
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 13

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 18

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

36makale

Yayını olan dergiler

22 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q10 Q24 Q38 Q41
WoS (JCR)
Q10 Q21 Q33 Q414
TR Index

Makale listesi

  1. 2024 Nutrient quality of the fillet and gonads of the European flounder (Platich-thys flesus) in the Southern Black Sea International Journal of Pure and Applied Sciences DOI 10.29132/ijpas.1418656 YÖKSİS TR Index OpenAlex 7.8%
  2. 2022 Orta Karadeniz Bölgesinde Satılan Türk Somonu ile Atlantik Somonunun Besin İçeriği ve Yağ Asidi Kompozisyonu Yönünden Karşılaştırılması Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/aeskd YÖKSİS
  3. 2022 The Effect of Cold Marination on Some Physical Properties and Nutritional Composition of Sardine (Sardina pilchardus) Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpasa University DOI 10.55507/gopzfd.1073536 YÖKSİS TR Index OpenAlex 39.9%
  4. 2022 Su Ürünlerinde Kullanılan Paketleme Yöntemleri: Vakum Paketleme, MAP, Biosensörler, Oksijen Emici Etiketler Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences DOI 10.35229/jaes.1068174 YÖKSİS TR Index OpenAlex 35.0%
  5. 2022 Socio-Economic Status of Workers in Fisheries Processing Facilities: The Sample of the Black Sea Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology DOI 10.24925/turjaf.v10i7.1230-1236.4731 YÖKSİS TR Index OpenAlex 12.6%
  6. 2022 Determination of the Burnout Factor Due to Working Conditions in Some Fish Processing Facilities in the Black Sea Region Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi YÖKSİS
  7. 2021 Farklı Denizlerden Avlanan Hamsilerin (Engraulis encrasicolus Linnaeus 1758) Mineral Madde İçeriği ve Ağır Metal Kontaminasyonu KSÜ Tarım ve Doğa Dergisi DOI 10.18016.ksutarimdoga.vi.741633 YÖKSİS TR Index JCR Q4
  8. 2021 Doğal ve Mekanik Yöntemlerle Kurutularak Farklı Şekillerde Paketlenen Hamsi Balıklarında (Engraulis encrasicolus L., 1758) Kalite Değişimlerinin Belirlenmesi KSÜ Tarım ve Doğa Dergisi DOI 10.18016/ksutarimdoga.vi.743235 YÖKSİS TR Index JCR Q4 OpenAlex 15.8%
  9. 2021 Mineral Matter Content and Heavy Metal Contamination of Anchovy (Engraulis encrasicolus Linnaeus 1758) captured from different seas KSÜ Tarım ve Doğa Derg DOI 10.18016/ksutarimdoga.vi.741633 YÖKSİS OpenAlex 9.6%
  10. 2019 Determination Of Quality Changes Of Hot Smoked Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss Walbaum 1792) Fillets Kept In The Deep Freeze For Different Storage Time Periods Fresenius Environmental Bulletin DOI 10.35229/jaes.1068174 YÖKSİS TR Index
  11. 2019 Differences On Lipid Quality İndex And Amino Acid Profiles Of European Anchovy Caught From Different Area In Turkey Ukrainian Journal of Food Science DOI 10.24263/2310-1008-2019-7-1-3 YÖKSİS OpenAlex 82.7%
  12. 2017 Comparasion of Discoloration With Sensory and Chemical Qualities of Gary Mullet (Mugil cephalus L. 1758) Held at Room Temperature The International Journal of Engineering Science DOI 10.9790/1813-0601026065 YÖKSİS OpenAlex 62.9%
  13. 2017 Farklı Paketleme Yöntemlerinin Tirsi (Alosa immaculata Bennett, 1838) Marinatlarındaki Mikrobiyolojik ve Biyojenik Amin Değişimlerine Etkisi Tarım Bilimleri Dergisi YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
  14. 2015 DIFFERENT PACKAGING METHODS EFFECTS ON SENSORY QUALITY AND CHEMICAL CRITERIA OF MARINATED SHAD ALOSA IMMACULATA B 1838 ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
  15. 2015 Mineral and Trace Element Contents of Warty Crab (Eriphia verrucosa) and Brown Shrimp (Crangon crangon). Istanbul University Journal of Fisheries & Aquatic Sciences DOI 10.18864/iujfas.82582 2 YÖKSİS kaydı YÖKSİS TR Index JCR Q4 OpenAlex 9.2%
  16. 2014 Monthly Differentiation in Meat Yield Chemical and Amino Acid Composition of Wild and Cultured Brown Trout Salmo Trutta Forma Fario Linneaus 1758 Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences DOI 10.4194/1303-2712-v14_2_19 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 89.4%
  17. 2013 Effect of Different Dietary Carotenoids on Total Carotenoid Concentration and TBARS During Frozen Storage Rainbow Trout Flesh Journal of New Results in Science YÖKSİS TR Index
  18. 2011 Proximate Composition Cholesterol and Fatty Acid Content of Brown Shrimp Crangon crangon L 1758 from Sinop Region Black Sea Journal of Aquatic Food Product Technology DOI 10.1080/10498850.2010.526753 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex üst %10 OpenAlex 92.3%
  19. 2011 The Determination of Quality Changes of Vacuum Packaged Rainbow Trout Oncorhynchus mykiss Surimi Kept in Refrigerator Research Journal of Biology Sciences YÖKSİS
  20. 2010 TRABZON İLİNDE AVLANAN HAMSİ BALIKLARINDA (Engraulis encrasicholus) TOPLAM MEZOFİL BAKTERİ VE BAZI PATOJEN MİKROORGANİZMALARIN BULAŞMA KAYNAKLARININ ARAŞTIRILMASI 1. Ulusal Hamsi Çalıştayı: Sürdürülebilir Balıkçılık – 17-18 Haziran 2010 YÖKSİS

← Akademisyenlere dön