İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

SERKAN KORAL

Profesör

İzmir Katip Çelebi Üniversitesi

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 33 YÖKSİS 33 · OpenAlex 0 Toplam atıf 275 h-indeks 8 · OpenAlex Q1 makale 4 Scopus · WoS Q1 3 Ortak yazar 31 7 Türk kurumu
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 33
YÖKSİS33 OpenAlex0
Proje 19
Kitap 0
Bildiri 36

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 21
h-indeks 8 Türkiye yüzdelik dilimi: 78 Üniversitesinde h-indekse göre 207. / 925
i10-indeks
7
Toplam atıf
275
Türkiye’de üst %19
Makale başına
13,1
FWCI
0,91
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
1

En çok atıf alan makaleleri

  1. Investigation of the contents of biogenic amines and some food safety parameters of various commercially salted fish products 2013 51 atıf
  2. Changes during fishing season in the fat content and fatty acid profile of edible muscle liver and gonads of anchovy Engraulis encrasicolus caught in the Turkish Black Sea 2011 dünyada üst %10 43 atıf
  3. Biogenic amine contents of Commerially Processed Traditional Fish Products Originated From European Countries and Turkey 2012 38 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
31
akaturk profili olan
18
Ulusal kurum
7
Ortak yazarlı eser
%97

Ortak çalıştığı akademisyenler 18

  1. SEVİM KÖSE Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi 16
  2. BEKİR TUFAN Doçent · Karadeniz Teknik Üniversitesi 11
  3. BARIŞ KARSLI Doçent · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 4
  4. EMRE ÇAĞLAK Profesör · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 4
  5. MEHMET EMİN ERDEM Profesör · Sinop Üniversitesi 2
  6. NADİR BAŞÇINAR Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi 2
  7. AHMET RAİF ERYAŞAR Profesör · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1
  8. AHMET ŞAHİN Doktor Öğretim Üyesi · Karadeniz Teknik Üniversitesi 1
  9. AYŞEN TEZCANER Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1
  10. CELAL KURTULUŞ BURUK Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi 1
Tümünü göster (18)
  1. DİLEK KESKİN Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1
  2. ERTUĞRUL AĞIRBAŞ Profesör · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1
  3. FARUK AYDIN Profesör · İstanbul Atlas Üniversitesi 1
  4. KENAN GEDİK Profesör · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1
  5. NEŞE KAKLIKKAYA Profesör · Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1
  6. YAHYA TERZİ Doçent · Karadeniz Teknik Üniversitesi 1
  7. YEŞİM ÖZOĞUL Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
  8. ÜLGEN AYTAN Profesör · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 7 kurum

  1. Karadeniz Teknik Üniversitesi 17 eser · 6 akademisyen
  2. Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 7 eser · 6 akademisyen
  3. Sinop Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  4. Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  6. Çukurova Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. İstanbul Atlas Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 13

Drago Kocar 4G. B. Misir 4Matevž Pompe 2Pompe Matevz 2Scavnicar Andrej 2Sedef Işıdan 2Süleyman BAHTİYAR 2Altan KıranAndrej ŠcavnicarDilek FidanFATİH YAVUZYUSUF EMRAH ŞENİhsan Güç

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 16
  • Q1 4 %25,0
  • Q2 1 %6,2
  • Q3 9 %56,2
  • Q4 2 %12,5
WoS (JCR) 16
  • Q1 3 %18,8
  • Q2 2 %12,5
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 11 %68,8
TR Index 5 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %101
Ort. · n 21 %57,5
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 16

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 16

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

33makale

Yayını olan dergiler

16 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q14 Q21 Q39 Q42
WoS (JCR)
Q13 Q22 Q30 Q411
TR Index
5makale

Makale listesi

  1. 2024 Gel-Form Bait Made from Fish Waste: Can Be a Potential Alternative to Commercial Bait for Handline Fishing? Thalassas: An International Journal of Marine Sciences DOI 10.1007/s41208-023-00625-7 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 10.0%
  2. 2023 The Effect of Freezing Raw Material on the Quality Changes and Safety of Salted Anchovies (Engraulis encrasicolus, Linnaeus, 1758) at Cold Storage Conditions Applied Sciences DOI 10.3390/app13106200 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q1 OpenAlex 56.1%
  3. 2023 Methylmercury and mercury in Mediterranean mussels (Mytilus galloprovincialis) from Turkish coast: Dietary exposure prediction Elsevier BV DOI 10.1016/j.marpolbul.2023.115457 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 65.9%
  4. 2023 Protective Role of Bio-Based Coating of Ultrasound-Improved Trout (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Waste Protein Hydrolysate for Bonito (Sarda sarda Bloch, 1793) Fillets at Storage at -18±1°C Marine Science and Technology Bulletin DOI 10.33714/masteb.1279038 YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 38.5%
  5. 2021 Analysis of Biogenic Amines Using Immunoassays, HPLC, and a Newly Developed IC-MS/MS Technique in Fish Products-A Comparative Study MOLECULES DOI 10.3390/molecules26206156 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 76.6%
  6. 2021 The impacts of ultrasound-assisted protein hydrolysate coating on the quality parameters and shelf life of smoked bonito fillets stored at 4±1ºC Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences DOI 10.12714/egejfas.38.4.04 YÖKSİS TR Index JCR Q4 OpenAlex 63.4%
  7. 2020 The Effect of depuration on metals, bacteria, and nutrition in Venus verrucosa from the Aegean Sea: Benefit and risk for consumer health of warty venus Journal of Aquatic Food Product Technology DOI 10.1080/10498850.2020.1774691 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 61.4%
  8. 2019 EFFECTS OF ULTRASOUND TREATMENTON STRUCTURAL, CHEMICAL AND FUNCTIONALPROPERTIES OF PROTEIN HYDROLYSATEOF RAINBOW TROUT (ONCORHYNCHUS MYKISS)BY-PRODUCTS Italian Journal of Food Science DOI 10.14674/IJFS-1218 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 61.5%
  9. 2019 Effects of Edible Coatings Based on Ultrasound-treated Fish Proteins Hydrolysate in Quality Attributes of Chilled Bonito Fillets Journal of Aquatic Food Product Technology DOI 10.1080/10498850.2019.1681572 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 70.0%
  10. 2018 THE EFFECT OF USING FROZEN RAW MATERIAL AND DIFFERENT SALT RATIOS ON THE QUALITY CHANGES OF DRY SALTED ATLANTIC BONITO (LAKERDA) AT TWO STORAGE CONDITIONS Food and Health DOI 10.3153/FH18022 YÖKSİS TR Index OpenAlex 71.5%
  11. 2017 Seasonal Changes in Phytoplankton Size Classes (PSC) Derived From HPLC Pigment Data along the South-Eastern Black Sea Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences DOI 10.4194/1303-2712-v17_6_39 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 65.3%
  12. 2017 Effects of the depuration process on microbiological quality and nutritional composition of Mediterranean mussel (Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819) Journal of Aquatic Food Product Technology DOI 10.1080/10498850.2016.1221014 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 51.1%
  13. 2017 The Effect of Different Packaging Methods on Microbiological QualityCriteria and Changes in Biogenic Amines of Marinated Shad (Alosaimmaculata, Bennett, 1838) J o u r n a l o f A g r i c u l t u r a l S c i e n c e s DOI http://tarimbilimleri.agri.ankara.edu.tr/2017/23_4/4.makale.pdf YÖKSİS
  14. 2017 Doğu Karadeniz Bölgesi’nden avlanan deniz salyangozunun (Rapana venosa Valenciennes, 1846) et verimi ve besin kompozisyonundaki mevsimsel değişim Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences DOI 10.12714/egejfas.2017.34.1.07 YÖKSİS OpenAlex 50.9%
  15. 2017 Doğu Karadeniz’deki Kara Midyenin (Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819) Amino Asit ve Yağ Asidi Kompozisyonunun Mevsimsel Değişiminin Belirlenmesi Yunus Araştırma Bülteni DOI 10.17693/yunusae.v17i26557.274790 YÖKSİS TR Index OpenAlex 8.7%
  16. 2016 Quality changes and shelf life of cultured and wild hot smoked Mediterranean horse mackerel Trachurus mediterraneus at refrigerated 4 1 C conditions Journal of Aquatic Food Product Technology DOI 10.1080/10498850.2015.1008715 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 63.1%
  17. 2016 THE EFFECT OF DEPURATION ON BACTERIAS MINERALMATTERS FATTY ACIDS AND AMINO ACIDS IN CARPETSHELL RUDITAPES DECUSSATUS LINNAEUS 1758 ANDTHE EVALUATION OF QUALITY INDEXES IN TERMS OFHUMAN HEALTH Fresenius Environmental Bulletin YÖKSİS
  18. 2016 QUALITY CHANGES OF SPOTLESS SHAD DURING STORAGE AT DIFFERENT CONDITIONS Italian Journal of Food Science DOI 10.14674/1120-1770%2FIJFS.V213 YÖKSİS
  19. 2016 Farklı Tuzlama ve Depolama Tekniklerinin Hamsi (Engraulis encrasicolus) Balığının Besin Değerine Etkileri International Journal of Agricultural and Natural Sciences (IJANS) YÖKSİS
  20. 2016 Doğu Karadeniz Bölgesi ndeki Kara Midyenin Mytilus galloprovincialis Lamarck 1819 Mevsimsel Olarak Biyokimyasal Kompozisyonundaki Değişiminin Belirlenmesi Yunus Araştırma Bülteni DOI 10.17693/yunus.72851 YÖKSİS

← Akademisyenlere dön