Skip to content
akaturk Academic measurement
Sign in Sign up

Academician

FATMA ÇOLAKOĞLU

Profesör

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Çanakkale Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gıda Teknolojisi Bölümü

Research topics OpenAlex
  1. Ana Dal Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Su Ürünleri
Keywords YÖKSİS
Articles 58 YÖKSİS 58 · OpenAlex 0 Total citations 466 h-index 10 · OpenAlex Q1 articles 5 Scopus · WoS Q1 2 Best field rank #987 / 4,833 Main field · top 20.4% Co-authors 40 1 Turkish institutions

Citation impact

OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 29 + YÖKSİS · co-author record: 4
h-index 10 Percentile in Türkiye: 81 #172 of 1,434 at their university by h-index
i10-index
10
Total citations
466
Top 18% in Türkiye
Per article
14.1
FWCI
0.90
1.00 = world average
World top 1%
0
World top 10%
3

Most cited articles

  1. Influence of oxygen transfer on lipase production by Rhizopus arrhizus 2000 160 citations
  2. Occurrence of Vibrio spp and Aeromonas spp in shellfish harvested off Dardanelles cost of Turkey 2006 56 citations
  3. Physical Chemical and Microbiological Water Quality of the Manyas Lake Turkey 2005 world top 10% 36 citations
How is this computed?

h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 4 articles (163 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list. h-index on the OpenAlex author profile: 9.

Field ranking

YÖKSİS ?
Keyword rankings 1

Collaboration network

From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.

Co-authors
40
With an akaturk profile
23
Turkish institutions
1
Co-authored works
%98

Academic co-authors 23

  1. İBRAHİM ENDER KÜNİLİ Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 24
  2. HASAN BASRİ ORMANCI Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 19
  3. SERHAT ÇOLAKOĞLU Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 15
  4. FİKRET ÇAKIR Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 11
  5. SELİN ÖZGE DİNÇ Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 6
  6. NERMİN BERİK Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 4
  7. CAHİDE ÇİĞDEM YIĞIN Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 3
  8. TUĞBA GÜNGÖR ERTUĞRAL Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 3
  9. ALİ İŞMEN Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 2
  10. MİNE ÇARDAK Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 2
Show all (23)
  1. İLKNUR AK Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 2
  2. ADNAN AYAZ Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
  3. ALKAN ÖZTEKİN Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
  4. AYTAÇ ALTIN Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
  5. EKREM ŞANVER ÇELİK Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
  6. GÜLEN TÜRKER Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
  7. GÜLŞEN ULUKÖY Doçent · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1
  8. HASAN BARIŞ ÖZALP Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
  9. MUHAMMET TÜRKOĞLU Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
  10. SELEHATTİN YILMAZ Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
  11. UĞUR ALTINAĞAÇ Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
  12. ÇETİN KEDİOĞLU Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1
  13. ÖZLEM YAYINTAŞ Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi same university 1

National collaboration 1 institutions

Within own university49 joint works · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi

  1. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1 works · 1 academics

Other co-authors (incl. international) 17

BURCU KÖSEOĞLU 4ÖZCAN ÖZEN 3Fatma Arık 2GÖZDE OVA 2Sarmaşık Aliye 2İbrahim Ulaş Yüzgeç 2AYSEL KARAFİSTANAndreas StolleBENGÜ ÇAYLAKBrigitte SpernerCengiz FFATMA NUR ERGÜNFranz FiedlerMathias von LukowiczNESLİHAN DEMİRCİSİNAN KOÇTülay Altun

Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.

Indexes and citation percentiles

?
TR Index 21 articles
OpenAlex citation percentile
Top 1%0
Top 10%4
Avg · n 30 %56.4
Other counts

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS rows 18

WoS (JCR)

  • YÖKSİS rows 26

TR Index

  • YÖKSİS rows 23 articles

Projects

Research and development projects recorded in YÖKSİS.

27projects

Records

Showing 20 / 27

  1. — Geleneksel Gıda Ürünlerini Satın Alma Davranışları ve Tutumları Çanakkale İli Örneği Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2022-08-03 – 2023-09-15
  2. — Türkiye'de Tüketici Gıda Güvenliği Bilinç Düzeyi Tutum ve Davranışlarının Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-06-25 – 2021-06-01
  3. — Farklı Üretim Yöntemlerinin Balık Sosu Kalitesi Üzerine Etkileri Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2022-01-12 – 2024-05-02
  4. — Balık Sosu Üretiminde Kullanılan Farklı Starter Kültürlerin Parçalanma Ürünlerine Etkisi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2022-06-22
  5. — ÇOMÜ ve ÇTB Kaliteli Gıda Üretiminde Mesleki Eleman Niteliğinin Artırılması İçin el ele Veriyor Kalkınma Bakanlığı · Tamamlandı 2019-02-19 – 2020-05-01
  6. — Çardak Lagünü’ndeki (ÇanakkaleBoğazı) Makrozoobentik Topluluklar Üzerine Evsel Kirlilik ve Fiziksel Koşulların Etkileri COST · Tamamlandı 2018-06-10 – 2020-08-10
  7. — Türkiye’de Tüketici Gıda Güvenliği Bilinç Düzeyi Tutum ve Davranışlarının Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-06-25 – 2021-02-01
  8. — Bazı tatlı su balıklarının İskandinav usulü balık tuzlama tekniği (Gravad) ile değerlendirilmesi ve kalite özelliklerinin araştırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-01-20 – 2019-03-18
  9. — Bozcaada Sucul Biyoçeşitliliğinin Tespiti ve Adanın Denizel Kültürünün Balıkçılık ve Turizm Alan Karakterine Etkileri Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2018-08-31 – 2020-11-02
  10. — Balık Atıklarından Balık Sosu Eldesi ve Karakteristik Özelliklerinin Belirlenmesi ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2014-05-21 – 2016-12-20
  11. — Farklı İşleme Teknolojileri Uygulanmış Sardalya Balığından Ezme Ürün Geliştirilmesi ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2011-11-10 – 2013-01-31
  12. — Palamut Sarda sarda Lakerdasının Olgunlaşması Süresince Serbest Amino Asit ve Biyojen Amin Oluşumunun Ürün Kalitesine Etkileri Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2010-10-11 – 2013-08-22
  13. — Farklı İşleme Teknikleri Uygulanmış Balıklarda Lipid Değişimi Üzerine Bir Araştırma Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2004-09-22 – 2006-10-13
  14. — İşlenmiş Su ürünlerinde Bazı Patojen Mikroorganizmaların Araştırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2009-12-15 – 2010-09-24
  15. — Geleneksel tuzlu sardalya balığının kalite parametreleri ve raf ömrünün tespiti Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2010-12-15 – 2014-02-11
  16. — Farklı Ambalajlama Yöntemleri ile Soğukta Muhafaza Edilen Midye Dolmada Depolama Süresince Meydana Gelen Değişimlerin Araştırılması Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç) · Tamamlandı 2013-07-04 – 2014-10-30
  17. — Bazı tatlı su balıklarının İskandinav usulü balık tuzlama tekniği Gravad ile değerlendirilmesi ve kalite özelliklerinin araştırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-04-28 – 2019-03-18
  18. — Hamsi Balığı Engraulis encrasicolus işleme artıklarından elde edilen Protein hidrolizatlarının fonksiyonel özelliklerinin belirlenmesi Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç) · Tamamlandı 2014-03-06 – 2015-06-18
  19. — Deniz Bilimleri Avcılığı ve İşlemeciliği Alt Yapısının Geliştirilmesi ve Güçlendirilmesi ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2014-03-28 – 2015-02-25
  20. — Deniz Hıyarının Holothuria tubulosa Besinsel ve Fonksiyonel Özelliklerinin Belirlenmesi ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2014-08-22 – 2017-10-03

← Back to academicians