İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

BÜLENT ZORLUGENÇ

Doktor Öğretim Üyesi

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Mühendislik-Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 20 YÖKSİS 20 · OpenAlex 0 Toplam atıf 263 h-indeks 3 · OpenAlex Q1 makale 3 Scopus · WoS Q1 2 En iyi alan sırası #8 / 26 Anahtar kelime · üst %30,8 Ortak yazar 37 12 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 20
YÖKSİS20 OpenAlex0
Proje 22
Kitap 1
Bildiri 22

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 8
h-indeks 3 Türkiye yüzdelik dilimi: 43 Üniversitesinde h-indekse göre 211. / 633
i10-indeks
2
Toplam atıf
263
Türkiye’de üst %20
Makale başına
32,9
FWCI
1,18
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
1

En çok atıf alan makaleleri

  1. The influence of gaseous ozone and ozonated water on microbial flora and degradation of aflatoxin B1 in dried figs 2008 dünyada üst %10 150 atıf
  2. Effects of ozone treatment on microflora of dried figs 2006 105 atıf
  3. Predicting antibacterial effects of ozone treatment on green leafy vegetables using machine learning models 2025 5 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 3.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
37
akaturk profili olan
21
Ulusal kurum
12
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 21

  1. FEYZA KIROĞLU ZORLUGENÇ Doktor Öğretim Üyesi · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi aynı üniversite 7
  2. AHMET DOĞAN DUMAN Profesör · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 3
  3. MEHMET SERDAR ÖZTEKİN Profesör · Çukurova Üniversitesi 3
  4. HALİL İBRAHİM OĞUZ Profesör · Adıyaman Üniversitesi 2
  5. HÜSEYİN DURAN Öğretim Görevlisi · Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 2
  6. KURBAN YAŞAR Doktor Öğretim Üyesi · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 2
  7. MEHMET SERTAÇ ÖZER Profesör · Çukurova Üniversitesi 2
  8. NESİBE EBRU KAFKAS Profesör · Çukurova Üniversitesi 2
  9. OSMAN KOLA Profesör · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 2
  10. SEMA ATASEVER Doçent · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi aynı üniversite 2
Tümünü göster (21)
  1. ALİ ARDA IŞIKBER Profesör · Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi 1
  2. BÜLENT KABAK Profesör · Hitit Üniversitesi 1
  3. CAN ACIPAYAM Profesör · Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi 1
  4. CEM OKAN ÖZER Doçent · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi aynı üniversite 1
  5. EZGİ DEMİR ÖZER Doçent · Kapadokya Üniversitesi 1
  6. NURAY GÜZELER Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
  7. SERDAR SATAR Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
  8. SİNAN UZUNLU Profesör · Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi 1
  9. YUSUF KENAN DAĞLIOĞLU Profesör · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1
  10. ÇİĞDEM CEYLAN Doktor Öğretim Üyesi · Malatya Turgut Özal Üniversitesi 1
  11. ÖZGÜR YILDIZ Doçent · Yıldız Teknik Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 12 kurum

Kurum içi8 ortak eser · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi

  1. Çukurova Üniversitesi 8 eser · 5 akademisyen
  2. Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 4 eser · 2 akademisyen
  3. Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  4. Adıyaman Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  5. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
  6. Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  7. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  8. Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  9. Hitit Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  10. Kapadokya Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (12)
  1. Malatya Turgut Özal Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  2. Yıldız Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 16

IŞIL VAR ÖNGEL 7İBRAHİM BÜLEND EVLİYA 5ADİL ALTAN 2ANLAR DENİZ SONGÜLATİLA TANYELİBÜLEND EVLİYAFİGEN DORANGÜLSÜM UÇARMERVE TÜMAYNURAY ŞAHANSELÇUK MUSTAFA SEÇENSELİN SAĞLAMSEMA YILMAZULUSOY RIFATÇİĞDEM ELİBRAHİM BAYRAM

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 7
  • Q1 3 %42,9
  • Q2 1 %14,3
  • Q3 3 %42,9
  • Q4 0 %0,0
WoS (JCR) 7
  • Q1 2 %28,6
  • Q2 1 %14,3
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 4 %57,1
TR Index 3 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %102
Ort. · n 9 %46,6
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 8

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 8

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

22proje

Kayıtlar

20 / 22 gösteriliyor

  1. — ENDÜSTRİYEL GIDA ATIKLARINDAN AKTİF KARBON ÜRETİMİ Kalkınma Bakanlığı · Tamamlandı 2023-04-01 – 2024-09-30
  2. — Farklı Ticari Mayaların Öküzgözü Üzümünden Elde Edilen Şarabın Aroma Maddeleri Üzerine Etkisi ORDU ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-04-01 – 2017-12-29
  3. — Bazı Bitki Uçucu Yağlarının Antibakteriyel Etkilerinin İncelenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-02-16 – 2019-11-05
  4. — Nevşehir İlinde Yetiştirilen Bazı Üzüm Çeşitlerinin Resveratrol ve Antioksidan Madde İçeriğinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-12-16 – 2018-12-16
  5. — Farklı Ticari mayaların Öküzgözü Üzümünden Elde Edilen Şarabın Aroma Maddeleri Üzerine Etkisi NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-04-01 – 2017-12-29
  6. — Nevşehir de Üretilen Geleneksel Et Ürünlerinden Kuru Kıyma ve Sızgıt ın Fizikokimyasal ve Mikrobiyolojik Özelliklerinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-12-20 – 2018-02-12
  7. — Kastamonu Taşköprü Sarımsağının Virüsten Arındırılması ve Kitlesel Üretimi SELÇUK ÜNİVERSİTESİ Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç) · Tamamlandı 2012-01-01 – 2013-01-01
  8. — Modifiye Atmosfer Paketleme Kükürt Dioksit ve Etanol Buharı Uygulamalarının İncir Muhafazası Üzerine Etkileri TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı
  9. — Kuru Kayısıda Kükürt Dioksit Miktarının Ozon Uygulaması ile Azaltılması ve Ozonun Karotenoidler Fenolik Bileşikler ve Mikrobiyolojik Kalite Üzerine Etkisinin Belirlenmesi TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı
  10. — Buruk Trabzon Hurmalarının Ozmoz ve Sıcak Hava ile Kurutulmaları Sırasında Fenolik Madde Bileşenlerinde Meydana Gelen Değişimlerin İncelenmesi TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı
  11. — Kuru İncirde Ozon Uygulamasının Mikrobiyel Flora Aflatoksin B1 ve İncir Sineği Üzerine Etkileri TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı
  12. — Adana da Önemli Yeni Çilek Çeşitlerinin Meyvelerinde Önemli Kalite Bileşenlerinin Kromatografik Tekniklerle Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2013-02-13 – 2015-04-13
  13. — Kontrollü Atmosfer Koşullarında Depolanan Taze Siyah İncirlerdeki Bazı Fiziksel Kimyasal ve Mikrobiyolojik Değişimlerin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2013-02-13 – 2014-11-26
  14. — Çukurova Bölgesi için Önemli Çilek Çeşitlerinin Meyvelerinde Önemli Kalite Bileşenlerinin Kromatografik Tekniklerle Belirlenmesi BAP · Tamamlandı
  15. — Buruk Trabzonhurmalarının Ozmoz ve Sıcak Hava ile Kurutulmaları Sırasında Fenolik Madde Bileşenlerinde Meydana Gelen Değişimlerin İncelenmesi BAP · Tamamlandı
  16. — Cumhuriyet Üniversitesi Grup Projesi Yer Fıstığında Doğal Olarak Oluşan Toplam Aflatoksin Bulaşıklarının CD Elisa ve IAC HPLC Yöntemi ile Araştırılması BAP · Tamamlandı
  17. — Kuru İncirde Ozon Uygulamasının Mikrobiyel Flora Aflatoksin B1 ve İncir Sineği Üzerine Etkileri BAP · Tamamlandı
  18. — Çeşitli Gıda Ürünlerinden Flavobacterium aurantiacum ile Aflatoksin B1 Miktarının Azaltılması Üzerine Bir Araştırma BAP · Tamamlandı
  19. — Mısır ve Mısır Cipslerinde Olası Aflatoksin İçeriğinin Belirlenmesi BAP · Tamamlandı
  20. — Kuru İncirlerdeki Aflatoksin Sorunu ve Bu Sorunu Yaratan Küflerin İzolasyonu Tanımlanması ve Toksinlerinin Belirlenmesi BAP · Tamamlandı

← Akademisyenlere dön