Skip to content
akaturk Academic measurement

Academician

NESLİHAN ŞİMŞEK

Araştırma Görevlisi

Mersin Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  1. Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  2. Yan Dal Turizm
Articles 15 YÖKSİS 15 · OpenAlex 0 Total citations 25 h-index 3 · OpenAlex Q1 articles 1 Scopus · WoS Q1 0 Best field rank #690 / 1,888 Side field · top 36.5% Co-authors 18 5 Turkish institutions

Citation impact

OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 12 + YÖKSİS · co-author record: 1
h-index 3 Percentile in Türkiye: 43 #648 of 1,198 at their university by h-index
i10-index
0
Total citations
25
Top 58% in Türkiye
Per article
1.9
FWCI
0.24
1.00 = world average
World top 1%
0
World top 10%
0
How is this computed?

h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 1 articles (1 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list. h-index on the OpenAlex author profile: 1.

Field ranking

YÖKSİS ?

Collaboration network

From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.

Co-authors
18
With an akaturk profile
10
Turkish institutions
5
Co-authored works
%93

Academic co-authors 10

  1. OZAN GÜLER Doçent · Mersin Üniversitesi same university 8
  2. GÜRKAN AKDAĞ Profesör · Mersin Üniversitesi same university 3
  3. SERPİL YALIM KAYA Doktor Öğretim Üyesi · Mersin Üniversitesi same university 2
  4. ANIL KALE Doktor Öğretim Üyesi · Mersin Üniversitesi same university 1
  5. AYKUT GÖKTUĞ SOYLU Doktor Öğretim Üyesi · Kayseri Üniversitesi 1
  6. ESAT ÖZATA Doktor Öğretim Üyesi · Bahçeşehir Üniversitesi 1
  7. MURAT İSMET HASEKİ Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
  8. SALİM OKAN GÜNDOĞDU Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Antalya Belek Üniversitesi 1
  9. YUSUF ÇAĞRI TÜRKSEVEN Araştırma Görevlisi · Mersin Üniversitesi same university 1
  10. ÜMİT SORMAZ Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1

National collaboration 5 institutions

Within own university12 joint works · Mersin Üniversitesi

  1. Antalya Belek Üniversitesi 1 works · 1 academics
  2. Bahçeşehir Üniversitesi 1 works · 1 academics
  3. Kayseri Üniversitesi 1 works · 1 academics
  4. Necmettin Erbakan Üniversitesi 1 works · 1 academics
  5. Çukurova Üniversitesi 1 works · 1 academics

Other co-authors (incl. international) 8

Abdulcelil ÇAKICI 2Aliye SerinEsra KeklikoğluFatma Nur KahramanFügen DURLU ÖZKAYAKURBAN ÜNLÜÖNENSAMET ZİYA AKÇAYSİMGE AKYEL

Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.

Indexes and citation percentiles

?
TR Index 6 articles
OpenAlex citation percentile
Top 1%0
Top 10%0
Avg · n 12 %37.1
Other counts

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS rows 1

WoS (JCR)

  • YÖKSİS rows 1

Articles

Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.

15articles

Journals with publications

10 journals

Narrow down

Scopus (SJR)
Q11 Q20 Q30 Q40
WoS (JCR)
Q10 Q21 Q30 Q40
TR Index

Article list

  1. 2025 Türkiye’de Sosyal Medya Örnekleminde Gerçekleştirilen Gastronomi Araştırmaları Üzerine Sistematik Bir Derleme Journal of Applied Tourism Research DOI 10.5281/zenodo.15700788 YÖKSİS OpenAlex 16.2%
  2. 2024 Understanding consumers’ emotional responses towards extreme foodporn contents in social media: Case of whole oven baked camel International Journal of Gastronomy and Food Science DOI 10.1016/j.ijgfs.2024.100868 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 81.4%
  3. 2024 Türkiye'yi Ziyaret Eden Polonyalı Turistlerin Unutulmaz Gastronomi Turizmi Deneyimleri Journal of Travel and Tourism Research DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/ttr/issue/86278/1597912 YÖKSİS
  4. 2024 Algılanan Gastronomik İmajın Davranışsal Niyete Etkisinde Mutfak Deneyim Memnuniyetinin Rolü: Mersin ve Adana’da Yaşayan Yerli Halkın Bakış Açısı Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi DOI 10.24010/soid.1320226 YÖKSİS OpenAlex 2.6%
  5. 2023 Gastronomi Çalışmalarının Türkiye deki Bilimsel Evi Neresi Kahve Üzerine Gerçekleştirilen Araştırmalardan Hareketle Disipliner Yapıya Yönelik Bir İnceleme (Where is the Scientific Home of Gastronomy Studies in Turkey A Study on the Disciplinary Structure Based on Research on Coffee) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2023.1261 YÖKSİS TR Index OpenAlex 14.6%
  6. 2022 Yeni Bir Dönüştürücü Turizm Trendi Olarak “Ye-Dua Et-Sev Turizmi”: Kuramsal Bir Model Önerisi JOURNAL OF ACADEMİC TOURISM STUDIES DOI https://jatosjournal.org/?mod=tammetin&makaleadi=&key=65019 YÖKSİS OpenAlex 70.8%
  7. 2022 COVID-19 Pandemi Sürecinde Tıbbi ve Aromatik Bitki Tüketimi: Yükleme Kuramı Temelinde Bir Araştırma (Medicinal and Aromatic Plant Consumption During The COVID-19 Pandemic: A Research Based On Attribution Theory) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2022.1111 YÖKSİS TR Index OpenAlex 48.0%
  8. 2022 COVID-19 TEDBİRLERİ SONRASI YERLİ TURİSTLERİN TATİL TERCİHLERİ VE BEKLENTİLERİ ÜZERİNE BİR DURUM ARAŞTIRMASI (A CASE STUDY ON HOLIDAY PREFERENCES AND EXPECTATIONS OF LOCAL TOURISTS AFTER COVID-19 MEASURES) Journal of Gastronomy Hospitality and Travel - JOGHAT DOI 10.33083/joghat.2022.185 YÖKSİS TR Index OpenAlex 70.9%
  9. 2021 ALAKART RESTORAN MENÜLERİNDE BALIK YEMEĞİ TERCİHLERİNE YÖNELİK KARŞILAŞTIRMALI ARAŞTIRMA: MERSİN ÖRNEĞİ JOURNAL OF TOURISM AND GASTRONOMY STUDIES DOI https://www.jotags.org/ YÖKSİS TR Index
  10. 2021 Causes of Household Food Waste and Motivations to Reduce Food Waste: Sample of Mersin Province Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI https://www.jotags.org/ YÖKSİS TR Index OpenAlex 62.2%
  11. 2020 Osmanlı İmparatorluğundan İtibaren Anadolu ve Arap Yarımadasının Mutfak Etkileşimleri Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi DOI 10.24010/soid.725346 YÖKSİS OpenAlex 55.1%
  12. 2019 Konfor Gıda Tüketimi: Mersin den Örnekler Turk Turizm Arastirmalari Dergisi DOI 10.26677/tutad.2019.47 YÖKSİS TR Index OpenAlex 0.8%
  13. 2018 YEMEK YEMENİN ÖTESİ: GASTROFİZİK KAVRAMINA GENEL BAKIŞ Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi YÖKSİS OpenAlex 9.6%
  14. 2018 KONFOR GIDALAR ÜZERİNE BİR DERLEME uluslararası sosyal araştırmalar dergisi DOI 10.17719/jisr.2018.2591 YÖKSİS OpenAlex 13.5%
  15. 2017 Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Kapsamında Yeşil Nesil Restoranları İncelenmesi The Journal Of Academic Social Science Studies DOI doi.org/10.9761/JASSS7280 YÖKSİS

← Back to academicians