Akademisyen

AYŞEN DEVELİOĞLU ARSLAN

Doktor Öğretim Üyesi

İstinye Üniversitesi Güzel Sanatlar Tasarım Ve Mimarlık Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex

Makale 5 YÖKSİS 5 · OpenAlex 0 Toplam atıf 137 h-indeks 4 · OpenAlex Q1 makale 3 Scopus · WoS Q1 2 Ortak yazar 12 4 Türk kurumu

Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Anahtar kelimeler YÖKSİS

Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.

Makale 5

YÖKSİS5 OpenAlex0

Proje 2

Kitap 2

Bildiri 7

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 5

h-indeks 4 Türkiye yüzdelik dilimi: 53 Üniversitesinde h-indekse göre 241. / 516

i10-indeks: 2
Toplam atıf: 137
Makale başına: 27,4
FWCI: 1,37
Dünyada üst %1: 0
Dünyada üst %10: 1

En çok atıf alan makaleleri

Detection of l -Cysteine in wheat flour by Raman microspectroscopy combined chemometrics of HCA and PCA 2017 dünyada üst %10 88 atıf
Detection of cystine and cysteine in wheat flour using a robust LC-MS/MS method 2018 41 atıf
Using Fish Skin Gelatin Hydrolysate as Stabilizer and/or Emulsifier Agent in Ice Cream Production and Melting, Textural, Rheological, and Sensory Characteristics 2025 4 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 1.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar: 12
akaturk profili olan: 9
Ulusal kurum: 4
Ortak yazarlı eser: %100

Ortak çalıştığı akademisyenler 9

OSMAN SAĞDIÇ Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 4
ZEYNEP HAZAL TEKİN ÇAKMAK Doçent · Yıldız Teknik Üniversitesi 3
NUR ÇEBİ Doçent · Yıldız Teknik Üniversitesi 2
SALİH KARASU Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 2
CANSU AĞAN SARIÇİÇEK Doktor Öğretim Üyesi · İstinye Üniversitesi aynı üniversite 1
HAMZA GÖKTAŞ Doçent · Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 1
MUSTAFA YAMAN Profesör · İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi 1
SELMA KAYACAN ÇAKMAKOĞLU Doktor Öğretim Üyesi · Yıldız Teknik Üniversitesi 1
ŞEFİK TEKLE Doçent · Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 4 kurum

Kurum içi1 ortak eser · İstinye Üniversitesi

Yıldız Teknik Üniversitesi 5 eser · 5 akademisyen
Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 3

Canan Doğan 2Elmas Oktem OlgunEsra Yayla

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

Scopus (SJR) 5

Q1 3 %60,0
Q2 2 %40,0
Q3 0 %0,0
Q4 0 %0,0

WoS (JCR) 5

Q1 2 %40,0
Q2 1 %20,0
Q3 2 %40,0
Q4 0 %0,0

TR Index 0 makale

OpenAlex atıf yüzdelik

Üst %10

Üst %101

Ort. · n 5 %69,3

Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

YÖKSİS satırı 5

WoS (JCR)

YÖKSİS satırı 5

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

5makale

Yayını olan dergiler

5 dergi

Daralt

Scopus (SJR)

Q13 Q22 Q30 Q40

WoS (JCR)

Q12 Q21 Q32 Q40

TR Index

0makale

Makale listesi

← Akademisyenlere dön