İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

MEHMET TOLGA DİNÇER

Profesör

Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Avlama Ve İşleme Teknolojisi Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Su Ürünleri
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Makale 47 YÖKSİS 47 · OpenAlex 0 Toplam atıf 1.013 h-indeks 17 · OpenAlex Q1 makale 7 Scopus · WoS Q1 4 En iyi alan sırası #773 / 4.833 Ana dal · üst %16,0 Ortak yazar 39 8 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 23 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 13
h-indeks 17 Türkiye yüzdelik dilimi: 89 Üniversitesinde h-indekse göre 369. / 2.052
i10-indeks
21
Toplam atıf
1.013
Türkiye’de üst %7,7
Makale başına
28,1
FWCI
1,73
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
1
Dünyada üst %10
6

En çok atıf alan makaleleri

  1. Stratification strength and light climate explain variation in chlorophyll\a at the continental scale in a European multilake survey in a heatwave summer 2021 dünyada üst %1 161 atıf
  2. Quality differences of whole ungutted sea bream Sparus aurata and sea bass Dicentrarchus labrax while stored in ice 2007 dünyada üst %10 129 atıf
  3. Chemical Composition and Biometrical Measurements of the Turkish Sea Urchin Paracentrotus Lividus Lamarck 1816 2007 77 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 13 makale (314 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 15.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 1

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
39
akaturk profili olan
18
Ulusal kurum
8
Ortak yazarlı eser
%91

Ortak çalıştığı akademisyenler 18

  1. ŞÜKRAN ÇAKLI Profesör · Ege Üniversitesi aynı üniversite 28
  2. BERNA KILINÇ Profesör · Ege Üniversitesi aynı üniversite 14
  3. ŞEBNEM TOLASA YILMAZ Profesör · Ege Üniversitesi aynı üniversite 13
  4. ASLI CADUN YÜNLÜ Profesör · Ege Üniversitesi aynı üniversite 12
  5. ÖMER ALPER ERDEM Doktor Öğretim Üyesi · Ege Üniversitesi aynı üniversite 7
  6. UFUK ÇELİK Profesör · Ege Üniversitesi aynı üniversite 3
  7. EMRE ÇAĞLAK Profesör · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 2
  8. İLKER AYDIN Profesör · Ege Üniversitesi aynı üniversite 2
  9. DENİZ ACARLI Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1
  10. ELİF KILIÇOĞLU Profesör · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1
Tümünü göster (18)
  1. HÜSNÜ ALPER BAĞRIYANIK Profesör · Dokuz Eylül Üniversitesi 1
  2. KUTSAL GAMSIZ Doktor Öğretim Üyesi · Ege Üniversitesi aynı üniversite 1
  3. OSMAN UĞUR SEZERMAN Profesör · Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi 1
  4. OĞUZHAN ÇOLAKKADIOĞLU Profesör · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 1
  5. SERENAY KARATAŞ Araştırma Görevlisi · Hacettepe Üniversitesi 1
  6. SEZAİ DEMİR Doçent · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1
  7. İDRİS KAYA Doçent · Gaziantep Üniversitesi 1
  8. ŞERİFE ESRA ERDAL BAĞRIYANIK Profesör · Dokuz Eylül Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 8 kurum

Kurum içi39 ortak eser · Ege Üniversitesi

  1. Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  2. Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Dokuz Eylül Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  4. Gaziantep Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Hacettepe Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  7. Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 21

DİNÇER TOLGA 8CADUN ASLI 7DUYGU KIŞLA 7CAN ALTINELATAMAN 4Şen Yılmaz Evren Burcu 3FIRAT KÜRŞAT 2Hülya Kalkan 2Hülya Sargin 2SAKA ŞAHİN 2TOLASA ŞEBNEM 2Başak AlkanBÜLENT IŞIKCENGİZ METİNEvren Burcu ŞenHuriye BayramM Çağıl ÜçokMEHMET CİHAN İÇLİMÇağıl ÜçokTAŞKAYA LATİFTuğba HANEDANÖzlem Yeşim Ağcay

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 14 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %105
Ort. · n 24 %72,2
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 27

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 37

TR Index

  • YÖKSİS satırı 15 makale

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

47makale

Yayını olan dergiler

16 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q17 Q27 Q310 Q43
WoS (JCR)
Q14 Q23 Q35 Q424
TR Index
14makale

Makale listesi

  1. 2023 Effects of different cooking methods on the proximate and fatty acid composition of Atlantic salmon (Salmo salar) Ege Journal of Aquatic Sciences DOI http://www.egejfas.org/tr/download/article-file/3291573 YÖKSİS TR Index JCR Q4
  2. 2020 Comparison on nutritional properties of wild and cultured brown trout and Atlantic salmon Ege Journal of Aquatic Sciences DOI 10.12714/egejfas.37.1.05 YÖKSİS TR Index JCR Q4 OpenAlex 85.0%
  3. 2019 Evaluation of nutritional, physical and sensory properties of flathead grey mullet’s (Mugil cephalus) flesh after cooking Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene DOI 10.2376/0003-925X-70-149 YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
  4. 2018 Comparison the effects of using different organic acids on gelatin extracted from cultured sea bream (Sparus aurata) scales Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences DOI 10.12714/egejfas.2018.35.3.11 YÖKSİS TR Index JCR Q4 OpenAlex 5.4%
  5. 2018 An Overview of the Seafood Consumption and Processing Sector in Some Mediterranean Countries Mediterranean Fisheries and Aquaculture Research YÖKSİS
  6. 2017 Comparison of the mechanical properties of meat and fish salamis Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences DOI doi:10.12714/egejfas.2017.34.4.11 YÖKSİS TR Index JCR Q4 OpenAlex 72.7%
  7. 2017 Determination of quality changes of fish sausage produced from saithe (Pollachius virens L., 1758) during cold storage Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences DOI doi:0.12714/egejfas.2017.34.4.05 YÖKSİS TR Index JCR Q4 OpenAlex 58.3%
  8. 2016 Cadun A Çakli S Dinçer T Sen EB Influence of sous vide cooking on phsical chemical sensory and microbiological quality in deep water pink shrimp Parapenaeus longrirostris Journal of Food Safety and Food Quality 67 47 53 2016 Journal of Food Safety and Food Quality YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
  9. 2016 Evaluation of nutritional value of Carassius gibelio Bloch 1782 journal of Food Safety and Food Quality YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 41.6%
  10. 2016 Comparison of recovered carp scales Cyprinus carpio gelatin and commercial calf and pork skin gelatins Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences DOI 10.12714/egejfas.2016.33.4.05 YÖKSİS TR Index JCR Q4 OpenAlex 66.9%
  11. 2015 Determination of the Tissue Distributionof PPO on Caramote Prawn Melicertuskerathurus Forskal 1755 and JingaShrimp Metapenaeus affinis H MilneEdwards 1837 Caught from Izmir Journal of Aquatic Food Product Technology YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
  12. 2015 Functional properties of gelatin recovered from scales offarmed sea bass Dicentrarchus labrax TURKISH JOURNAL OF VETERINARY AND ANIMAL SCIENCES DOI 10.3906/vet-1406-68 YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 68.0%
  13. 2015 Textural acceptability of prepared fish sausages by controlling textural indicators TURKISH JOURNAL OF VETERINARY AND ANIMAL SCIENCES DOI 10.3906/vet-1307-38 YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 61.8%
  14. 2015 Antioxidant antimicrobial and sensorial effects of Rosemary Rosmarinus officinalis L and Sage Salvia officinalis L on Sea bass Dicentrarchus labrax L fillets Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences DOI 10.12714/egejfas.2015.32.3.01 2 YÖKSİS kaydı YÖKSİS TR Index JCR Q4 OpenAlex 74.3%
  15. 2015 EFFECTS OF FIBERS ON THE QUALITY OF FISH PATTIES STORED AT 0 4 C Journal of Food and Health Science DOI 10.3153/JFHS15020 YÖKSİS TR Index OpenAlex 75.4%
  16. 2014 Proximate composition and mineral and fatty acid profiles of male and female jinga shrimps Metapenaeus affinis H Milne Edwards 1837 TURKISH JOURNAL OF VETERINARY AND ANIMAL SCIENCES DOI 10.3906/vet-1301-15 YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 80.6%
  17. 2014 Effects of Different Thawing Methods on the Freshness Quality of Fish E.U. Journal of Fisheries Aquatic Sciences YÖKSİS TR Index JCR Q4
  18. 2013 Comparison of polyphenol oxidase activity in different parts of deep water pink shrimp Parapenaeus longirostris by using L DOPA substrate in Marmara Sea during the fishing season E.Ü. JOURNAL OF FISHERIES AND AQUATIC SCIENCE YÖKSİS
  19. 2012 Comparison of Fresh and Dried Flathead Grey Mullet Mugil cephalus Linnaeus 1758 Caviar by means of Proximate Composition and Quality Changes during Refrigerated Storage at 4 2 C Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
  20. 2012 Quality and shelf life assessment of pasteurized trout soup during refrigerated storage Journal of Aquatic Food Product Technology YÖKSİS

← Akademisyenlere dön