Akademisyen

SİNEM TÜRK ASLAN

Doktor Öğretim Üyesi

Pamukkale Üniversitesi Tavas Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta Ve İkram Hizmetleri Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex

Makale 13 YÖKSİS 13 · OpenAlex 0 Toplam atıf 67 h-indeks 4 · OpenAlex Q1 makale 2 Scopus · WoS Q1 2 En iyi alan sırası #12.289 / 24.746 Ana dal · üst %49,7 Ortak yazar 23 6 Türk kurumu

Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Anahtar kelimeler YÖKSİS

Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.

Makale 13

YÖKSİS13 OpenAlex0

Proje 4

Kitap 9

Bildiri 14

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 8 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2

h-indeks 4 Türkiye yüzdelik dilimi: 53 Üniversitesinde h-indekse göre 609. / 1.473

i10-indeks: 2
Toplam atıf: 67
Makale başına: 6,7
FWCI: 1,09
Dünyada üst %1: 0
Dünyada üst %10: 1

En çok atıf alan makaleleri

Culinary trends in future gastronomy: A review 2024 dünyada üst %10 31 atıf
Effects of pseudocereal flours addition on chemical and physical properties of gluten‑free crackers 2022 17 atıf
Türkiye’nin Göller Bölgesi’nde Yetiştirilen Farklı Buğday Çeşitlerinin Bazı Kalite Özellikleri 2020 7 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (5 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar: 23
akaturk profili olan: 9
Ulusal kurum: 6
Ortak yazarlı eser: %92

Ortak çalıştığı akademisyenler 9

HÜLYA GÜL Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi 6
SULTAN ACUN Doçent · Amasya Üniversitesi 6
BURHAN KARA Profesör · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 4
FATMA IŞIK Profesör · Pamukkale Üniversitesi aynı üniversite 3
SEYDİ YIKMIŞ Profesör · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 3
MEVLÜT GÜL Profesör · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 2
MEHMET ALİ ŞİMŞEK Doktor Öğretim Üyesi · Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi 1
NAZAN TOKATLI DEMİROK Doçent · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 1
NAZLI TOKATLI Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Sağlık Ve Teknoloji Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 6 kurum

Kurum içi3 ortak eser · Pamukkale Üniversitesi

Amasya Üniversitesi 6 eser · 1 akademisyen
Süleyman Demirel Üniversitesi 6 eser · 1 akademisyen
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 5 eser · 2 akademisyen
Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
İstanbul Sağlık Ve Teknoloji Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 14

AYŞE ÖZTÜRK 4HİCRAN ŞEN 2Melikenur TÜRKOL 2NAHİDE ÖDEŞ 2Emad KarrarGHOLAMREZA ABDİGÖZDE ALKANIsam A. Mohamed AhmedMELİKE İMREMoneera O. AljobairRANA MUHAMMAD AADİLROSHİNA RABAİLYAĞMUR DEMİRZEKERİYA AKMAN

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

Scopus (SJR) 6

Q1 2 %33,3
Q2 1 %16,7
Q3 2 %33,3
Q4 1 %16,7

WoS (JCR) 7

Q1 2 %28,6
Q2 0 %0,0
Q3 1 %14,3
Q4 4 %57,1

TR Index 6 makale

OpenAlex atıf yüzdelik

Üst %10

Üst %101

Ort. · n 9 %59,1

Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

YÖKSİS satırı 6

WoS (JCR)

YÖKSİS satırı 7

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

4proje

Kayıtlar

4 / 4 gösteriliyor

— Göller Bölgesinde Yetiştirilen Bazı Ekmeklik Buğday Çeşitlerinin Fiziksel, Kimyasal ve Teknolojik Özellikleri ile Ekmek Kalitelerinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2011-02-28 – 2013-02-28
— Doğal Antioksidan ve Diyet Lif Kaynağı Olarak Şarap İşletmeleri Atığı Olan Üzüm Posasının Fonksiyonel Ekmek Üretiminde Kullanılabilme Olanaklarının Araştırılması Diğer (Ulusal) · Tamamlandı 2010-08-30 – 2012-08-30
— Glutensiz Kraker Üretimi ve Modifiye Atmosferde Depolama Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2018-04-11 – 2022-08-21
— Göller Bölgesinde Bulunan Un Fabrikaları Tarafından Kullanılan Yerel ve İthal Ekmeklik Buğdayların Fiziksel Kimyasal ve Teknolojik Özellikleri ile Ekmek Kalitelerinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2011-10-08 – 2013-02-10

← Akademisyenlere dön