İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

MUHSİNE DUMAN

Doçent

Fırat Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Avlama Ve İşleme Teknolojisi Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 25 YÖKSİS 25 · OpenAlex 0 Toplam atıf 164 h-indeks 6 · OpenAlex Q1 makale 2 Scopus · WoS Q1 1 Ortak yazar 16 4 Türk kurumu
  1. Ana Dal Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Su Ürünleri
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 25
YÖKSİS25 OpenAlex0
Proje 4
Kitap 5
Bildiri 13

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 11 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks 6 Türkiye yüzdelik dilimi: 68 Üniversitesinde h-indekse göre 408. / 1.209
i10-indeks
5
Toplam atıf
164
Türkiye’de üst %28
Makale başına
13,7
FWCI
1,37
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
2

En çok atıf alan makaleleri

  1. Effects of water extract of propolis on fresh shibuta (Barbus grypus) fillets during chilled storage 2015 dünyada üst %10 83 atıf
  2. Effect of black cumin oil (Nigella sativa L.) on fresh fish (Barbus grypus) fillets during storage at 2 ± 1 °C 2017 18 atıf
  3. Biberiye ve Kekik Esansiyel Yağları Katkısının Marine Edilmiş Kerevitlerin (Astacus leptodactylus Esch., 1823) Raf Ömrüne Etkisinin Belirlenmesi 2012 17 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (6 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
16
akaturk profili olan
10
Ulusal kurum
4
Ortak yazarlı eser
%88

Ortak çalıştığı akademisyenler 10

  1. EMİNE ÖZPOLAT Profesör · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 8
  2. MÜRŞİDE DARTAY Doçent · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 6
  3. ÖZLEM EMİR ÇOBAN Profesör · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 4
  4. ERDAL DUMAN Profesör · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 3
  5. AYDIN YAPAR Profesör · Pamukkale Üniversitesi 1
  6. FAHRETTİN YÜKSEL Profesör · Munzur Üniversitesi 1
  7. MUSTAFA ERGÜN Doktor Öğretim Üyesi · Bayburt Üniversitesi 1
  8. NERMİN KARATON KUZGUN Doçent · Munzur Üniversitesi 1
  9. OSMAN İRFAN İLHAK Profesör · Balıkesir Üniversitesi 1
  10. TUNCAY ATEŞŞAHİN Doçent · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 4 kurum

Kurum içi15 ortak eser · Fırat Üniversitesi

  1. Munzur Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
  2. Balıkesir Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Bayburt Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Pamukkale Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 6

BAHRİ PATIR 2DURSUN ŞEN 2GÜL MUSTAFA REMZİ 2Ayfer ÖNDAŞEVREN KARAKAYAFATİH ÇADIR

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 8
  • Q1 2 %25,0
  • Q2 3 %37,5
  • Q3 2 %25,0
  • Q4 1 %12,5
WoS (JCR) 11
  • Q1 1 %9,1
  • Q2 0 %0,0
  • Q3 5 %45,5
  • Q4 5 %45,5
TR Index 10 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %102
Ort. · n 11 %65,0
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 8

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 11

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

25makale

Yayını olan dergiler

17 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q12 Q23 Q32 Q41
WoS (JCR)
Q11 Q20 Q35 Q45
TR Index
10makale

Makale listesi

  1. 2025 Collagen extraction from rainbow (Oncorhynchus mykiss) trout heads and skins Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias DOI 10.52973/rcfcv-e35646 YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 45.3%
  2. 2022 Nutritional value and sensory acceptability of fish burger prepared with flaxseed flour Food Science and Technology DOI 10.1590/fst.27920 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 59.3%
  3. 2022 Farklı Tuz Konsantrasyonu ile Tuzlanmış Alabalık Üretim Analizi DÜSTAD Dünya Sağlık ve Tabiat Bilimleri Dergisi DOI 10.56728/dustad.1191555 YÖKSİS OpenAlex 15.0%
  4. 2020 Üniversite Öğrencilerinin Balık Tüketim Tercihlerine İlişkin Anket Çalışması: Fırat Üniversitesi Örneği Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences DOI 10.35229/jaes.767517 YÖKSİS TR Index OpenAlex 76.5%
  5. 2018 Quality changes of nugget prepared from fresh and smoked rainbow trout during chilled storage British Food Journal DOI 10.1108/BFJ-01-2018-0048 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q3 OpenAlex 74.3%
  6. 2018 Avcılık ve kültür yoluyla elde edilen balıkların tüketim tercihleri: Elazığ İli örneği, Türkiye Su Ürünleri Dergisi DOI 10.12714/egejfas.2018.35.3.10 YÖKSİS TR Index JCR Q4 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.3%
  7. 2017 Effect of black cumin oil (Nigella sativa L.) on fresh fish (Barbus grypus) fillets during storage at 2 ± 1 °C Food Science and Technology DOI 10.1590/1678-457X.09516 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 88.3%
  8. 2016 Effect of the packaging on the quality of Salmo trutta macrostigma during chilled storage INTERNATIONAL FOOD RESEARCH JOURNAL YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
  9. 2015 Effects of rosemary and thyme oils on shelf life of marinated sauce crayfish Journal of Animal and Plant Sciences YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 75.1%
  10. 2015 Effects of water extract of propolis on fresh shibuta (Barbus grypus) fillets during chilled storage FOOD CHEMISTRY DOI 10.1016/j.foodchem.2014.08.091 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 96.1%
  11. 2014 Karakaya Baraj Gölü’ndeki Aspius vorax ( Heckel, 1843) balığının et verimi ve kimyasal kompozisyonu Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi Dergisi YÖKSİS
  12. 2013 Keban Baraj Gölü ova bölgesi halkının balık tüketim alışkanlıklarının araştırılması Fırat Üniv. Fen Bilimleri Dergisi YÖKSİS
  13. 2012 Karabalık (Capoeta trutta HECKEL, 1843)’tan farklı formülasyonlarda üretilen İnegöl usulü köftenin dondurularak (-18±2 °C) muhafazası sırasında kimyasal ve duyusal kalite değişimleri Gıda YÖKSİS
  14. 2012 Biberiye ve Kekik Esansiyel Yağları Katkısının Marine Edilmiş Kerevitlerin (Astacus leptodactylus Esch., 1823) Raf Ömrüne Etkisinin Belirlenmesi Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi DOI 10.9775/kvfd.2012.5975 YÖKSİS TR Index SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 60.3%
  15. 2012 Farklı oranlarda surimi tozu kullanılarak üretilen cipslerin kimyasal kompozisyonu ve duyusal kalitesinin belirlenmesi Journal of FisheriesSciences.com DOI 10.3153/jfscom.akdeniz002 YÖKSİS TR Index OpenAlex 30.7%
  16. 2011 Munzur Çayı (Tunceli) Dağ alabalıkları Salmo trutta macrostigma (Dumeril, 1858)’nin et verimi ve kimyasal kompozisyonu Fırat Üniv. Fen Bilimleri Dergisi YÖKSİS
  17. 2010 Marine edilmiş kerevitlere (Astacus leptodactylus Esch 1823) farklı soslar uygulayarak duyusal kalite kriterlerinin karşılaştırılması Doğu Anadolu Bölgesi Araştırmaları YÖKSİS
  18. 2009 Keban Baraj Gölü Pertek bölgesi balıkçılarının sosyo ekonomik analizi E.Ü. Su Ürünleri Dergisi YÖKSİS TR Index JCR Q4
  19. 2007 Aynalı sazanda (Cyprinus carpio) ceviz meyve kabuğunun toksik etkisi Doğu Anadolu Bölgesi Araştırmaları YÖKSİS
  20. 2007 Sıcak tütsülenmiş aynalı sazan (Cyprinus carpio L., 1758) filetolarının et verimi ve kimyasal kompozisyondaki değişimler Doğu Anadolu Bölgesi Araştırmaları YÖKSİS

← Akademisyenlere dön