Academician
İRFAN YURT
Doçent
Karabük Üniversitesi Safranbolu Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
Research topics OpenAlex
- Culinary Culture and Tourism6
- Cultural and Sociopolitical Studies3
- Diverse Aspects of Tourism Research3
- Agricultural and Rural Development Research2
- Wine Industry and Tourism2
- Linguistics and Cultural Studies1
- Turkish Literature and Culture1
- Turkish Urban and Social Issues1
- Corporate Identity and Reputation1
- Job Satisfaction and Organizational Behavior1
- Problem Solving Skills Development1
- Educational Leadership and Administration1
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Keywords
YÖKSİS
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 15 + YÖKSİS · co-author record: 2
h-index
3
Percentile in Türkiye: 43
#375 of 930 at their university by h-index
- i10-index
- 0
- Total citations
- 24 Top 59% in Türkiye
- Per article
- 1.4
- FWCI
- 0.48 1.00 = world average
- World top 1%
- 0
- World top 10%
- 1
Most cited articles
- Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Kapsamında Coğrafi İşaret Tescili Alabilecek Ürünlerin Değerlendirilmesi: Safranbolu Örneği
- THE EFFECT OF STAFF BEHAVIOURS IN FOOD AND BEVERAGE ESTABLISHMENTS ON CUSTOMER'S EATING AND DRINKING EXPERIENCE
- KURUMSAL İTİBAR YÖNETİMİ ALGISININ ÖRGÜTSEL BAĞLILIK ÜZERİNDEKİ ETKİSİ: AKADEMİK PERSONEL ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
How is this computed?
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 2 articles (1 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list.
Field ranking
YÖKSİS ?-
Main field Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPoints rank #7,839/ 30,171 top 26.0% At university #72/ 281Score 5.6 journal 5.6 · OA add 0
- Article rank4,967/30,171
- Scopus rank14,661/30,171
- WoS rank15,525/30,171
- YÖKSİS24
- Scopus1
- WoS1
-
Side field TurizmPoints rank #496/ 1,888 top 26.3% At university #10/ 26Score 5.6 journal 5.6 · OA add 0
- Article rank344/1,888
- Scopus rank891/1,888
- WoS rank884/1,888
- YÖKSİS24
- Scopus1
- WoS1
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 17
- With an akaturk profile
- 5
- Turkish institutions
- 1
- Co-authored works
- %79
Academic co-authors 5
- ÖZNUR BOZKURT Profesör · Düzce Üniversitesi 4
- MUSTAFA YILMAZ Doçent · Karabük Üniversitesi same university 3
- VEYSEL TOKDEMİR Doktor Öğretim Üyesi · Karabük Üniversitesi same university 2
- YUNUS EMRE SAĞIR Araştırma Görevlisi · Karabük Üniversitesi same university 2
- İSA UĞUR Doktor Öğretim Üyesi · Karabük Üniversitesi same university 2
National collaboration 1 institutions
Within own university5 joint works · Karabük Üniversitesi
- Düzce Üniversitesi 4 works · 1 academics
Other co-authors (incl. international) 12
Beril BAYRAKLI 2BİLAL CAN HINISLIOĞLU 2Seher Nazlı EFE 2BÜŞRA NUR ŞENTÜRKDilorom ACHILOVAERCAN ARMAĞANGülay KÜTREMKholoud CHATTMehmet ÖZENGİNADİRE NUR ALTINOKÖZGE SARIŞeyma Dinvar
Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.
Indexes and citation percentiles
?Top 1%0
Top 10%0
Avg · n 15
%54.4
Other counts
Scopus (SJR)
- YÖKSİS rows 1
WoS (JCR)
- YÖKSİS rows 1
Articles
Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.
Journals with publications
18 journals
- ISSN 2630-6360 3
- ISSN 2717-7092 3
- ISSN 2602-4144 2
- ISSN 2757-7791 2
- ISSN 1304-0278 1
- ISSN 1304-5318 1
- ISSN 1306-8946 1
- ISSN 1307-9832 1
- ISSN 1309-0712 1
- ISSN 1309-9302 1
- ISSN 2146-9229 1
- ISSN 2528-9411 1
- ISSN 2536-5126 1
- ISSN 2602-4411 1
- ISSN 2602-4829 1
- ISSN 2619-9548 1
- ISSN 2757-699X 1
- Journal of Hospitality and Tourism Technology 1
Narrow down
Article list
- 2026 Sensory experiences with VR: effects of restaurant atmospheres on the perception of space and quality YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
- 2025 GASTRONOMİ 4.0 TEKNOLOJİLERİNİN FOOD PAİRİNG LİTERATÜRÜNE ETKİSİ: YAPAY ZEKÂ, 3D BASKI VE SANAL GERÇEKLİK UYGULAMALARININ BİBLİYOMETRİK ANALİZİ YÖKSİS
- 2025 Bolu İlinde Gastronomi Turizminin Gelişim Dinamikleri, Mevcut Durumu ve Karşılaşılan Sorunlara Yönelik Nitel Bir İnceleme YÖKSİS OpenAlex 54.6%
- 2025 Yerel Mutfak ve Gastronominin Turizmdeki Rolü: Akademik Çalışmaların Bibliyometrik İncelemesi YÖKSİS OpenAlex 75.2%
- 2025 Virtual Reality in Tourism and Hospitality Education: Alternative Application Areas and Student Feedback YÖKSİS TR Index OpenAlex 83.9%
- 2025 Turizm ve Gastronomi Etkileşimi: Karabük’ün Yöresel Mutfak Kimliği YÖKSİS
- 2025 Gastronomi Turizmi Araştırmalarının Pazarlama Perspektifinden Evrimi: Bibliyometrik Bir Yaklaşım YÖKSİS
- 2024 Gastronomi Turizminin Sürdürülebilirliğinde Turist Rehberlerinin Rolü YÖKSİS OpenAlex 69.6%
- 2024 MİRACULOUS SPICE: THE SOLUBILITY OF SAFFRON IN WATER YÖKSİS
- 2024 Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Kapsamında Coğrafi İşaret Tescili Alabilecek Ürünlerin Değerlendirilmesi: Safranbolu Örneği YÖKSİS TR Index OpenAlex 47.2%
- 2024 Yöresel Yemek Kültürünün Sürdürülebilirliği Üzerine Bir Araştırma: Sakin Şehir Göynük Örneği YÖKSİS TR Index OpenAlex 64.9%
- 2024 SİNOP/AYANCIK’TA TURİZMİN GELİŞİMİ VE TURİZM SORUNSALI YÖKSİS TR Index OpenAlex 24.6%
- 2024 Bölgelerin Pazarlama Faaliyetlerinde Coğrafi İşaretli Ürünlerin Etkisinin İncelenmesi: Karabük Eskipazar Örneği (Investigation of the Effect of Geographically Marked Products in the Marketing Activities of Regions: Karabuk Eskipazar Case) YÖKSİS TR Index OpenAlex 84.8%
- 2023 THE EFFECT OF STAFF BEHAVIOURS IN FOOD AND BEVERAGE ESTABLISHMENTS ON CUSTOMER'S EATING AND DRINKING EXPERIENCE YÖKSİS OpenAlex 82.5%
- 2023 İsraf ve Tüketime Bir Tepki: Çöpteki Hazine “Freegan Food” YÖKSİS TR Index OpenAlex 46.2%
- 2022 SAFRANBOLU’DA YÖRESEL BİR LEZZET: PERUHİ YÖKSİS
- 2022 ÖZBEKİSTAN’DA YÖRESEL BİR LEZZET: TAŞKENT DÜĞÜN PİLAVI YÖKSİS OpenAlex 17.7%
- 2022 A Comparative Study Of The Public And Private Sector On The Evaluation Of Career Satisfaction And Motivation In Terms Of Organizational Values YÖKSİS TR Index OpenAlex 67.0%
- 2022 TEKNOLOJİK GELİŞMELER VE İNSAN KAYNAĞINA ETKİSİ: YİYECEK İÇECEK SEKTÖRÜNE YÖNELİK BİR İNCELEME (TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS AND ITS IMPACT ON HUMAN RESOURCES: A REVIEW OF THE FOOD AND BEVERAGE INDUSTRY) YÖKSİS TR Index OpenAlex 30.1%
- 2022 İş Sürekliliği Yönetim Sisteminin İşletmelerin Stratejik Çevikliğine Etkisi YÖKSİS OpenAlex 56.4%