İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

ÖMER FARUK ÇELİK

Doktor Öğretim Üyesi

Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 31 YÖKSİS 31 · OpenAlex 0 Toplam atıf 427 h-indeks 13 · OpenAlex Q1 makale 11 Scopus · WoS Q1 9 En iyi alan sırası #3.730 / 24.849 Ana dal · üst %15,0 Ortak yazar 57 11 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 31
YÖKSİS31 OpenAlex0
Proje 14
Kitap 0
Bildiri 21

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 29 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2
h-indeks 13 Türkiye yüzdelik dilimi: 90 Üniversitesinde h-indekse göre 30. / 694
i10-indeks
15
Toplam atıf
427
Türkiye’de üst %14
Makale başına
13,8
FWCI
1,36
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
6

En çok atıf alan makaleleri

  1. Factors influencing the stability of freeze dried stress resilient and stress sensitive strains of bifidobacteria 2013 dünyada üst %10 66 atıf
  2. Physicochemical properties, total phenolic content, and antioxidant activity of chestnut, rhododendron, acacia and multifloral honey 2021 dünyada üst %10 53 atıf
  3. Evaluation of alginate and zein films as a carrier of natamycin to increase the shelf life of kashar cheese 2020 40 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (32 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
57
akaturk profili olan
24
Ulusal kurum
11
Ortak yazarlı eser
%97

Ortak çalıştığı akademisyenler 24

  1. ZEKAİ TARAKÇI Profesör · Ordu Üniversitesi aynı üniversite 7
  2. YUNUS EMRE TUNÇİL Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 5
  3. MELİKE DEMİRKOL Doktor Öğretim Üyesi · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi 4
  4. HASAN TEMİZ Profesör · Ondokuz Mayıs Üniversitesi 3
  5. LATİF KELEBEKLİ Profesör · Ordu Üniversitesi aynı üniversite 3
  6. BEYZA SUVARIKLI ALAN Doktor Öğretim Üyesi · Selçuk Üniversitesi 2
  7. HASAN TÜRE Doçent · Ordu Üniversitesi aynı üniversite 2
  8. MELEK ÇOL AYVAZ Profesör · Ordu Üniversitesi aynı üniversite 2
  9. MUHAMMET DEĞERMENCİ Doktor Öğretim Üyesi · Ordu Üniversitesi aynı üniversite 2
  10. ORHAN BAŞ Profesör · Samsun Üniversitesi 2
Tümünü göster (24)
  1. ZAFER BULUT Profesör · Dokuz Eylül Üniversitesi 2
  2. AHMET HİLMİ ÇON Profesör · Ondokuz Mayıs Üniversitesi 1
  3. BEKİR GÖKÇEN MAZI Profesör · Ordu Üniversitesi aynı üniversite 1
  4. BURHAN ÖZTÜRK Profesör · Ordu Üniversitesi aynı üniversite 1
  5. DUYGU BALPETEK KÜLCÜ Doçent · Giresun Üniversitesi 1
  6. ELVAN ÜSTÜN Profesör · Ordu Üniversitesi aynı üniversite 1
  7. ELİF YOLAÇANER Doçent · Hacettepe Üniversitesi 1
  8. ERSİN ÇELEM Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Ordu Üniversitesi aynı üniversite 1
  9. GONCAGÜL SERDAROĞLU Profesör · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1
  10. HAYRETTİN SAYGIN Doçent · Ondokuz Mayıs Üniversitesi 1
  11. KADİR AKSU Doktor Öğretim Üyesi · Ordu Üniversitesi aynı üniversite 1
  12. NESİMİ AKTAŞ Profesör · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi 1
  13. SÜMEYYE ŞAHİN Doçent · Ordu Üniversitesi aynı üniversite 1
  14. YUSUF DURMUŞ Doçent · Artvin Çoruh Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 11 kurum

Kurum içi16 ortak eser · Ordu Üniversitesi

  1. Necmettin Erbakan Üniversitesi 5 eser · 1 akademisyen
  2. Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  3. Ondokuz Mayıs Üniversitesi 3 eser · 3 akademisyen
  4. Dokuz Eylül Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  5. Samsun Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  6. Selçuk Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  7. Artvin Çoruh Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. Giresun Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  9. Hacettepe Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  10. Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (11)
  1. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 33

Mehmet İhsan Tugay 3Elanur Daştan 2GÖKCE SARİTAŞ KÜÇÜK 2MEHMET NİZAMLIOĞLU 2Adis VeliuAmeer KashifAnees-Ur- Rehman MuhammadBahadır KARAKUŞBusra TufenkDUMITRU BALEANUDaniel J. O'SullivanDuygu GüçyetmezEmine Büşra KoşginErhan SulejmaniIram HafizMERYEM AKINMehmet Ali ÖlçerMerve KayaMerve KılıçaslanMian Anjum MurtazaMuhammet KaraağaçMuzahın Al BerguşNEVZAT ŞAHİNNurettin AkgünO’Sullivan DJSertap KurtSevgi AkçaoğluSibel KurtStephen R. LindemannXhabir AbdullahiYasin ÖztürkÖmer F ÇetinerÖzlem KILIÇ

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 23
  • Q1 11 %47,8
  • Q2 8 %34,8
  • Q3 2 %8,7
  • Q4 2 %8,7
WoS (JCR) 24
  • Q1 9 %37,5
  • Q2 3 %12,5
  • Q3 11 %45,8
  • Q4 1 %4,2
TR Index 4 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %105
Ort. · n 29 %68,4
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 23

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 24

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

14proje

Kayıtlar

14 / 14 gösteriliyor

  1. — Buğday Çimi Tozunun Bazı Biyoaktif Özelliklerinin Belirlenmesi ve Fonksiyonel Yoğurt Üretiminde Kullanımı Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2023-06-06 – 2024-12-05
  2. — Doğu Karadeniz Yaylalarında Geleneksel Olarak Üretilen Yoğurtlardan Antimikrobiyal Aktiviteye Sahip ve Ekzopolisakkarit (EPS) Üreticisi Laktik Asit Bakterilerinin (LAB) İzolasyonu ve Yoğurt Kalitesi Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2017-10-05 – 2020-04-05
  3. — Mormiks katkılı yoğurtlarda in vitro sindirimin fenolik ve antosiyanin biyoerişilebilirliğine etkisinin belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2022-01-31 – 2023-04-06
  4. — Farklı kavurma proseslerinin fındık proteinlerinin sindirilebilirliğine ve fenoliklerin biyo-erişilebilirliğine etkilerinin in vitro şartlarda araştırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2020-11-16 – 2022-08-04
  5. — Ordu-Giresun illerinde avlanan bazı balık türlerinin kimyasal kompozisyonu, biyoaktif bileşenlerinin tespiti ve biyoaktivitelerinin değerlendirilmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2017-10-12 – 2019-07-15
  6. — Prina ve Karasudan Diyet Lifleri ve Fenolik Bileşenlerin Ekstraksiyonu, Fonksiyonel Özelliklerinin Metagenomik, Biyoyararlılık ve Sitotoksisite Analizleri ile Belirlenmesi ve Gıda Endüstrisinde Kullanılabilirliklerinin Araştırılması -Tübitak 1001 · Tamamlandı 2022-05-01 – 2025-02-17
  7. — Fındık (Corylus avellana L.) Diyet Liflerinin Farklı İntestinal Segmentlerdeki (Cecum, Proksimal ve Distal Kolon) Mikrobiyota ve Doku Morfolojisi Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi -Tübitak 1002 · Tamamlandı 2021-02-01 – 2022-02-01
  8. — Ticari Öneme Sahip Türk Fındık (Corylus avellana L.) Çeşitlerinin Diyet Lifi Kompozisyonlarının ve Protein Sindirilebilirliklerinin Araştırılması ve Kavurma Prosesisin Bu Parametreler Üzerine Etkisinin Belirlenmesi -Tübitak 1002 · Tamamlandı 2020-10-15 – 2022-01-15
  9. — Fındık (Corylus avellana L.) ve Fındık Zarı Diyet Liflerinin Prebiyotik Potansiyellerinin Belirlenmesi -Tübitak 3501 · Tamamlandı 2018-10-31 – 2021-12-15
  10. — Ordu-Giresun illerinde avlanan bazı balık türlerindeki biyoaktif protein bileşenlerinin tespiti Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-06-26 – 2021-03-29
  11. — Farklı kabuk renklerine sahip kinoa tohumlarının bileşimlerinin ve biyoaktif özelliklerinin belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-06-12 – 2019-12-11
  12. — Yoğurt Dondurmasının Fizikokimyasal, Duyusal ve Mikrobiyolojik Özelliklerine Karayemiş Meyvesinin (Prunus laurocerasus) Etkisi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-08-01 – 2017-10-01
  13. — Taze ve Deri Tulumlarda Olgunlaştırılmış Çökeleklerin Bazı Özelliklerinin Kıyaslanması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-08-01 – 2016-08-15
  14. — Az Yağlı Tulum Peynirinde Starter Kültür İlavesinin Olgunlaşmaya Etkisinin Araştırılması ORDU ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2012-09-01 – 2015-03-01

← Akademisyenlere dön