- Q1 11 %44,0
- Q2 3 %12,0
- Q3 7 %28,0
- Q4 4 %16,0
Akademisyen
GİZEM ÇUFAOĞLU
Doçent
Kırıkkale Üniversitesi Veteriner Fakültesi Gıda Hijyeni Ve Teknolojisi Bölümü
Araştırma konuları OpenAlex
- Salmonella and Campylobacter epidemiology12
- Bacteriophages and microbial interactions6
- Listeria monocytogenes in Food Safety6
- Probiotics and Fermented Foods4
- Microbial Inactivation Methods4
- Antibiotic Resistance in Bacteria3
- Food Safety and Hygiene3
- Escherichia coli research studies3
- Gut microbiota and health3
- Bacillus and Francisella bacterial research2
- Pharmaceutical and Antibiotic Environmental Impacts2
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides2
- Ana Dal Sağlık Bilimleri Temel Alanı
- Yan Dal Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Akademik özet
YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale
38
YÖKSİS38
OpenAlex0
Proje
7
Kitap
6
Bildiri
42
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 24
h-indeks
10
Türkiye yüzdelik dilimi: 85
Üniversitesinde h-indekse göre 63. / 860
- i10-indeks
- 10
- Toplam atıf
- 351 Türkiye’de üst %16
- Makale başına
- 14,6
- FWCI
- 2,97 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 1
- Dünyada üst %10
- 4
En çok atıf alan makaleleri
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sağlık Bilimleri Temel AlanıPuan sırası #10.442/ 43.834 üst %23,8 Üniversitede #74/ 299Puan 21,8 dergi 21,8 · OA ek 0
- Makale sırası11.678/43.834
- Scopus sırası9.792/43.834
- WoS sırası9.781/43.834
- YÖKSİS38
- Scopus25
- WoS24
-
Yan dal Veteriner Gıda Hijyeni ve TeknolojisiPuan sırası #42/ 164 üst %25,6 Üniversitede #2/ 3Puan 21,8 dergi 21,8 · OA ek 0
- Makale sırası60/164
- Scopus sırası31/164
- WoS sırası28/164
- YÖKSİS38
- Scopus25
- WoS24
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 44
- akaturk profili olan
- 12
- Ulusal kurum
- 2
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 12
- NAİM DENİZ AYAZ Profesör · Kırıkkale Üniversitesi aynı üniversite 28
- MUAMMER GÖNCÜOĞLU Profesör · Ankara Üniversitesi 12
- BAHAR ONARAN ACAR Doçent · Ankara Üniversitesi 8
- GÖRKEM CENGİZ Doktor Öğretim Üyesi · Ankara Üniversitesi 6
- FATMA SEDA ERGENEKON Profesör · Ankara Üniversitesi 3
- AYLİN KASIMOĞLU Profesör · Kırıkkale Üniversitesi aynı üniversite 2
- ERVA ESER Doktor Öğretim Üyesi · Kırıkkale Üniversitesi aynı üniversite 2
- AYTAÇ ÜNSAL ADACA Doçent · Ankara Üniversitesi 1
- GÖKHAN ŞEN Doçent · Kırıkkale Üniversitesi aynı üniversite 1
- NURHAN ERTAŞ ONMAZ Profesör · Erciyes Üniversitesi 1
Tümünü göster (12)
- RUHİ KABAKÇI Doçent · Kırıkkale Üniversitesi aynı üniversite 1
- SAMİ GÖKPINAR Profesör · Kırıkkale Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 2 kurum
Kurum içi31 ortak eser · Kırıkkale Üniversitesi
- Ankara Üniversitesi 14 eser · 5 akademisyen
- Erciyes Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 32
AŞKIN NUR DERİNÖZ 4İRFAN EROL 4AYŞE NUR ERDİNÇ 3KADRİYE PINAR AMBARCIOĞLU KISAÇAM 3A. DLUZNESKiA.C.S. PORTO-FETTABDULLAH ZAMANTIOĞLUAHMET BESTİLB.A. SHOYERBARIŞ ÖZBAŞAK ÖZARSLANBilge Alpaslan KocamemiBÜŞRA YEŞİLKAYAERDEM ÖRMECİEda HacıömeroğluFarouk BenaceurGÜLTEKİN ÜNALGİZEM LEVENTL.E. SHANEL.J. STAHLERLUCHANSKY JOHN B.M. GHAZZIMohammed ZianeNAZLI FİRDEVS KEKLİKOĞLUNURBANU ŞEREFRedhwane MadouriS. HOLINKAS.G. CAMPANOTÜBİTAK-121Z447 PROJECT SCHOLARS AND CONSULTANTSYEŞİM YONSULYILMAZ EMRE GENÇAYÖZLEM KARDOĞAN
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 7 %29,2
- Q2 2 %8,3
- Q3 6 %25,0
- Q4 9 %37,5
Üst %11
Üst %104
Ort. · n 24
%61,5
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 25
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 24
TR Index
- YÖKSİS satırı 8 makale
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
30 dergi
- Journal of Food Safety 3
- ISSN 1309-6907 2
- ISSN 2757-5470 2
- Ankara Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi 2
- Food Bioscience 2
- Food Control 2
- Medycyna Weterynaryjna 2
- ISSN 0972-7736 1
- ISSN 1016-3573 1
- ISSN 1304-7280 1
- ISSN 1610-210X 1
- ISSN 2345-3362 1
- ISSN 2581-527X 1
- ISSN 2582-3116 1
- ISSN 2651-4214 1
- ISSN 2667-6745 1
- Acta Tropica 1
- Acta Veterinaria Eurasia 1
- Brazilian Journal of Microbiology 1
- Food Frontiers 1
- International Journal of Food Microbiology 1
- Journal of Applied Biological Sciences (discontinued) 1
- Journal of Food and Nutrition Research 1
- Journal of Food Protection 1
- Journal of Food Science 1
- Journal of Veterinary Medical Education 1
- LWT 1
- Microbial Drug Resistance 1
- Tarim Bilimleri Dergisi 1
- Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences 1
Daralt
Makale listesi
- 2026 Genomic characterization of five novel Salmonella phages and the assessment of their biocontrol potential for the preservation of chicken meat YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.7%
- 2025 Prevalence, genetic diversity, and antimicrobial resistance of Plesiomonas shigelloides and occurrence of zoonotic parasites in the Türkiye’s longest river YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 20.5%
- 2025 The microbial composition of water kefir and the effects of fermentation conditions: A systematic review and meta-analysis YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 69.7%
- 2025 Food Packaging and Chemical Migration: A Food Safety Perspective YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex üst %1 OpenAlex 100.0%
- 2024 Characterization of toxigenic genes of Bacillus cereus strains isolated from different spices sold in Algeria YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 54.0%
- 2024 Control of Salmonella Enteritidis and Salmonella Kentucky in whole eggshells with bacteriophage application YÖKSİS TR Index SJR Q4
- 2024 Antimicrobial Effect of Partially Purified Bacteriocins on Pseudomonas aeruginosa YÖKSİS TR Index OpenAlex 60.4%
- 2023 Prevalence, serotype diversity and antibiotic resistance of Salmonella in poultry meat and egg in Turkey: a meta-analysis YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 33.8%
- 2023 Does Food Safety Knowledge Affect Attitudes and Practices? A Preliminary Study of Turkish Veterinary Students YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 60.5%
- 2023 Comparative analyses of milk and water kefir: Fermentation temperature, physicochemical properties, sensory qualities, and metagenomic composition YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 92.7%
- 2023 Bakteriyofaj Uygulamasının Sütte Pseudomonas aeruginosa’nın Üremesi Üzerine Etkisi YÖKSİS
- 2023 An alternative source of probiotics: Water kefir YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 96.6%
- 2022 Potential risk of Bacillus cereus in spices in Turkey YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 70.0%
- 2022 Antibiotic, heavy metal, and disinfectant resistance in chicken, cattle, and sheep origin E. coli and whole‐genome sequencing analysis of a multidrug‐resistant E. coli O100:H25 strain YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 55.0%
- 2022 Effect of kefir consumption on intestinal microbiota and some blood parameters in Angora cats YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4
- 2021 Meta-analysis of the prevalence of Listeria spp. and antibiotic resistant L. monocytogenes isolates from foods in Turkey YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 67.1%
- 2021 Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes in raw meatballs and phage control of L. monocytogenes YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
- 2021 Et Türü Tayininde Kullanılan Yöntemler YÖKSİS
- 2021 Mono- and Mixed-Species Biofilm Formation by Salmonella Infantis, Salmonella Kentucky, Enterococcus faecium, and Enterococcus faecalis YÖKSİS TR Index SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 62.5%
- 2021 Sensitizing and control of colistin-resistant E. coli O157:H7 with bacteriophage application YÖKSİS TR Index OpenAlex 14.4%