OpenAlex 1.716 eser 38 yazar konusu
Çalışmalar
1.716 eser
-
YÖKSİS
SJR Q1
JCR Q1
OpenAlex üst %10
OpenAlex 97.6%
Özet henüz yok.
-
YÖKSİS
SJR Q1
JCR Q1
OpenAlex üst %10
OpenAlex 97.6%
Özet henüz yok.
-
YÖKSİS
SJR Q1
JCR Q1
OpenAlex üst %10
OpenAlex 93.6%
Özet henüz yok.
-
OpenAlex üst %1
OpenAlex 99.3%
Özet henüz yok.
-
YÖKSİS
SJR Q1
JCR Q1
OpenAlex 88.7%
Özet henüz yok.
-
Injury recovery of foodborne pathogens in high hydrostatic pressure treated milk during storage 2004YÖKSİS JCR Q3 OpenAlex üst %10 OpenAlex 96.9%
Bacteria are expected to be injured or killed by high hydrostatic pressure (HHP). This depends on pressure levels, species and strain of the microorganism and subsequent storage. Injured bacteria may be repaired which could affect the microbiological quality of foodstuffs with an important safety consideration especia…
-
YÖKSİS
SJR Q1
JCR Q1
OpenAlex üst %1
OpenAlex 99.3%
Özet henüz yok.
-
YÖKSİS
SJR Q1
JCR Q1
OpenAlex üst %1
OpenAlex 99.3%
Özet henüz yok.
-
YÖKSİS
SJR Q1
JCR Q1
OpenAlex üst %1
OpenAlex 99.3%
Özet henüz yok.
-
YÖKSİS
SJR Q1
JCR Q1
OpenAlex üst %1
OpenAlex 99.3%
Özet henüz yok.
-
YÖKSİS
SJR Q2
JCR Q3
OpenAlex 63.7%
Özet henüz yok.
-
YÖKSİS
SJR Q3
JCR Q3
OpenAlex üst %10
OpenAlex 91.8%
Özet henüz yok.
Akademisyenler
38 akademisyen
- MEHMET DOĞANAY 54 yazar konusu
- AYNUR KARADENİZLİ 37 yazar konusu
- FATİH BÜYÜK 26 yazar konusu
- MİTAT ŞAHİN 26 yazar konusu
- HÜSEYİN ÇAKAN 16 yazar konusu
- MEHMET PARLAK 15 yazar konusu
- ÖZGÜR ÇELEBİ 13 yazar konusu
- SEZA ARSLAN 9 yazar konusu
- DERYA KARATAŞ YENİ 8 yazar konusu
- SALİH OTLU 8 yazar konusu
- ZÜLAL ÖZKURT 8 yazar konusu
- ALPER KARAGÖZ 7 yazar konusu