- Q1 3 %100,0
- Q2 0 %0,0
- Q3 0 %0,0
- Q4 0 %0,0
Akademisyen
AYŞE NUR USLU
Doktor Öğretim Üyesi
Karabük Üniversitesi Safranbolu Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
- Culinary Culture and Tourism9
- Agricultural and Rural Development Research4
- Halal products and consumer behavior3
- Diverse Aspects of Tourism Research2
- Consumer Attitudes and Food Labeling1
- Nuts composition and effects1
- Cultural and Sociopolitical Studies1
- Sport and Mega-Event Impacts1
- Biochemical Analysis and Sensing Techniques1
- Media, Gender, and Advertising1
- History and Cultural Heritage1
- Organic Food and Agriculture1
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 11- i10-indeks
- 1
- Toplam atıf
- 29 Türkiye’de üst %55
- Makale başına
- 2,6
- FWCI
- 0,74 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 1
En çok atıf alan makaleleri
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #31.905/ 34.375 üst %92,8 Üniversitede #185/ 280Puan 0 dergi 0 · OA ek 0
- Makale sırası31.905/34.375
- Scopus sırası31.851/34.375
- WoS sırası31.861/34.375
- YÖKSİS0
- Scopus0
- WoS0
-
Yan dal TurizmPuan sırası #2.112/ 2.253 üst %93,7 Üniversitede #19/ 26Puan 0 dergi 0 · OA ek 0
- Makale sırası2.112/2.253
- Scopus sırası2.111/2.253
- WoS sırası2.111/2.253
- YÖKSİS0
- Scopus0
- WoS0
-
Kel. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPuan sırası #778/ 825 üst %94,3 Üniversitede #11/ 14Puan 0 dergi 0 · OA ek 0
- Makale sırası778/825
- Scopus sırası777/825
- WoS sırası777/825
- YÖKSİS0
- Scopus0
- WoS0
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 11
- akaturk profili olan
- 10
- Ulusal kurum
- 2
- Ortak yazarlı eser
- %93
Ortak çalıştığı akademisyenler 10
- SİBEL AYYILDIZ Doçent · Karabük Üniversitesi aynı üniversite 5
- NURAY TÜRKER Profesör · Karabük Üniversitesi aynı üniversite 3
- YURDANUR YUMUK Doçent · Karabük Üniversitesi aynı üniversite 3
- DURAN CANKÜL Profesör · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 2
- HÜSEYİN AVNİ KIRMACI Profesör · Karabük Üniversitesi aynı üniversite 2
- SAADET PINAR TEMİZKAN Profesör · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 2
- NURETTİN AYAZ Profesör · Karabük Üniversitesi aynı üniversite 1
- OĞUZ DİKER Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1
- RAHMAN TEMİZKAN Profesör · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 1
- İBRAHİM YILMAZ Araştırma Görevlisi · Karabük Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 2 kurum
Kurum içi9 ortak eser · Karabük Üniversitesi
- Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 5 eser · 3 akademisyen
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 1
DUYGU KIRMIZIKUŞAK
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 0 %0,0
- Q2 1 %100,0
- Q3 0 %0,0
- Q4 0 %0,0
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 3
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 1
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
10 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2026 Manevi Temelli Gastronomik Deneyimlerin İnanç Turizmindeki Rolü: Mevlevî Mutfağı Örneği YÖKSİS TR Index OpenAlex 42.1%
- 2025 KEŞKEK FIRINLARININ GASTRONOMİ TURİZMİNE KATKISI: SAFRANBOLU YAZIKÖY VE BULAK KÖYLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA YÖKSİS TR Index SJR Q1 OpenAlex 25.2%
- 2025 HEDONİK TÜKETİM VE YİYECEK NEOFOBİSİ İLİŞKİSİ YÖKSİS TR Index OpenAlex 4.9%
- 2024 Tourism Gentrification: The Case of Mevlana Museum and its Surroundings YÖKSİS SJR Q1
- 2024 Türk Mutfak Kültüründe Bal ve Türkiye’de Yer Alan Coğrafi İşaretli Ballar Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS
- 2023 The number of women in the cooking profession is low: Is it just because of gender discrimination? YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 97.5%
- 2023 The Use of Retro Venues in Gastronomy Tourism: The Case of Safranbolu YÖKSİS TR Index OpenAlex 47.9%
- 2023 Safranbolu’daki Yenilebilir Otlar ve Yemeklerde Kullanımı YÖKSİS TR Index
- 2022 Eating and Drinking Customs of Nogai Turks on Special Days YÖKSİS OpenAlex 25.2%
- 2022 Coğrafi İşaretli Bir Ürün Olarak Bolu Kızılcık Tarhanası YÖKSİS OpenAlex 6.3%
- 2022 Restoran Girişimciliğinde Etnosentrizmin Etkisi: Safranbolu Örneği YÖKSİS TR Index OpenAlex 6.2%
- 2022 Sokak Satıcıları Açısından Safranbolu’daki Sokak Lezzetlerinin Değerlendirilmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 59.2%
- 2022 A Research on Functional Food Perception of Academicians YÖKSİS TR Index OpenAlex 50.2%
- 2021 Yöresel Yemeklerin Tanıtımı: Valilik ve Belediye Web Siteleri Üzerine Bir İçerik Analizi YÖKSİS
- 2021 Gastronomi Turizmi Çerçevesinde Nogay Yemek Kültürünün ve Yemeklerinin İncelenmesi: Konya Örneği YÖKSİS OpenAlex 54.2%