- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Akademisyen
YILMAZ SEVER
Doktor Öğretim Üyesi
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
- Environmental Sustainability in Business2
- Diverse Aspects of Tourism Research1
- Management and Marketing Education1
- Cruise Tourism Development and Management1
- Cultural and Sociopolitical Studies1
- Organizational Strategy and Culture1
- Hospitality and Tourism Education1
- Sustainable Building Design and Assessment1
- Halal products and consumer behavior1
- Food Waste Reduction and Sustainability1
- Culinary Culture and Tourism1
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 6- i10-indeks
- 0
- Toplam atıf
- 6 Türkiye’de üst %76
- Makale başına
- 1,0
- FWCI
- 0,42 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 0
En çok atıf alan makaleleri
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #19.165/ 29.738 üst %64,4 Üniversitede #145/ 179Puan 1,2 dergi 1,2 · OA ek 0
- Makale sırası17.170/29.738
- Scopus sırası25.879/29.738
- WoS sırası26.072/29.738
- YÖKSİS6
- Scopus0
- WoS0
-
Yan dal TurizmPuan sırası #1.136/ 1.860 üst %61,1 Üniversitede #23/ 26Puan 1,2 dergi 1,2 · OA ek 0
- Makale sırası1.030/1.860
- Scopus sırası1.632/1.860
- WoS sırası1.634/1.860
- YÖKSİS6
- Scopus0
- WoS0
-
Kel. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPuan sırası #387/ 676 üst %57,2 Üniversitede #8/ 10Puan 1,2 dergi 1,2 · OA ek 0
- Makale sırası352/676
- Scopus sırası604/676
- WoS sırası605/676
- YÖKSİS6
- Scopus0
- WoS0
-
Kel. Otel İşletmeciliğiPuan sırası #277/ 502 üst %55,2 Üniversitede #4/ 5Puan 1,2 dergi 1,2 · OA ek 0
- Makale sırası258/502
- Scopus sırası440/502
- WoS sırası437/502
- YÖKSİS6
- Scopus0
- WoS0
-
Kel. Turizm İşletmeciliğiPuan sırası #715/ 1.031 üst %69,4 Üniversitede #14/ 14Puan 1,2 dergi 1,2 · OA ek 0
- Makale sırası662/1.031
- Scopus sırası905/1.031
- WoS sırası906/1.031
- YÖKSİS6
- Scopus0
- WoS0
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 4
- akaturk profili olan
- 4
- Ulusal kurum
- 0
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 4
- SAADET PINAR TEMİZKAN Profesör · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi aynı üniversite 4
- CÜNEYT TOKMAK Profesör · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi aynı üniversite 1
- RAHMAN TEMİZKAN Profesör · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi aynı üniversite 1
- YASİN EMRE OĞUZ Doçent · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 0 kurum
Kurum içi6 ortak eser · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi
Başka bir Türk üniversitesiyle ortak eser bulunamadı.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
4 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2023 THE EFFECT OF ENVIRONMENTAL CONSCIOUSNESS ON THE INTENT TO GREEN CUISINE YÖKSİS OpenAlex 69.7%
- 2021 GASTRONOMİ EĞİTİM MUTFAKLARININ TEMEL MUTFAK UYGULAMALARI KAPSAMINDA PLANLANMASI: NİCELİKLENDİRME YÖKSİS OpenAlex 54.1%
- 2021 Gastronomi Eğitim Mutfaklarının Temel Mutfak Uygulamaları Kapsamında Planlanması: Gerekçelendirme YÖKSİS OpenAlex 17.7%
- 2020 MUTFAK DONATIMINDA GEREKÇELİ EKİPMAN ANALİZİ: HAZIRLIK EKİPMANLARI ÖRNEĞİ YÖKSİS TR Index OpenAlex 88.5%
- 2018 Kırsal Turizm Destinasyonlarında Yerel Kaynak Kullanımı: Bursa Örneği (Local Resources Usage in Rural Tourism Destinations: Bursa Case) YÖKSİS TR Index OpenAlex 18.3%
- 2017 Development of Green Kitchen Quality (G-KITCHQUAL) Scale YÖKSİS TR Index OpenAlex 19.5%