- Q1 7 %58,3
- Q2 5 %41,7
- Q3 0 %0,0
- Q4 0 %0,0
Akademisyen
HÜMEYRA ÇETİN BABAOĞLU
Doçent
Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 19 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1- i10-indeks
- 4
- Toplam atıf
- 223 Türkiye’de üst %24
- Makale başına
- 11,2
- FWCI
- 1,05 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 1
En çok atıf alan makaleleri
- Encapsulation of Clove Essential Oil in Hydroxypropyl Beta-Cyclodextrin for Characterization, Controlled Release, and Antioxidant Activity
- Pigmented Whole Maize Grains for Functional Value Added and Low Glycemic Index Snack Production
- Fiber Enrichment of Sourdough Bread by Inulin Rich Jerusalem artichoke Powder
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (17 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 4.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #7.596/ 24.746 üst %30,7 Üniversitede #69/ 211Puan 13,25 dergi 13 · OA ek 0,25
- Makale sırası7.134/24.746
- Scopus sırası7.965/24.746
- WoS sırası7.116/24.746
- YÖKSİS21
- Scopus12
- WoS13
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #628/ 1.396 üst %45,0 Üniversitede #15/ 29Puan 13,25 dergi 13 · OA ek 0,25
- Makale sırası618/1.396
- Scopus sırası642/1.396
- WoS sırası584/1.396
- YÖKSİS21
- Scopus12
- WoS13
-
Kel. Tahıl TeknolojisiPuan sırası #54/ 110 üst %49,1 Üniversitede #3/ 5Puan 13,25 dergi 13 · OA ek 0,25
- Makale sırası58/110
- Scopus sırası58/110
- WoS sırası50/110
- YÖKSİS21
- Scopus12
- WoS13
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 20
- akaturk profili olan
- 5
- Ulusal kurum
- 3
- Ortak yazarlı eser
- %76
Ortak çalıştığı akademisyenler 5
- SULTAN ARSLAN TONTUL Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 12
- BERRİN ÖZKAYA Profesör · Ankara Üniversitesi 2
- İSMAİL TONTUL Doçent · Necmettin Erbakan Üniversitesi 2
- MEHMET MUSA ÖZCAN Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 1
- NECLA ÖZDEMİR ORHAN Doktor Öğretim Üyesi · Bitlis Eren Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 3 kurum
Kurum içi13 ortak eser · Selçuk Üniversitesi
- Ankara Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Necmettin Erbakan Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Bitlis Eren Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 15
NİHAT AKIN 5MİNE ASLAN 2ALİ BAYRAKAYŞENUR COŞKUNEMİNE KALEFATMA NUR AKGÜLHÜMEYRA AYDINLOKMAN KARADUMANNAZLI YALIMNURİYE ÖZGÜNRUMEYSA KUMASSEMANUR TAŞÇIYAKUP ÜZGÜZEYNEP ELİF ÇATALYILDIZZEYNEP TUĞÇE AKDAĞ
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 3 %23,1
- Q2 6 %46,2
- Q3 3 %23,1
- Q4 1 %7,7
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 12
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 13
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— Nane ve Karanfil Uçucu Yağlarının B-Siklodekstrinler ile Mikroenkapsülasyonu
-
— Yer Elması Katkılı Ekşi Hamur Fermantasyonunun, Ekmeğin Fizikokimyasal, Tekstürel ve Fonksiyonel Özellikleri Üzerine Etkisi
-
— Ekonomik Değeri Yüksek Sofralık ve Şaraplık Üzüm Çeşitlerinin Pulp ve Tohumlarının Biyoaktif Bileşenlerinin Belirlenmesi
-
— Geleneksel Tulum Peynirlerinden İzole Edilen Laktik Asit Bakterileri ile Üretilen Ekşi Hamur Ekmeklerinin Bayatlama Kinetiği
-
— Süt Endüstrisi Yan Ürünü Olan Peynir Altı Suyunun Boza Üretiminde Kullanım İmkanlarının Araştırılması
-
— TÜBİTAK-Instant toz ekşi maya üretimi ve ekmek kalite özellikleri üzerine etkisi
-
— TÜBİTAK (C)-Enzimatik hidrolize uğratılmış bitkisel yağlardan Tip 5 dirençli nişasta üretimi
-
— Defitinize buğday kepeği katkılı, ekşi hamur ilavesi ile üretilen ekmeklerin kalitesinin ve fonksiyonel özelliklerinin belirlenmesi
-
— Olgunlaşmamış Buğday Unu İlavesinin Ekşi Hamur Maya Fermentasyonu Ve Ekmek Kalite Özellikleri Üzerine Etkisinin Belirlenmesi