İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

MUSTAFA GÜZEL

Araştırma Görevlisi

Hitit Üniversitesi Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 23 YÖKSİS 23 · OpenAlex 0 Toplam atıf 488 h-indeks 9 · OpenAlex Q1 makale 14 Scopus · WoS Q1 11 En iyi alan sırası #4.515 / 26.940 Ana dal · üst %16,8 Ortak yazar 150 18 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 23
YÖKSİS23 OpenAlex0
Proje 1
Kitap 6
Bildiri 13

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 23
h-indeks 9 Türkiye yüzdelik dilimi: 82 Üniversitesinde h-indekse göre 54. / 681
i10-indeks
9
Toplam atıf
488
Türkiye’de üst %11
Makale başına
21,2
FWCI
3,73
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
2
Dünyada üst %10
10

En çok atıf alan makaleleri

  1. Recent advancements in natural colorants and their application as coloring in food and in intelligent food packaging 2023 dünyada üst %1 165 atıf
  2. Identification and Characterization of 33 Bacillus cereus sensu lato Isolates from Agricultural Fields from Eleven Widely Distributed Countries by Whole Genome Sequencing 2020 dünyada üst %10 101 atıf
  3. Layer-by-layer assembly of chitosan/alginate thin films containing Salmonella enterica bacteriophages for antibacterial applications 2024 dünyada üst %10 54 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
150
akaturk profili olan
31
Ulusal kurum
18
Ortak yazarlı eser
%91

Ortak çalıştığı akademisyenler 31

  1. YEŞİM SOYER KÜÇÜKŞENEL Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 6
  2. MÜZEYYEN BERKEL KAŞIKÇI Doktor Öğretim Üyesi · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 4
  3. NİHAL GÜZEL Doçent · Hitit Üniversitesi aynı üniversite 3
  4. İBRAHİM ENDER KÜNİLİ Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 3
  5. ASLI AKPINAR Doçent · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 2
  6. AYŞENUR YÜCEFAYDALI Araştırma Görevlisi · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 2
  7. BURCU GÜNDÜZ ERGÜN Doktor Öğretim Üyesi · Yıldız Teknik Üniversitesi 2
  8. ERHAN KEYVAN Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 2
  9. HARUN KESENKAŞ Profesör · Ege Üniversitesi 2
  10. AYCAN GÜNDOĞDU Profesör · İstanbul Medeniyet Üniversitesi 1
Tümünü göster (31)
  1. BARÇIN KARAKAŞ BUDAK Doçent · Akdeniz Üniversitesi 1
  2. CEM KARAGÖZLÜ Profesör · Ege Üniversitesi 1
  3. EMRE HASTAOĞLU Doçent · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1
  4. EMİNE DİNÇER Doçent · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1
  5. ERAY BURTAÇGİRAY Araştırma Görevlisi · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1
  6. FİLİZ YENİKÖYLÜ Araştırma Görevlisi · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1
  7. GÖKHAN ZENGİN Profesör · Selçuk Üniversitesi 1
  8. HATİCE KALKAN YILDIRIM Profesör · Ege Üniversitesi 1
  9. HAYRİYE ŞEBNEM HARSA Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 1
  10. MEHMET DEMİRCİ Profesör · Kırklareli Üniversitesi 1
  11. MUSTAFA AKÇELİK Profesör · Ankara Üniversitesi 1
  12. MÜGE İŞLETEN HOŞOĞLU Doçent · Gebze Teknik Üniversitesi 1
  13. NURCAN BAĞLAM Doktor Öğretim Üyesi · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1
  14. OSMAN YAŞAR TEL Profesör · Harran Üniversitesi 1
  15. SEÇİL UZEL TİRYAKİOĞLU Doçent · Hitit Üniversitesi aynı üniversite 1
  16. SİBEL KARAKAYA Profesör · Ege Üniversitesi 1
  17. SİNEM ÖKTEM OKULLU Doçent · Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi 1
  18. VASFİYE HAZAL ÖZYURT Doçent · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1
  19. VİLDAN AKDENİZ Doçent · Ege Üniversitesi 1
  20. İREM EREL GÖKTEPE Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1
  21. ŞEBNEM BUDAK Profesör · Ankara Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 18 kurum

Kurum içi3 ortak eser · Hitit Üniversitesi

  1. Orta Doğu Teknik Üniversitesi 6 eser · 4 akademisyen
  2. Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 4 eser · 2 akademisyen
  3. Ege Üniversitesi 3 eser · 5 akademisyen
  4. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  5. Ankara Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
  6. Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  7. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 2 eser · 3 akademisyen
  8. Yıldız Teknik Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  9. Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  10. Akdeniz Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (18)
  1. Gebze Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  2. Harran Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Kırklareli Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Selçuk Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. İstanbul Medeniyet Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 119

Aline Issa 4Christophe Chassard 3Guy Vergères 3Manoj Kumar 2SEGAH YETİŞKİN 2Smilja Pracer 2Aaron J. RobinsonAbdo HassounAhmed A. ShiblAleksandra M. TorbicaAlison BuchanAmanda Araujo Serrao de AndradeAmaury GérardAnders KiledalArkadiusz ZakrzewskiAthanasios ZervasAyse KupeliAysu DenizBahtyr HyseniBalint BalázsBasri OmacBeatriz Nunes SilvaBuck HansonBuket Banu ÖzkanCassandra L. EttingerChhedi Lal GuptaChris R. P. RobinsonChristelle HumblotChristèle HumblotClaire CopperstoneCornelia BärCristal ZunigaDaiva ZadeikeDaniel SprockettDenise MundayDerya Özalp ÜnalDiala KonyaliDouglas Terra MachadoElisa SalvettiEmiley A. Eloe-Fadrosh

Tümünü göster (119)

Emilie J. SkoogEun-Hee DooFilippos BantisFiliz YeniFrancisca E. RodriguezFrank MayGrech Perry Mario CaruanaGÖKÇE TİDİMHenrietta AllagaHİLAL SAMUTIIona JonuškienėInga SarandIyanu OduwoleJaclyn K. SaundersJason A. RothmanJelena MileševicJelena ZivkovicJose Manuel LorenzoJosé Antonio CurielJosé Manuel LorenzoJulia M. KelliherJulietta Domínguez-SoberanesKaelan PrimeKatarina SavikinKatherine R. LaneLeah Y. D. JohnsonLeandro Nascimento LemosLisa KarstensLjupco AngelovskiM Dilek AvşaroğluM Elena Castell-PerezMarc HendriksMarc W. Van GoethemMarie E. KroegerMarie Rønne AggerbeckMarija KnezMark McCauleyMarta LaranjoMałgorzata StarowiczMitiku Mihiret SeyoumMoamen M. ElmassryMİRAY ÖZVERİNNESLİHAN TAŞKALE KARATUĞNathalie BarakatNiels Bohse HendriksenNoemí EchegarayOlha AleksandrovaPascal MülnerPasquale RussoPaul D. CotterRaida Zribi ZghalReid LongleyRicardo AssunçaoRicardo AssunçãoRosana G MoreiraRubén AgregánRužica TomičićS.L. BavaroSeda Sevilay KoldaşSeray TokSimon RouxSmilja PraćerSneh Punia BangarSonia NegraoSÜMEYYE KABAKCITaner ŞarTeodora IvanovaThomas M. PitotTodorovic SmiljaVincent Sanchis-BorjaVittorio CapozziWinston E. AnthonyXingchen ZhaoZorica TomičićZsolt ZalánZuzana CiesarovaÖZGE ÖZMENİLHAMİ OKURŞAHİN NAMLI

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 20
  • Q1 14 %70,0
  • Q2 6 %30,0
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 0 %0,0
WoS (JCR) 20
  • Q1 11 %55,0
  • Q2 6 %30,0
  • Q3 3 %15,0
  • Q4 0 %0,0
TR Index 3 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %12
Üst %1010
Ort. · n 23 %75,4
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 20

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 20

Bildiriler

YÖKSİS’te kayıtlı konferans bildirileri.

13bildiri

Kayıtlar

13 / 13 gösteriliyor

  1. 2026 Phylogeny and Mobilome Variation in Four Industrially Relevant Lactic Acid Bacteria 9. INTERNATIONAL FOOD, AGRICULTURE & VETERINARY SCIENCES CONGRESS
  2. 2025 Tracking Salmonella in Sesame Foods: Genomic Diversity and Resistance Patterns 4th International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology
  3. 2015 Modeling Growth of Listeria innocua on Fresh cut Cantaloupe under Different Storage Temperatures IFT Annual Meeting Food Expo 2015
  4. 2018 DETERMINATION OF COLISTIN RESISTANCE IN Escherichia Coli ISOLATES FROM FOODS IN TURKEY, 2011-2015 3rd International Congress on Food Technology
  5. 2022 Characterization of five Salmonella bacteriophages FEMS 2022
  6. 2015 Modeling Growth of Listeria innocua on Fresh Cut Romaine Lettuce under Different Storage Temperatures IFT Annual Meeting Food Expo
  7. — Entangled Mobile Genetic Elements: Investigation of a Non-Canonical Plasmid-Dependence by Two Roseophage ASM Microbe 2023
  8. — Elucidation of a novel plasmid-dependence by marine phage 11th Aquatic Virus Workshop
  9. — Genomic Characterization of Cephalosporin,Quinolone and Macrolide Resistance in Salmonella enterica World Microbe Forum
  10. 2020 Colistin Resistance is Emerging in Foodborne Pathogens in Turkey FEMS Online Conference of Microbiology
  11. — Genomic Analysis of Mobile Genetic Elements in the Roseobacteraceae species Sulfitobacter pontiacus 11th Aquatic Virus Workshop
  12. 2025 Sourdough Enhances Functional and Technological Properties of Gluten-Free Sorghum Bread 2nd Fermented Foods Forum
  13. 2021 Rheological and Functional Properties of Fortified Gluten Free Sourdough Sorghum Bread Euro-Aliment Symposium

← Akademisyenlere dön