İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

EDİBE SEDA ERTEN

Doktor Öğretim Üyesi

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 8 YÖKSİS 8 · OpenAlex 0 Toplam atıf 276 h-indeks 6 · OpenAlex Q1 makale 2 Scopus · WoS Q1 1 En iyi alan sırası #12.266 / 24.849 Ana dal · üst %49,4 Ortak yazar 18 4 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 8
YÖKSİS8 OpenAlex0
Proje 2
Kitap 3
Bildiri 12

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 7 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks 6 Türkiye yüzdelik dilimi: 68 Üniversitesinde h-indekse göre 329. / 1.441
i10-indeks
5
Toplam atıf
276
Türkiye’de üst %19
Makale başına
34,5
FWCI
1,90
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
3

En çok atıf alan makaleleri

  1. Identification of predominant aroma components of raw, dry roasted and oil roasted almonds 2017 dünyada üst %10 124 atıf
  2. Effects of tray drying, vacuum infrared drying, and vacuum microwave drying techniques on quality characteristics and aroma profile of orange peels 2021 dünyada üst %10 59 atıf
  3. Detection and Enumeration of Four Foodborne Pathogens in Raw Commingled Silo Milk in the United States 2012 dünyada üst %10 50 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (0 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 6.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
18
akaturk profili olan
9
Ulusal kurum
4
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 9

  1. YELİZ TEKGÜL BARUT Doçent · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi aynı üniversite 4
  2. ARDA AKDOĞAN Doktor Öğretim Üyesi · Gümüşhane Üniversitesi 2
  3. GÜLŞAH ÇALIŞKAN KOÇ Doçent · Uşak Üniversitesi 2
  4. AHMET GÖRGÜÇ Doktor Öğretim Üyesi · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi aynı üniversite 1
  5. ASLI YILDIRIM VARDİN Araştırma Görevlisi · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi aynı üniversite 1
  6. DİLARA KONUK TAKMA Araştırma Görevlisi · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi aynı üniversite 1
  7. FATİH MEHMET YILMAZ Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. HAMZA BOZKIR Profesör · Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1
  9. TAYYİBE ERTEN Doktor Öğretim Üyesi · Bayburt Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 4 kurum

Kurum içi5 ortak eser · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi

  1. Gümüşhane Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  2. Uşak Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  3. Bayburt Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 9

EMILY E JACKSONJOHN W LARKINJOSEPH E SCHLESSERKeith R CadwalladerNEERAJ MADDINisanur AğkayaRAVINDER M REDDYROBERT J BLODGETTTHOMAS E GRAHAM

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 6
  • Q1 2 %33,3
  • Q2 4 %66,7
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 0 %0,0
WoS (JCR) 6
  • Q1 1 %16,7
  • Q2 2 %33,3
  • Q3 3 %50,0
  • Q4 0 %0,0
TR Index 0 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %103
Ort. · n 7 %73,0
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 6

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 6

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

8makale

Yayını olan dergiler

8 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q12 Q24 Q30 Q40
WoS (JCR)
Q11 Q22 Q33 Q40
TR Index
0makale

Makale listesi

  1. 2024 The effect of green lentil flour addition on the snack quality Radovi Poljoprivredno-Prehrambenog Fakulteta Univerziteta u Sarajevu / Works of the Faculty of Agriculture and Food Sciences University of Sarajevo DOI 10.5555/20250057198 YÖKSİS
  2. 2022 Quality Properties and Headspace Volatiles of Hot Air-Dried Strawberries Anais da Academia Brasileira de Ciências DOI 10.1590/0001-3765202220201277 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 38.6%
  3. 2021 Mineral content, fatty acid composition, and volatile compounds of gluten free tarhana formulated with different cereal and pulse flours Journal of Food Science DOI 10.1111/1750-3841.15897 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 73.3%
  4. 2021 Effects of tray drying, vacuum infrared drying, and vacuum microwave drying techniques on quality characteristics and aroma profile of orange peels Journal of Food Process Engineering DOI 10.1111/jfpe.13611 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex üst %10 OpenAlex 92.4%
  5. 2021 Determination of the effect of wheat germ on the mineral and fatty acid composition and aroma compounds of tarhana: A traditional fermented cereal food Journal of Food Processing and Preservation DOI 10.1111/jfpp.15144 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 69.1%
  6. 2019 Aydın ilinde yetiştirilen ticari çilek çeşitlerinin fiziksel, kimyasal, biyoaktif ve aroma özellikleri Harran Journal of Agricultural and Food Science DOI 10.29050/harranziraat.466720 YÖKSİS OpenAlex 48.9%
  7. 2017 Identification of predominant aroma components of raw, dry roasted and oil roasted almonds FOOD CHEMISTRY DOI 10.1016/j.foodchem.2016.08.091 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.7%
  8. 2012 Detection and Enumeration of Four Foodborne Pathogens in Raw Commingled Silo Milk in the United States Journal of Food Protection DOI 10.4315/0362-028X.JFP-11-548 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.3%

← Akademisyenlere dön