Skip to content
akaturk Academic measurement
Sign in Sign up

Academician

ABDULLAH ÖKSÜZ

Profesör

Necmettin Erbakan Üniversitesi Nezahat Keleşoğlu Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü

Research topics OpenAlex
  1. Ana Dal Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Su Ürünleri
Keywords YÖKSİS
Articles 43 YÖKSİS 43 · OpenAlex 0 Total citations 796 h-index 10 · OpenAlex Q1 articles 4 Scopus · WoS Q1 2 Best field rank #1,460 / 4,833 Main field · top 30.2% Co-authors 100 20 Turkish institutions

Citation impact

OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 26 + YÖKSİS · co-author record: 2
h-index 10 Percentile in Türkiye: 84 #191 of 1,391 at their university by h-index
i10-index
11
Total citations
796
Top 6.6% in Türkiye
Per article
28.4
FWCI
1.51
1.00 = world average
World top 1%
0
World top 10%
5

Most cited articles

  1. Freshness assessment of cultured sea bream Sparus aurata by chemical physical and sensory methods 2001 world top 10% 221 citations
  2. Physicochemical properties of cold pressed sunflower, peanut, rapeseed, mustard and olive oils grown in the Eastern Mediterranean region 2019 world top 10% 217 citations
  3. Comparison of Freshness Quality of Cultured and Wild Sea Bass Dicentrarchus labrax 2002 world top 10% 85 citations
How is this computed?

h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 2 articles (7 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list. h-index on the OpenAlex author profile: 12.

Field ranking

YÖKSİS ?
Keyword rankings 2

Collaboration network

From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.

Co-authors
100
With an akaturk profile
44
Turkish institutions
20
Co-authored works
%93

Academic co-authors 44

  1. ŞENAY BURÇİN ALKAN Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · Necmettin Erbakan Üniversitesi same university 6
  2. MEVLÜT AKTAŞ Profesör · İskenderun Teknik Üniversitesi 3
  3. SEVAL DERNEKBAŞI Doçent · Sinop Üniversitesi 3
  4. İSMİHAN KARAYÜCEL Profesör · Sinop Üniversitesi 3
  5. CEMAL TURAN Profesör · İstanbul Atlas Üniversitesi 2
  6. ELİF DİDEM ÖRS DEMET Doktor Öğretim Üyesi · Necmettin Erbakan Üniversitesi same university 2
  7. ERKAN CAN Profesör · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 2
  8. MEHMET KOCABAŞ Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi 2
  9. MERYEM YEŞİM ÇELİK Profesör · Sinop Üniversitesi 2
  10. SEDAT KARAYÜCEL Profesör · Sinop Üniversitesi 2
Show all (44)
  1. VOLKAN KIZAK Profesör · Munzur Üniversitesi 2
  2. YAVUZ MAZLUM Profesör · İskenderun Teknik Üniversitesi 2
  3. ABDULLAH DİLER Profesör · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1
  4. ALTAN AYDIN Doçent · Trabzon Üniversitesi 1
  5. AZİZ GÜL Profesör · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1
  6. BAYRAM ÖZTÜRK Profesör · İstanbul Üniversitesi 1
  7. DİDEM GÜLERYÜZ ÖZDEN Doçent · Bayburt Üniversitesi 1
  8. DİLŞAT BOZDOĞAN KONUŞKAN Profesör · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1
  9. EMRAH ŞİMŞEK Doçent · İskenderun Teknik Üniversitesi 1
  10. ERCÜMENT OSMAN SARIHAN Profesör · Uşak Üniversitesi 1
  11. ESRA KARAKAŞ Doçent · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1
  12. FAHRİ SAFA ÇINARLI Doçent · İnönü Üniversitesi 1
  13. GİZEM TEOMAN Doktor Öğretim Üyesi · Karadeniz Teknik Üniversitesi 1
  14. HAKAN PABUÇCU Profesör · Bayburt Üniversitesi 1
  15. HAVVANUR TAŞKIN Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · Necmettin Erbakan Üniversitesi same university 1
  16. MEHMET ARSLAN Profesör · Erciyes Üniversitesi 1
  17. MEHMET FATİH CAN Profesör · İskenderun Teknik Üniversitesi 1
  18. MEHMET UĞUR YILDIRIM Profesör · Uşak Üniversitesi 1
  19. MEHMET ÇELİK Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
  20. MERYEM AYRANCI PINARCIK Araştırma Görevlisi · Necmettin Erbakan Üniversitesi same university 1
  21. NADİRE PELİN BAHADIRLI Doçent · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1
  22. NAZLI MERT ÖZÜPEK Doktor Öğretim Üyesi · Dokuz Eylül Üniversitesi 1
  23. NAZMİYE TEMİZ Araştırma Görevlisi · Çukurova Üniversitesi 1
  24. NEBAHAT AYTUNA ÇERÇİ Doktor Öğretim Üyesi · Kırıkkale Üniversitesi 1
  25. NURAY ŞAHİNLER Profesör · Uşak Üniversitesi 1
  26. NURKAN YILMAZ Doçent · İnönü Üniversitesi 1
  27. SEMA RAKICI Profesör · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1
  28. SEVGİ YILMAZ SAĞLAM Doktor Öğretim Üyesi · Ordu Üniversitesi 1
  29. SEVİL DEMİRCİ Profesör · İskenderun Teknik Üniversitesi 1
  30. SEYİT AHMET ERTÜRK Doçent · Karadeniz Teknik Üniversitesi 1
  31. SEÇKİN ÖZMEN Profesör · İstanbul Üniversitesi 1
  32. ZEYNEP ÜNVER Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · İnönü Üniversitesi 1
  33. ÖZKAN ÖZGÜN Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
  34. ŞULE SARIBAŞ YEŞİLTAŞ Araştırma Görevlisi · Çukurova Üniversitesi 1

National collaboration 20 institutions

Within own university6 joint works · Necmettin Erbakan Üniversitesi

  1. İskenderun Teknik Üniversitesi 6 works · 5 academics
  2. Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 3 works · 3 academics
  3. Karadeniz Teknik Üniversitesi 3 works · 3 academics
  4. Sinop Üniversitesi 3 works · 4 academics
  5. Munzur Üniversitesi 2 works · 1 academics
  6. Uşak Üniversitesi 2 works · 3 academics
  7. Çukurova Üniversitesi 2 works · 4 academics
  8. İstanbul Atlas Üniversitesi 2 works · 1 academics
  9. İstanbul Üniversitesi 2 works · 2 academics
  10. İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 2 works · 1 academics
Show all (20)
  1. Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1 works · 1 academics
  2. Bayburt Üniversitesi 1 works · 2 academics
  3. Dokuz Eylül Üniversitesi 1 works · 1 academics
  4. Erciyes Üniversitesi 1 works · 1 academics
  5. Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1 works · 1 academics
  6. Kırıkkale Üniversitesi 1 works · 1 academics
  7. Ordu Üniversitesi 1 works · 1 academics
  8. Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1 works · 1 academics
  9. Trabzon Üniversitesi 1 works · 1 academics
  10. İnönü Üniversitesi 1 works · 3 academics

Other co-authors (incl. international) 56

AYŞE ÖZYILMAZ 12Gülsena AKAY 3Akif ÖZEREN 2Cesarettin Alasalvar 2FULYA ÖZAĞIM 2Gerçek Gözde 2GÜLSÜN AKDEMİR EVRENDİLEK 2KDA TAYLOR 2MEHMET ATEŞ 2MURATHAN KAYIM 2Ravza Nur SÖZEN 2Zeynep Gülser ULUTAŞ 2ALEXİS MNAYŞE BAHAR BAHADIRLIAhmet AtlarAygül KÜÇÜKGÜLMEZBeyza Nur EĞRİCalis Muzaffer SeufiDURSUN BURAK ÖZDEMİRETHEM AKYOLElanur ALTAYFİKRET ÇALIKOĞLUHatice SevimliJelana MYTTEKriton GrigorakisLasgaa AsmaMUSTAFA EMRE DUYGULUMahdid MohamedMaria AlexisMehani InsafMehani MounaMehmet DİKMENMeltem DuralMerve Rumeysa GÜLERMorcia CatarinaMotta JelenaMuhammad AkramMusa DoğanOSMAN ÇETİNKAYAOğuzhan YAYLALI

Show all (56)

Rafet S NadirRezgui CheimaSEMA YILMAZSEMA YILMAZ KIRIKSEMA YILMAZ RAKICISEVİNÇ ERSANSalhi NasrineSedanur ERGENESedat DEMİRTAŞSegni LadjeShahidi FereidoonTerzi ValeriaTony GarthwaiteTuncay KAPLANÖMER FARUK BÜKŞenol Küver

Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.

Indexes and citation percentiles

?
TR Index 13 articles
OpenAlex citation percentile
Top 1%0
Top 10%5
Avg · n 27 %55.4
Other counts

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS rows 19

WoS (JCR)

  • YÖKSİS rows 18

Articles

Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.

43articles

Journals with publications

29 journals

Narrow down

Scopus (SJR)
Q14 Q24 Q36 Q44
WoS (JCR)
Q12 Q22 Q34 Q49
TR Index
13articles

Article list

  1. 2026 Süzen Poşette Tüketime Sunulan Limonlu Yeşil Çayın Ağır Metal İçeriğinin Belirlenmesi Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi DOI 10.37989/gumussagbil.1728855 YÖKSİS TR Index OpenAlex 24.1%
  2. 2025 THE IMPACT OF NUTRITION ON OXIDATIVE STRESS IN ATHLETES Aksaray Üniversitesi Tıp Bilimleri Dergisi YÖKSİS
  3. 2025 Comparison of the fatty acid composition of pecan and walnuts from various regions and the development of a rapid analytical method Food and Health DOI 10.3153/FH25002 YÖKSİS TR Index OpenAlex 73.0%
  4. 2024 Sustainability in Athlete Nutrition Food and Health DOI 10.3153/FH24016 YÖKSİS TR Index OpenAlex 56.1%
  5. 2024 Afetlerde Karşılaşılan Beslenme Sorunları ve Çözüm Önerileri Sağlık ve Toplum YÖKSİS TR Index
  6. 2023 The Effect of Improper Packaging on Moisture and Fatty Acid Composition in Frozen Bluefin Tuna (Thynnus Thynnus) Istanbul University AQUATIC SCIENCES AND ENGINEERING DOI 10.26650/ASE20221206807 YÖKSİS TR Index SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 0.8%
  7. 2023 Yağlı Tohumlar ve Sert Kabuklu Meyvelerin Selenyum İçeriği ve Selenyumun İnsan Sağlığı Üzerine Etkisi Food Bulletin DOI 10.29329/foodb.2023.570.02 YÖKSİS OpenAlex 9.1%
  8. 2022 Possible effect of Astaxanthin on obesity related increased COVID-19 infection morbidity and mortality Current Nutrition & Food Science DOI 10.2174/1573401317666211011105732 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 15.4%
  9. 2021 SOME MAJOR COMPONENTS OF ESSENTIAL OIL OF EUCALYPTUS AS A NATURAL FUNGICIDE PONTE DOI 10.21506/j.ponte.2021.8.7 YÖKSİS SJR Q2 OpenAlex 18.1%
  10. 2021 A meta analysis on the heavy metal content of two shrimp species, Penaeus semisulcatus (de Hann, 1844) and Metapenaeus monoceros (Fabricius, 1798) from İskenderun Bay Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi DOI 10.18016/ksutarimdoga.vi.811212 YÖKSİS TR Index JCR Q4 OpenAlex 8.7%
  11. 2021 Changes in Fatty Acid Profiles of Guitarfish\u2019 (Rhinobatos rhinobatos; Linnaeus 1758) Liver Oil, a Cartilaginous Fish Species, in Different Storage Conditions Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences DOI 10.35229/jaes.1006305 YÖKSİS TR Index OpenAlex 58.4%
  12. 2019 Physicochemical properties of cold pressed sunflower, peanut, rapeseed, mustard and olive oils grown in the Eastern Mediterranean region Saudi Journal of Biological Sciences DOI 10.1016/j.sjbs.2018.04.005 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex top 10% OpenAlex 97.8%
  13. 2019 BEYŞEHİR GÖLÜNDEN AVLANAN SAZAN VE SUDAK BALIKLARININ BESİN VE YAĞ ASİDİ BİLEŞENLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI Aquatic Research DOI 10.3153/AR19016 YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 58.1%
  14. 2018 Assesment of the freshness changes in lessepsian lizardfish (Saurida lessepsianus, n. sp) during storage in ice Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene DOI 10.2376/003-925x69-66 YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
  15. 2018 Otolith chemistry ofChampsodon nudivittis(Ogilby, 1895) and Nemipterus randalli (Russell, 1986) in Iskenderun Bay, Turkey JOURNAL OF APPLIED ICHTHYOLOGY DOI 10.1111/jai.13761 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 51.2%
  16. 2018 YAŞAM BOYU SAĞLIKLI VE DENGELİ BESLENME İÇİNBALIK TÜKETİMİNİN ÖNEMİ Food and Health DOI 10.3153/JFHS18006 YÖKSİS TR Index OpenAlex 83.8%
  17. 2017 The lipid content and fatty acid profiles in the fattened bluefin tuna Thunnus thynnus in the Mediterranean Sea Archiv für Lebensmittelhygiene/Journal of Food Safety and Food Quality DOI 10.2376/0003-925X-68-15 YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 34.5%
  18. 2016 Determination of proximate composition and fatty acid profiles of Astacus leptodactylus Eschscholtz, 1823 in Turkish freshwater resources CRUSTACEANA DOI DOI: 10.1163/15685403-00003574 2 YÖKSİS records YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 85.6%
  19. 2015 DETERMINATION OF THE BIOCHEMICAL PROPERTIES OF LIVER OIL FROM SELECTED CARTILAGINOUS FISH LIVING IN THE NORTHEASTERN MEDITERRANEAN Journal of Animal & Plant Sciences YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 80.2%
  20. 2015 The Fatty Acid Composition of Cultured Mussels Mytilus galloprovincialis Lamarck 1819 in Offshore Longline System in the Black Sea jOURNAL OF AQUACULTURE & MARINE BIOLOGY YÖKSİS

← Back to academicians