Skip to content
akaturk Academic measurement

Academician

REHA KILIÇHAN

Doçent

Kayseri Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  1. Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  2. Yan Dal Turizm
Articles 25 YÖKSİS 25 · OpenAlex 0 Total citations 127 h-index 5 · OpenAlex Q1 articles 2 Scopus · WoS Q1 1 Best field rank #114 / 679 Keyword · top 16.8% Co-authors 19 5 Turkish institutions

Citation impact

OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 17 + YÖKSİS · co-author record: 2
h-index 5 Percentile in Türkiye: 60 #63 of 255 at their university by h-index
i10-index
3
Total citations
127
Top 34% in Türkiye
Per article
6.7
FWCI
1.82
1.00 = world average
World top 1%
0
World top 10%
3
How is this computed?

h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 2 articles (6 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list. h-index on the OpenAlex author profile: 5.

Field ranking

YÖKSİS ?
Keyword rankings 1

Collaboration network

From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.

Co-authors
19
With an akaturk profile
15
Turkish institutions
5
Co-authored works
%100

Academic co-authors 15

  1. HARUN ÇALHAN Doçent · Erciyes Üniversitesi 5
  2. KURTULUŞ KARAMUSTAFA Profesör · Erciyes Üniversitesi 4
  3. NİHAT ÇEŞMECİ Doçent · Erciyes Üniversitesi 4
  4. KEMAL BİRDİR Profesör · Mersin Üniversitesi 3
  5. ALAATTİN BAŞODA Doçent · Aksaray Üniversitesi 2
  6. HASAN KÖŞKER Doçent · Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi 2
  7. MUSTAFA ÜLKER Doktor Öğretim Üyesi · Erciyes Üniversitesi 2
  8. SERKAN AYLAN Doçent · Selçuk Üniversitesi 2
  9. YUSUF ACAR Doçent · Aksaray Üniversitesi 2
  10. AYKUT GÖKTUĞ SOYLU Doktor Öğretim Üyesi · Kayseri Üniversitesi same university 1
Show all (15)
  1. BÜLENT YORGANCI Doktor Öğretim Üyesi · Kayseri Üniversitesi same university 1
  2. MEHMET UMUR Doçent · Erciyes Üniversitesi 1
  3. MERVE ONUR Doçent · Kayseri Üniversitesi same university 1
  4. MUSTAFA YILMAZ Araştırma Görevlisi · Erciyes Üniversitesi 1
  5. İBRAHİM İLHAN Profesör · Kayseri Üniversitesi same university 1

National collaboration 5 institutions

Within own university2 joint works · Kayseri Üniversitesi

  1. Erciyes Üniversitesi 14 works · 6 academics
  2. Mersin Üniversitesi 3 works · 1 academics
  3. Aksaray Üniversitesi 2 works · 2 academics
  4. Selçuk Üniversitesi 2 works · 1 academics
  5. Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi 2 works · 1 academics

Other co-authors (incl. international) 4

Gözde Çulfacı 4Büşra ŞENER 2EMİNE CANERTUĞBA TILMAÇ IŞIK

Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.

Indexes and citation percentiles

?
TR Index 14 articles
OpenAlex citation percentile
Top 1%0
Top 10%3
Avg · n 19 %58.3
Other counts

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS rows 4

WoS (JCR)

  • YÖKSİS rows 3

Articles

Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.

25articles

Journals with publications

20 journals

Narrow down

Scopus (SJR)
Q12 Q20 Q31 Q40
WoS (JCR)
Q11 Q21 Q30 Q40
TR Index

Article list

  1. 2026 A Systematic and Thematic Review of Greenwashing in the Tourism and Hospitality Industry Sustainability DOI 10.3390/su18031255 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex top 10% OpenAlex 98.7%
  2. 2024 An Evaluation of Gastronomy-Related Contents of The European UNESCO Global Geoparks’ Websites Tourism and Recreation DOI 10.53601/tourismandrecreation.1452531 YÖKSİS TR Index OpenAlex 80.8%
  3. 2023 THE EFFECT OF MEASURES TAKEN BY FOOD AND BEVERAGE BUSINESSES DURING CORONAVIRUS PANDEMIC PERIOD ON CONSUMERS PERCEIVED VALUE, SATISFACTION AND BEHAVIORAL INTENTIONS Journal of Gastronomy Hospitality and Travel - JOGHAT DOI 10.33083/joghat.2023.319 YÖKSİS TR Index OpenAlex 78.2%
  4. 2023 An Evaluation of Online Promotion Activities of Geoparks in Türkiye Journal of Global Tourism And Technology Research DOI 10.54493/jgttr.1353795 YÖKSİS OpenAlex top 10% OpenAlex 91.4%
  5. 2023 Turistlerin Gastronomik Akımlara Yönelik Tüketim Eğilimleri ile Destinasyon Memnuniyetleri Arasındaki İlişki: Kapadokya Örneği (The Relationship Between Tourists Consumption Tendencies Towards Gastronomic Trends and Destination Satisfaction: Case of Cappadocia) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2023.1180 YÖKSİS TR Index OpenAlex 3.0%
  6. 2023 IMPRESSION MANAGEMENT BEHAVIOR, INSTAGRAM USAGE INTENSITY AND FOODSTAGRAMMING BEHAVIOR RELATIONSHIP: CASE OF TÜRKİYE Erciyes Akademi DOI 10.48070/erciyesakademi.1322682 YÖKSİS OpenAlex 17.2%
  7. 2023 Turistlerin Yerel Mutfak Yeme Eğilimleri ile Unutulmaz Turizm Deneyimleri Arasındaki İlişki: Kayseri Örneği (The Relationship Between Local Cuisine Eating Tendencies of Tourists and Their Memorable Tourism Experiences: The Case of Kayseri) Türk Turizm Araştırmaları Dergisi DOI 10.26677/TR1010.2023.1198 YÖKSİS TR Index OpenAlex 47.8%
  8. 2022 Turistlerin Turist Rehberlerinin Gastronomik Performanslarına Yönelik Algıları ve Yerel Yiyecek İçecek Tüketme Niyetleri Arasındaki İlişki: Kapadokya Örneği Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2022.1171 YÖKSİS TR Index OpenAlex 18.7%
  9. 2021 Gastronomic trends and tourists' food preferences: scale development and validation INTERNATIONAL JOURNAL OF CONTEMPORARY HOSPITALITY MANAGEMENT DOI 10.1108/IJCHM-03-2021-0308 2 YÖKSİS records YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 83.3%
  10. 2020 Food Safety Attitudes and Practices of Chefs in Cappadocia Region, Turkey Journal of Foodservice Business Research DOI 10.1080/15378020.2020.1718401 YÖKSİS SJR Q3 OpenAlex 70.4%
  11. 2020 Artificial Intelligence and Robotic Technologies in Tourism and Hospitality Industry Erciyes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi DOI 10.48070/erusosbilder.838193 YÖKSİS OpenAlex top 10% OpenAlex 92.1%
  12. 2020 Participation Motivation of Visitors of Local Food-Themed Gastronomy Festival Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2020.537 YÖKSİS TR Index OpenAlex 51.7%
  13. 2019 Konaklama İşletmeleri Yöneticilerinin Kriz Yönetim Becerileri ve Stratejileri Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2019.524 YÖKSİS TR Index OpenAlex 27.4%
  14. 2018 GASTRONOMİ UZMANLIĞI, TURLARI VE REHBERLİĞİ: KAVRAMSAL BİR ÇERÇEVE Hitit Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi DOI 10.17218/hititsosbil.436190 YÖKSİS OpenAlex 71.1%
  15. 2018 Mutfak Şeflerinin İşten Kaynaklı Gerginlikleri İle İş-Aile Çatışmaları Arasındaki İlişki Tarihin Peşinde Uluslararası Tarih ve Sosyal Araştırmalar Dergisi DOI https://app.trdizin.gov.tr/dokuman-goruntule?ext=pdf&path=CrnWZGRsXTjRjLjWxD978OSUAL2jXitizhVYmCxNvH7dCbev1SqeJo6vIdDtpUDzsts7nA5js1aOR9iYovRRn-b9esuLnphtO6StPIFFB1myfKnO2JEgI9u8ylCk1FHrmANW7DdDx61X-7Rzf6n_C0KWOhCIMPtxfRqlm0bQKeB0_G0vi6jm2mZJRMxXmoKxkl8hFuRFTZgWj-mACnJMWI456hj-itXK9rBmffp5ax8=&contentType=application/pdf YÖKSİS TR Index
  16. 2018 Mutfak Şeflerinin Teknolojiye Hazır Bulunuşluk (TRI) Durumlarının Değerlendirilmesi Manas Journal of Social Studies DOI https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/638814 YÖKSİS TR Index
  17. 2018 Gastronomi Uzmanlığı, Turları ve Rehberliği: Kavramsal Bir Çerçeve Hitit Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi DOI 10.17218/hititsosbil.436190 YÖKSİS TR Index OpenAlex 71.1%
  18. 2017 Gastronomi ve Mutfak Sanatları Alanındaki Akademisyenlerin Örgütsel Bağlılıklarının İş Tatminleri Üzerindeki Etkisi Yönetim Ekonomi ve Pazarlama Araştırmaları Dergisi DOI https://www.yepad.org/2017/cilt.1_sayi.4_makale02.pdf YÖKSİS
  19. 2017 Individual Innovativeness of Chefs Journal of Business Management and Economic Research DOI 10.29226/jobmer.2017.2 YÖKSİS OpenAlex 20.9%
  20. 2016 Kruvaziyer Gemilerin Yiyecek İçecek Departmanlarında Hizmet Kalitesi Müşteri Memnuniyeti ve Müşteri Sadakati İlişkileri Ketchıkan Juneau ve Skagway Limanlarında Bir Araştırma Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/184936 YÖKSİS TR Index

← Back to academicians