Akademisyen
AZİZ KORKMAZ
Doçent
Mardin Artuklu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 16 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2- i10-indeks
- 9
- Toplam atıf
- 521 Türkiye’de üst %21
- Makale başına
- 28,9
- FWCI
- 2,26 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 5
En çok atıf alan makaleleri
- Microstructural textural and sensory characteristics of probiotic yogurts fortified with sodium calcium caseinate or whey protein concentrate
- Evaluation of the volatile compounds of fresh ripened Capsicum annuum and its spice pepper (dried red pepper flakes and isot )
- Influence of different exopolysaccharide-producing strains on the physicochemical, sensory and syneresis characteristics of reduced-fat stirred yoghurt
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (256 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 8.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #7.436/ 24.860 üst %29,9 Üniversitede #4/ 46Puan 14 dergi 13 · OA ek 1
- Makale sırası7.875/24.860
- Scopus sırası7.834/24.860
- WoS sırası7.555/24.860
- YÖKSİS20
- Scopus13
- WoS13
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #611/ 1.403 üst %43,5 Üniversitede #2/ 5Puan 14 dergi 13 · OA ek 1
- Makale sırası658/1.403
- Scopus sırası632/1.403
- WoS sırası612/1.403
- YÖKSİS20
- Scopus13
- WoS13
Anahtar kelime sıralamaları 3
-
Kel. Fonksiyonel GıdalarPuan sırası #82/ 184 üst %44,6 Üniversitede #1/ 1Puan 14 dergi 13 · OA ek 1
-
Kel. Gıda KimyasıPuan sırası #190/ 372 üst %51,1 Üniversitede #1/ 3Puan 14 dergi 13 · OA ek 1
-
Kel. Gıda ve Beslenme BilimiPuan sırası #61/ 141 üst %43,3 Üniversitede #2/ 2Puan 14 dergi 13 · OA ek 1
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 26
- akaturk profili olan
- 21
- Ulusal kurum
- 7
- Ortak yazarlı eser
- %85
Ortak çalıştığı akademisyenler 21
- AHMET FERİT ATASOY Profesör · Harran Üniversitesi 10
- ABDULKERİM HATİPOĞLU Doçent · Mardin Artuklu Üniversitesi aynı üniversite 3
- ALİ ADNAN HAYALOĞLU Profesör · İnönü Üniversitesi 3
- MUSTAFA HAKKI AYDOĞDU Profesör · Harran Üniversitesi 3
- ERKAN ÖNER Doçent · Adıyaman Üniversitesi 2
- JİYAN ASLAN CEYLAN Doçent · Mardin Artuklu Üniversitesi aynı üniversite 2
- MEHMET EMRE EREN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Harran Üniversitesi 2
- MEHMET ŞÜKRÜ KARAKUŞ Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · Harran Üniversitesi 2
- REŞİT YILDIZ Profesör · Gaziantep İslam Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 2
- SEDAT COŞKUNSU Araştırma Görevlisi · Mardin Artuklu Üniversitesi aynı üniversite 2
Tümünü göster (21)
- VELİD UNSAL Doçent · Mardin Artuklu Üniversitesi aynı üniversite 2
- ÇAĞLAR AKÇALI Doktor Öğretim Üyesi · Mardin Artuklu Üniversitesi aynı üniversite 2
- ALİ YILDIRIM Doçent · Harran Üniversitesi 1
- BAŞAK DOĞRU MERT Profesör · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1
- CEMİLE GÜNBEGİ ÇALIŞKAN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Mardin Artuklu Üniversitesi aynı üniversite 1
- FİLİZ YILDIZ AKGÜL Doçent · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 1
- MELTEM KOŞAN Doçent · Kahramanmaraş İstiklal Üniversitesi 1
- MUSA SERDAR AKIN Profesör · Harran Üniversitesi 1
- MUTLU BUKET AKIN Profesör · Harran Üniversitesi 1
- İBRAHİM ABDÜLHEY HAYOĞLU Profesör · Harran Üniversitesi 1
- ŞERAFETTİN ÇELİK Profesör · Harran Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 7 kurum
Kurum içi5 ortak eser · Mardin Artuklu Üniversitesi
- Harran Üniversitesi 13 eser · 9 akademisyen
- İnönü Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
- Adıyaman Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Gaziantep İslam Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Kahramanmaraş İstiklal Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 5
NUSRET MUTLU 3ERHAN ARSLANESRA ÇETİNEREsra KaraSevim GASER
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 13
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 13
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— Üniversite Öğrencilerinde Akıllı Telefon Bağımlılığı, Akdeniz Diyetine Uyum, Vücut Kompozisyonu ve Yaşam Kalitesi Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi
-
— Sağlıklı Gıda Çantası
-
— Açıkta Hijyenik Şartlarda İsot Biberi Kurutma İşleme ve Paketleme Tesisi Projesi
-
— Gıdaların Kontrolü ve Araştırılmasına Yönelik Analizlerin Eğitimi
-
— Farklı Oranlarda Koyun ve İnek Sütü Karışımından Üretilen Yöresel Örgü Peynirinin Karakteristik Aroma, Tekstür ve Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi
-
— Mardin Artuklu Üniversitesi Hijyen Ürünleri Araştırma, Geliştirme ve Üretim Projesi
-
— Üretim Metodunun Mardin Pekmezi'nin Bazı Fizikokimyasal, Biyokimyasal ve Duyusal Özellikleri Üzerindeki Etkilerinin Belirlenmesi
-
— Koyun ve İnek Kreması ve Yoğurdundan Üretilen Şanlıurfa Sadeyağının (Urfa yağının) Karaktersitik Özelliğinin Belirlenmesi ve Bölge Ekonomisine Katkısının Artırılması
-
— Derik Zeytin Çiftlikleri ve İşletmeleri Fizibilite Projesi
-
— Derik Halhalı Zeytin ve Zeytinyağının Karakteristik Özelliklerinin Belirlenmesi ve Ticari Değerinin Artırılması
-
— Urfa İsot Biberinin Özelliklerinin Belirlenerek Pazar Potansiyelinin Artırılması