Skip to content
akaturk Academic measurement
Sign in Sign up

Academician

SERKAN GÜN

Doktor Öğretim Üyesi

Siirt Üniversitesi Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

Research topics OpenAlex
  1. Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  2. Yan Dal Turizm
Keywords YÖKSİS
Articles 18 YÖKSİS 18 · OpenAlex 0 Total citations 18 h-index 2 · OpenAlex OpenAlex coverage %72 matched 13 / 18 Q1 articles 0 Scopus · WoS Q1 0 Best field rank #730 / 1,888 Side field · top 38.7% Co-authors 5 2 Turkish institutions

Citation impact

Citation counts of the articles matched in OpenAlex, citing publications from Crossref and the Stanford/Elsevier list. Sources are shown separately and never added up.

OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 13
h-index 2 Percentile in Türkiye: 28 #269 of 543 at their university by h-index
i10-index
0
Total citations
18
Top 63% in Türkiye
Per article
1.4
FWCI
0.45
1.00 = world average
World top 1%
0
World top 10%
0

Most cited articles

  1. Covid-19 Sürecinde Turizm Sektörü ve Türkiye Açısından Bir Değerlendirme 2021 7 citations
  2. Siirt te Yaşayan Yerel Halkın Turizm Dönük Metaforik Algısı (Analyzing the Perceptions of Local People Living in Siirt Towards \"Tourism\" Concept with the Help of Metaphors ) 2021 4 citations
  3. Eko Gastronomi ve Sürdürülebilir Gastronomi (Eco Gastronomy and Sustainable Gastronomy) 2022 2 citations
How is this computed?

h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. h-index on the OpenAlex author profile: 4.

Citing publications Crossref 1 publications citing 14 DOI-bearing articles · 1 Türkiye-affiliated
  • 2025 1
  1. Şokların Turizm Gelirleri Üzerindeki Etkisi: Türkiye Üzerine Bir İnceleme TR Uğur Yıldırım et al. · Fiscaoeconomia · 2025
Where does this list come from?

Extracted from the reference lists in Crossref’s public March 2026 data file; 20.3% of the file has been processed, so the list may be incomplete. Crossref citations are never added to or compared with the OpenAlex citation counts; the two sources have different coverage.

Field ranking

Position in the main-field, side-field and keyword cohorts by YÖKSİS article score; each card opens that ranking.

YÖKSİS ?
Keyword rankings 2

Works 18

YÖKSİS and OpenAlex records: index distribution, journals published in, a filterable article list and the other output types.

Indexes and citation percentiles

?
TR Index 12 articles
OpenAlex citation percentile
Top 1%0
Top 10%0
Avg · n 13 %40.7

Articles

Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.

18articles

Journals with publications

11 journals

Narrow down

Scopus (SJR)
Q10 Q20 Q30 Q40
WoS (JCR)
Q10 Q20 Q30 Q40
TR Index
12articles

Article list

  1. 2025 Turizmde Tüketici etkileşiminin Dijital iletişim platformları etkisi: Mardin İli Örneği The Effect of Digital Communication Platforms on Consumer Interaction in Tourism: The Case of Mardin Province Journal of Business Research - Turk DOI 10.20491/isarder.2025.1973 YÖKSİS TR Index
  2. 2025 TURİZM PAZARLAMASINDA SOSYAL MEDYANIN ROLÜ MARDİNİ ZİYARET EDEN TURİSTLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA 3. SEKTÖR SOSYAL EKONOMİ DERGİSİ DOI 10.15659/3.sektor-sosyal-ekonomi.25.03.2509 YÖKSİS OpenAlex 81.9%
  3. 2025 Turistlerin gastronomi destinasyonuna yönelik tavsiye niyetleri: Mardin ili örneği Business & Management Studies: An International Journal DOI 10.15295/bmij.v13i1.2464 YÖKSİS TR Index OpenAlex 4.8%
  4. 2024 GASTRONOMİ TURİZMİNE İLİŞKİN DENEYİMSEL PAZARLAMADA ARTTIRILMIŞ GERÇEKLİK UYGULAMA KULLANIMININ DENEYİM DEĞERİNE ETKİSİ: ARTTIRILMIŞ GERÇEKLİK MENÜ UYGULAMASI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/saktad/issue/89268/1557601 YÖKSİS
  5. 2024 Şeflerin Yerel Yiyeceğe İlişkin Davranışlarının İncelenmesi (An Analysis of Chefs' Behaviors Towards Local Food) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2024.1373 YÖKSİS TR Index OpenAlex 3.8%
  6. 2023 Netnografi ile Müşteri Deneyimlerinin İncelenmesi: Siirt Büryanı Örneği Atlas Sosyal Bilimler Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/atlas YÖKSİS
  7. 2023 ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİN YİYECEK TÜKETİM ALIŞKANLIKLARI ÜZERİNDE BESLENME BİLGİSİNİN ETKİSİ: SİİRT ÜNİVERSİTESİ ÖRNEĞİ (THE EFFECT OF NUTRITION KNOWLEDGE ON FOOD CONSUMPTION HABITS OF UNIVERSITY STUDENTS: THE CASE OF SİİRT UNIVERSITY) Journal of Gastronomy, Hospitality and Travel DOI https://www.joghat.org/uploads/2023-vol-6-issue-2-contents.pdf YÖKSİS TR Index OpenAlex 55.1%
  8. 2022 RESTORANLARDA TÜKETİCİLERİN MENÜ ETİKET BİLGİLERİ KULLANIMININ SAĞLIK İNANÇ MODELİ BAĞLAMINDA İNCELENMESİ (INVESTIGATION OF CONSUMERS USE OF MENU LABEL INFORMATION IN RESTAURANTS IN THE CONTEXT OF THE HEALTH BELIEF MODEL) Journal of Gastronomy Hospitality and Travel - JOGHAT DOI 10.33083/joghat.2022.212 YÖKSİS TR Index OpenAlex 25.1%
  9. 2022 ORGANİK YİYECEKLERİN PAZARLANMASI: BİBLİOMETRİK ANALİZ Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online) YÖKSİS TR Index
  10. 2022 Eko Gastronomi ve Sürdürülebilir Gastronomi (Eco Gastronomy and Sustainable Gastronomy) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2022.1027 YÖKSİS TR Index OpenAlex 57.4%
  11. 2022 ORGANİK YİYECEKLERİN PAZARLANMASI: BİBLİOMETRİK ANALİZ (BIBLIOMETRIC ANALYSIS OF MARKETING ORGANIC FOOD) JOURNAL OF GASTRONOMY, HOSPITALITY AND TRAVEL DOI 10.33083/joghat.2022.168 YÖKSİS TR Index OpenAlex 4.2%
  12. 2022 Destinasyon imajı, bütüncül imaj ve kişisel normatif inançların yeniden ziyaret etme niyeti üzerindeki etkisi: Siirt ili örneği Business and Management Studies: An International Journal DOI 10.15295/bmij.v10i2.2040 YÖKSİS TR Index OpenAlex 69.6%
  13. 2021 PAZARLAMA YÖNTEMLERİNİN REKREASYON BAĞLAMINDA DEĞERLENDİRİLMESİ: KAVRAMSAL İNCELEME JOURNAL OF ACADEMIC SOCIAL RESOURCES DOI 10.31569/ASRJOURNAL.372 YÖKSİS OpenAlex 34.6%
  14. 2021 Covid-19 Sürecinde Turizm Sektörü ve Türkiye Açısından Bir Değerlendirme Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Dergisi DOI 10.26677/TR1010.2021.734 YÖKSİS TR Index OpenAlex 89.6%
  15. 2021 Siirt te Yaşayan Yerel Halkın Turizm Dönük Metaforik Algısı (Analyzing the Perceptions of Local People Living in Siirt Towards \"Tourism\" Concept with the Help of Metaphors ) Turk Turizm Arastirmalari Dergisi DOI 10.26677/TR1010.2021.891 YÖKSİS TR Index OpenAlex 80.5%
  16. 2020 Destinasyon Markalaşmasında Gastronomik Kimliğin Rolü Atlas Journal DOI 10.31568/atlas.383 YÖKSİS OpenAlex 4.5%
  17. 2019 DESTİNASYON İMAJI, BÜTÜNCÜL İMAJ VE KİŞİSEL NORMATİF İNANÇLARIN YENİDEN ZİYARET ETME NİYETİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ MARDİN İL ÖRNEĞİ ATLAS JOURNAL DOI http://www.atlasjournal.net/DergiTamDetay.aspx?ID=345 YÖKSİS OpenAlex 18.4%
  18. 2019 DESTİNASYON İMAJININ ZİYARETÇİ MEMNUNİYETİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ: MARDİN’E GELEN YERLİ TURİSTLER ÜZERİNDE BİR ARAŞTIRMA MUKADDİME DOI http://dergipark.org.tr/doi/10.19059/mukaddime.524229 YÖKSİS TR Index

Books 15 See all (15) →

  1. 2026 THE CITY OF LIGHT, THE BOTAN, AND THE TABLE The Cultural Ecology of Siirt and an Integrated Tourism Narrative From Tillo to Pervari: Faith, Gastronomy,Memory, and Sustainable Destination Design IKSAD Yayın Evi ISBN 978-625-378-680-9 Bilimsel Kitap
  2. 2025 Artificial Intelligences Impact on Branding in Tourism IGI GLOBAL ISBN 9798369394618 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  3. 2025 Destination Branding and Bias in Ecotourism IGI GLOBAL ISBN 9798369367001 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  4. 2025 Gastronomi Sektöründe İş Sağlığı ve Güvenliği uygulamaları Nobel Yayıncılık ISBN 978-625-364-206-8 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  5. 2024 Integrating Architecture and Design Into Sustainable Tourism Development IGI Global Scientific Publishing ISBN 9798369373880 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap

Proceedings 16 See all (16) →

  1. 2023 GASTRONOMİK KİMLİK, GASTRONOMİK MOTİVASYON VE DENEYİM İLİŞKİSİ 3RD INTERNATIONAL ACHARAKA CONGRESS ON HUMANITIES AND SOCIAL SCIENCES
  2. 2023 Gastronomi ve Dijital Medya Etkileşimi: Bibliyometrik Bir Analiz. 1. INTERNATIONAL BLACKSEA SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS
  3. 2021 Sokak Yiyecekleri Üzerine Yapılan Araştırmaların Bibliyometrik Analizi 1. INTERNATIONAL ARSLANTEPE SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS
  4. 2019 Destinasyon Kişiliğinin ZiyaretçiMemnuniyetine Etkisi: Mardin’i Ziyaret Eden Turistler Üzerinde Bir Uygulama Uluslararası 19 Mayıs Multidisipliner Çalışmalar Kongresi, Samsun
  5. — TURİZM PAZARLAMASINDA YAPAY ZEKÂ TEKNOLOJİLERİNİN KULLANIMI VE UYGULAMA ÖRNEKLERİ 1. INTERNATIONAL DICLE SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS

Patents 1

  1. — İçerik ve yapılış yöneyle benzersiz lezzet "ELMALI KEBAB"

← Back to academicians

Collaboration network

From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.

Co-authors
5
With an akaturk profile
3
Turkish institutions
2
Co-authored works
%72

Academic co-authors 3

  1. GÜL DAMLA KILIÇ Doktor Öğretim Üyesi · Antalya Belek Üniversitesi 9
  2. KEMAL AKSU Araştırma Görevlisi · Siirt Üniversitesi same university 1
  3. YAKUP DURMAZ Profesör · Kilis 7 Aralık Üniversitesi 1

National collaboration 2 institutions

Within own university1 joint works · Siirt Üniversitesi

  1. Antalya Belek Üniversitesi 9 works · 1 academics
  2. Kilis 7 Aralık Üniversitesi 1 works · 1 academics

Other co-authors (incl. international) 2

Alper Tutcu 3İsmail GÜN

Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.