Akademisyen
EMRAH KESKİN
Doçent
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 35 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 7- i10-indeks
- 6
- Toplam atıf
- 209 Türkiye’de üst %27
- Makale başına
- 5,0
- FWCI
- 1,02 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 5
En çok atıf alan makaleleri
- The Importance of Nostalgic Emotions and Memorable Tourism Experience in the Cultural Experience
- Unutulmaz Turizm Deneyimi, Müşteri Memnuniyeti, Tekrar Ziyaret ve Tavsiye Etme Niyeti Arasındaki İlişkiler: Kapadokya Bölgesini Ziyaret Eden Turistlere Yönelik Araştırma
- How do gastronomic festivals trigger behavioral intentions? The role of hedonic and eudaimonic well-being
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 7 makale (27 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 9.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #1.587/ 30.171 üst %5,3 Üniversitede #9/ 270Puan 14,85 dergi 13,6 · OA ek 1,25
- Makale sırası1.196/30.171
- Scopus sırası2.809/30.171
- WoS sırası2.929/30.171
- YÖKSİS46
- Scopus7
- WoS7
-
Yan dal TurizmPuan sırası #103/ 1.888 üst %5,5 Üniversitede #5/ 52Puan 14,85 dergi 13,6 · OA ek 1,25
- Makale sırası85/1.888
- Scopus sırası152/1.888
- WoS sırası139/1.888
- YÖKSİS46
- Scopus7
- WoS7
Anahtar kelime sıralamaları 3
-
Kel. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPuan sırası #35/ 679 üst %5,2 Üniversitede #3/ 14Puan 14,85 dergi 13,6 · OA ek 1,25
-
Kel. Sürdürülebilir TurizmPuan sırası #37/ 547 üst %6,8 Üniversitede #2/ 14Puan 14,85 dergi 13,6 · OA ek 1,25
-
Kel. Turizm PazarlamasıPuan sırası #36/ 437 üst %8,2 Üniversitede #3/ 14Puan 14,85 dergi 13,6 · OA ek 1,25
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 41
- akaturk profili olan
- 34
- Ulusal kurum
- 19
- Ortak yazarlı eser
- %91
Ortak çalıştığı akademisyenler 34
- EMRAH ÖRGÜN Doçent · Sinop Üniversitesi 6
- BÜLENT YORGANCI Doktor Öğretim Üyesi · Kayseri Üniversitesi 4
- ÖZGÜR YAYLA Doçent · Akdeniz Üniversitesi 4
- BEKİR BORA DEDEOĞLU Profesör · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi aynı üniversite 3
- GÜNAY EROL Doçent · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi aynı üniversite 3
- MERVE ONUR Doçent · Kayseri Üniversitesi 3
- NEVRES SEZEN LOKMAN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 3
- ŞULE ARDIÇ YETİŞ Doçent · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi aynı üniversite 3
- ALİ SOLUNOĞLU Doçent · Balıkesir Üniversitesi 2
- FERZAN AKTAŞ Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Kilis 7 Aralık Üniversitesi 2
Tümünü göster (34)
- GÜLSELİ EVLİYAOĞLU Araştırma Görevlisi · Avrasya Üniversitesi 2
- HAKAN ÇETİNER Doçent · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 2
- İRFAN YAZICIOĞLU Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 2
- ALPER IŞIN Doçent · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 1
- AYŞE NEVİN SERT Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
- BETÜL ÇETİN Doktor Öğretim Üyesi · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1
- BURAK BAYRAK Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi 1
- BURCU AYŞENUR SAKLI Doktor Öğretim Üyesi · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1
- DURMUŞ ALİ AYDEMİR Doktor Öğretim Üyesi · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi aynı üniversite 1
- GÖKHAN ONAT Doçent · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1
- GÖKHAN ŞALLI Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Anadolu Üniversitesi 1
- GÜRAY KARACIL Doktor Öğretim Üyesi · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1
- HÜSEYİN KELEŞ Doçent · Akdeniz Üniversitesi 1
- LEYLA ÖZGEN Profesör · Gazi Üniversitesi 1
- MEHMET ÇONTU Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi aynı üniversite 1
- MELTEM KUM Araştırma Görevlisi · Kırklareli Üniversitesi 1
- MERYEM CAN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Gaziantep Üniversitesi 1
- MUHAMMET CENK BİRİNCİ Doçent · Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi 1
- NİLÜFER ŞAHİN Profesör · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi aynı üniversite 1
- ORHAN TURAN Doçent · Batman Üniversitesi 1
- RAMAZAN PARS ŞAHBAZ Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
- RECEP MURAT GEÇİKLİ Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
- İREM YILDIRIM Doktor Öğretim Üyesi · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi aynı üniversite 1
- ŞULE AYDIN Profesör · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 19 kurum
Kurum içi12 ortak eser · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 6 eser · 4 akademisyen
- Sinop Üniversitesi 6 eser · 1 akademisyen
- Kayseri Üniversitesi 5 eser · 2 akademisyen
- Akdeniz Üniversitesi 4 eser · 2 akademisyen
- İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
- Avrasya Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Balıkesir Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Kilis 7 Aralık Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
- Anadolu Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (19)
- Atatürk Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Batman Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Gazi Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Gaziantep Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Kırklareli Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 7
NEVRES SEZEN 8FERZAN AKTAŞ 4TUĞBA DAĞ 4Batuhan HasançebiERKAN DAĞLIGAMZE AĞPINAROzan ESEN
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 7
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 7
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
19 dergi
- ISSN 2147-8775 13
- ISSN 1309-0712 4
- ISSN 2587-0890 4
- ISSN 1304-7590 3
- ISSN 2148-5321 2
- ISSN 2602-4144 2
- ISSN 2645-9078 2
- Journal of Culinary Science and Technology 2
- Journal of Quality Assurance in Hospitality and Tourism 2
- ISSN 1308-7525 1
- ISSN 2147-8785 1
- ISSN 2352-6181 1
- ISSN 2528-9411 1
- ISSN 2548-0871 1
- ISSN 2687-1912 1
- ISSN 2757-9425 1
- International Journal of Gastronomy and Food Science 1
- Journal of Hospitality and Tourism Insights 1
- Sustainability (Switzerland) 1
Daralt
Makale listesi
- 2026 Determining the Relationships Between GI Product Involvement, Destination Advocacy, Place Attachment, and Environmentally Responsible Behavior YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 54.3%
- 2026 Tüketicilerin Entomofaji (Yenilebilir Böcekler) Kavramına Yönelik Bakış Açılarının Değerlendirilmesi YÖKSİS OpenAlex 70.5%
- 2026 Festivallerin Destinasyon Kimliğine Katkısında Algılanan Kalitenin Rolü: Kapadokya Bağ Bozumu Festivali Üzerine Bir Çalışma YÖKSİS TR Index OpenAlex 64.9%
- 2026 İş Tatmininin İş Performansına Etkisinde İşe Karşı Geliştirilen Pozitif Duygular ve Öz-Yeterlilik İnancının Rolü: Aşçılar Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS TR Index OpenAlex 68.9%
- 2026 Yemek Kalitesi, Destinasyon İmajı ve Sürdürülebilir Turizm İlişkisi: Kapadokya Örneği (The Relationship Between Food Quality, Destination Image, and Sustainable Tourism: The Case of Cappadocia) YÖKSİS TR Index OpenAlex 61.3%
- 2026 The Role of Food-Related Personality Traits and Memorable Food Experiences in the Intention to Consume Local Food YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 74.0%
- 2025 Determining the correlations between intention to reuse food waste, food waste behaviour and the culinary creativity level YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 86.4%
- 2025 Determination of the Usage Status of Food Products with Geographical Indications in Menus: Nevşehir Example YÖKSİS TR Index OpenAlex 20.3%
- 2025 Restoran Atmosferi Memnuniyet, Hedonik İyi Oluş ve Davranışsal Niyeti Nasıl Etkiler Kapadokya Bölgesine Yönelik Bir Araştırma YÖKSİS OpenAlex 8.0%
- 2025 Coğrafi İşarete Sahip Gıda Ürünlerinin Menülerde Kullanım Düzeylerinin Belirlenmesi: Gaziantep İli Örneği YÖKSİS TR Index OpenAlex 46.8%
- 2025 The role of orange flag application in preventing food waste in tourism enterprises YÖKSİS TR Index OpenAlex 5.8%
- 2024 The Relationships between Tourism Ethnocentrism, Destination Advocacy, Local Food Motivation, and Destination Food Image: The Case of Gaziantep YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 86.2%
- 2024 How do gastronomic festivals trigger behavioral intentions? The role of hedonic and eudaimonic well-being YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.3%
- 2024 A Bibliographic Research on Globalization Strategies of Fast Food Businesses YÖKSİS TR Index OpenAlex 26.0%
- 2024 Köftür (Cappadocian Jelly Beans) as a Sustainable Regional Delicacy YÖKSİS TR Index OpenAlex 65.3%
- 2024 Destinasyon Sosyal Sorumluluğu, Müşteri Memnuniyeti, Tekrar Ziyaret ve Tavsiye Niyeti Arasındaki İlişkilerin Belirlenmesi: İstanbul Örneği YÖKSİS OpenAlex 70.0%
- 2023 Relationships between Cuisine Quality, Food Image, Feelings, Recommendation and Revisit Intention: Gaziantep Case YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 71.5%
- 2023 Kapadokya Bölgesindeki Şeflerin Füzyon Mutfak Bilgi Düzeyleri ve Kullanım Sıklıkları Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS TR Index
- 2022 The Relationship Between Environmental Sensitivity, Ecological Attitude, and the Ecological Product purchasing Behaviour of Tourists YÖKSİS OpenAlex 81.1%
- 2022 The Importance of Nostalgic Emotions and Memorable Tourism Experience in the Cultural Experience YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 98.0%