- Q1 6 %40,0
- Q2 5 %33,3
- Q3 1 %6,7
- Q4 3 %20,0
Akademisyen
KAMİL EMRE GERÇEKASLAN
Doçent
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Mühendislik-Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Akademik özet
YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale
25
YÖKSİS25
OpenAlex0
Proje
16
Kitap
0
Bildiri
35
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 17
h-indeks
8
Türkiye yüzdelik dilimi: 78
Üniversitesinde h-indekse göre 51. / 632
- i10-indeks
- 8
- Toplam atıf
- 242 Türkiye’de üst %21
- Makale başına
- 14,2
- FWCI
- 1,01 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 0
En çok atıf alan makaleleri
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 8.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #7.242/ 24.849 üst %29,1 Üniversitede #22/ 86Puan 14 dergi 14 · OA ek 0
- Makale sırası5.940/24.849
- Scopus sırası6.533/24.849
- WoS sırası7.279/24.849
- YÖKSİS25
- Scopus15
- WoS13
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #599/ 1.403 üst %42,7 Üniversitede #4/ 7Puan 14 dergi 14 · OA ek 0
- Makale sırası551/1.403
- Scopus sırası547/1.403
- WoS sırası597/1.403
- YÖKSİS25
- Scopus15
- WoS13
-
Kel. Gıda TeknolojileriPuan sırası #290/ 609 üst %47,6 Üniversitede #2/ 2Puan 14 dergi 14 · OA ek 0
- Makale sırası266/609
- Scopus sırası265/609
- WoS sırası288/609
- YÖKSİS25
- Scopus15
- WoS13
-
Kel. Tahıl TeknolojisiPuan sırası #49/ 110 üst %44,5 Üniversitede #1/ 1Puan 14 dergi 14 · OA ek 0
- Makale sırası54/110
- Scopus sırası46/110
- WoS sırası53/110
- YÖKSİS25
- Scopus15
- WoS13
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 17
- akaturk profili olan
- 11
- Ulusal kurum
- 5
- Ortak yazarlı eser
- %96
Ortak çalıştığı akademisyenler 11
- MEHMET MURAT KARAOĞLU Profesör · Atatürk Üniversitesi 13
- HALİS GÜRBÜZ KOTANCILAR Profesör · Atatürk Üniversitesi 12
- NESİMİ AKTAŞ Profesör · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi aynı üniversite 7
- HÜSEYİN BOZ Profesör · Atatürk Üniversitesi 6
- CEM OKAN ÖZER Doçent · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi aynı üniversite 1
- EZGİ DEMİR ÖZER Doçent · Kapadokya Üniversitesi 1
- GÜZİN KABAN Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
- KANBER KARA Profesör · Erciyes Üniversitesi 1
- MUSTAFA FATİH ERTUGAY Profesör · Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi 1
- SENA YILMAZ ÖZTAŞ Araştırma Görevlisi · Erciyes Üniversitesi 1
Tümünü göster (11)
- SERKAN ÖZKAYA Profesör · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 5 kurum
Kurum içi8 ortak eser · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi
- Atatürk Üniversitesi 15 eser · 4 akademisyen
- Erciyes Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
- Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Kapadokya Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 6
Türkan Uzlaşır 2AYDENİZ MELEKGanime Beyzanur VARGÜL SEDA REİSMÜBECCEL MUMYAPANPINAR UYSAL
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 1 %7,7
- Q2 5 %38,5
- Q3 4 %30,8
- Q4 3 %23,1
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 17
%69,0
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 15
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 13
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— Köpeklerde Liyofilize Diyetlik Lif Kaynaklarının İn Vitro Sindirim Düzeyleri, Sindirim Son Ürünleri ve Metagenomik Profiline Ekstrüde İşlemin Etkisi
-
— Plantago Lanceolata Bitkisinin Kültüre Edilmesi Ve Farklı Yem Bitkileriyle Kuzularda Performans, Besin Madde Sindirilebilirliği, Rumen Parametreleri, Et Kalitesi Ve Et Raf Ömrü Üzerine Etkilerinin Karşılaştırılması
-
— Kabak çekirdeği yağı kullanılarak üretilen oleojelin yağ ikamesi olarak kek üretiminde kullanım imkânının araştırılması
-
— GLUTENSİZ KEK ÜRETİMİNDE ÇEREZLİK KABAK UNU KULLANIM İMKANLARININ ARAŞTIRILMASI
-
— BUĞDAY UNUNA ÇEREZLİK KABAK (Cucurbita pepo L.) UNU İLAVESİNİN HAMURUN VE EKMEĞİN TEKNOLOJİK ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ
-
— Kuru Kıymada Sorpsiyon izotermleri ve Sorpsiyon İzosterik Isısının Belirlenmesi
-
— Nevşehir’de Üretilen Farklı Kabak Çekirdeği Çeşitlerinden Elde Edilen Yağların Önemli Karakteristik Özelliklerinin Tespit Edilmesi
-
— PATATES UNU KATKISININ KEKLERİN TEKSTÜREL ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ
-
— KÖFTÜRDE SORPSİYON İZOTERMLERİ VE TEKSTÜREL ÖZELLİKLERİN BELİRLENMESİ
-
— Nevşehir de Üretilen Farklı Kabak Çekirdeği Çeşitlerinden Elde Edilen Yağın Karakteristik Özelliklerine Bazı İşlemlerin Etkisi ve Emülsiyonlarında Kullanım İmkanlarının Araştırılması
-
— Nevşehirde Üretilen Kabak Çekirdeklerinden Elde Edilen Yağların Kek Üretiminde Kullanım İmkanlarının Araştrılması
-
— Nevşehir de Hasadı Yapılan Ekmeklik Buğday Çeşitlerinin ve Unlarının Fiziksel ve Kimyasal Bazı Özelliklerinin Tespiti
-
— Süne (Eurygaster spp.) Zararı Görmüş Buğdaylara Farklı Seviyelerde Pelemir Ürünleri (Cephalaria syriaca spp.) Uygulamasının Ekmekçilik Kalitesi Üzerine Etkisi
-
— Trabzon Vakfıkebir Ekmeğinin Bayatlamasının Differential Scanning Calorimetry (DSC) Ve Çeşitli Metotlarla Belirlenmesi Ve HPLC İle Artık Şekerin Tespiti.
-
— Farklı Doğal Bitkisel Katkıların Organik Ekmek Üretiminde Un ve Ekmek Kalitesi Üzerine Etkileri
-
— Vakfıkebir Ekmek Hamurundan Laktik Asit Bakterilerinin İzolasyonu ve İdendifikasyonu İle Ekmek Kalitesi ve Uçucu Bileşenler Üzerine Etkisi.