İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Akademisyen

RIDVAN SOLMAZ

Doktor Öğretim Üyesi

Necmettin Erbakan Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

Makale 10 YÖKSİS 10 · OpenAlex 0 Toplam atıf 7 h-indeks 1 · OpenAlex Q1 makale 0 Scopus · WoS Q1 0 En iyi alan sırası #292 / 679 Anahtar kelime · üst %43,0 Ortak yazar 12 7 Türk kurumu
  1. Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  2. Yan Dal Turizm
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 10
YÖKSİS10 OpenAlex0
Proje 1
Kitap 9
Bildiri 5

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 4
h-indeks 1 Türkiye yüzdelik dilimi: 8 Üniversitesinde h-indekse göre 1.070. / 1.365
i10-indeks
0
Toplam atıf
7
Türkiye’de üst %74
Makale başına
1,8
FWCI
1,78
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
1

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 1.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
12
akaturk profili olan
9
Ulusal kurum
7
Ortak yazarlı eser
%80

Ortak çalıştığı akademisyenler 9

  1. AYKUT ŞİMŞEK Doçent · Kastamonu Üniversitesi 2
  2. ENES GÜLEÇ Doktor Öğretim Üyesi · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 2
  3. YELİZ PEKERŞEN Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi aynı üniversite 2
  4. YILMAZ SEÇİM Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi aynı üniversite 2
  5. ABDULLAH USLU Doçent · Akdeniz Üniversitesi 1
  6. AYŞE AFYONCU Öğretim Görevlisi · Mersin Üniversitesi 1
  7. SEDAT ÇELİK Doçent · Şırnak Üniversitesi 1
  8. UĞUR LOKMAN Doktor Öğretim Üyesi · Dokuz Eylül Üniversitesi 1
  9. VEDAT KAYIŞ Doktor Öğretim Üyesi · Düzce Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 7 kurum

Kurum içi4 ortak eser · Necmettin Erbakan Üniversitesi

  1. Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  2. Kastamonu Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  3. Akdeniz Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Dokuz Eylül Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Düzce Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Mersin Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. Şırnak Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 3

Esma BasanMEHTAP OKNecmettin Balık

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 1
  • Q1 0 %0,0
  • Q2 0 %0,0
  • Q3 1 %100,0
  • Q4 0 %0,0
WoS (JCR) 1
  • Q1 0 %0,0
  • Q2 0 %0,0
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 1 %100,0
TR Index 3 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %101
Ort. · n 4 %64,2
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 1

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 1

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

10makale

Yayını olan dergiler

10 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q10 Q20 Q31 Q40
WoS (JCR)
Q10 Q20 Q30 Q41
TR Index

Makale listesi

  1. 2026 Turizm Destinasyonlarında Mutfak Çalışanlarının İş Motivasyonu ile Yenilikçi İş Davranışı İlişkisinde Mesleki Öz-Yeterliliğin Aracı Rolü GSI Journals Serie A: Advancements in Tourism Recreation and Sports Sciences DOI 10.53353/atrss.1977597 YÖKSİS TR Index OpenAlex 87.6%
  2. 2025 Yiyecek İçecek İşletme Yöneticilerinin Gastronomi 4.0 Uygulamalarına Yönelik Görüşlerin Değerlendirilmesi Neugastro Journal DOI 10.54497/neugastro.2025.15 YÖKSİS OpenAlex 17.5%
  3. 2025 SAKATATA YÖNELİK ALGILAR VE TÜKETİM EĞİLİMLERİ: 50 YAŞ ÜSTÜ KONYA HALKI ÜZERİNE BİR İNCELEME TURAN-SAM Stratejik Araştırmalar Merkezi Uluslararası Bilimsel Hakemli Dergisi DOI 10.15189/1308-8041 YÖKSİS
  4. 2025 Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerinin Yeme Davranışı Eğilimlerinin İncelenmesi: Şırnak Üniversitesi Örneği Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/2455 YÖKSİS TR Index
  5. 2025 Kültürel Hafızanın ve Yerel Kimliğin Korunmasında Somut Olmayan Mirasın Rolü: Ödemiş Nohut Mayalı Ekmeği Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/soid/article/1782743 YÖKSİS TR Index OpenAlex üst %10 OpenAlex 97.4%
  6. 2022 GOOGLE TRENDS VERİLERİYLE COĞRAFİ İŞARETLİ GASTRONOMİK ÜRÜNLERİN İNCELENMESİ Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/2484620 YÖKSİS
  7. 2022 Evaluation of Augmented Reality and Consumer Perceptions in Traditional Dishes Journal of Culinary Science & Technology DOI 10.1080/15428052.2022.2060889 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 54.3%
  8. 2021 TRC3 bölgesi otellerinde çevre duyarlılığına yönelik bir araştırma Journal of tourism research institute DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/jtri/issue/63504/912323 YÖKSİS
  9. 2020 YÖK ATLAS VERİLERİNE GÖRE GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ: EGE BÖLGESİ ÖRNEĞİ Uluslararası Global Turizm Araştırmaları Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/1142795 YÖKSİS
  10. 2019 Turizm Sektöründe Hizmet Veren İşletmelerin Sundukları Helal Ürün ve Hizmetlere Yönelik Risk Boyutlarının Değerlendirilmesi: İstanbul Tarihi Yarımada’yı Ziyaret Eden Yabancı Turistler Üzerinde Bir Araştırma Turizm Akademik Dergisi YÖKSİS

← Akademisyenlere dön