İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Akademisyen

TUĞBA KARABEKMEZ ERDEM

Doktor Öğretim Üyesi

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü

Makale 14 YÖKSİS 14 · OpenAlex 0 Toplam atıf 356 h-indeks 6 · OpenAlex Q1 makale 2 Scopus · WoS Q1 1 En iyi alan sırası #12.083 / 24.746 Ana dal · üst %48,8 Ortak yazar 22 1 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 14
YÖKSİS14 OpenAlex0
Proje 5
Kitap 8
Bildiri 20

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 12 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2
h-indeks 6 Türkiye yüzdelik dilimi: 53 Üniversitesinde h-indekse göre 349. / 958
i10-indeks
5
Toplam atıf
356
Türkiye’de üst %38
Makale başına
25,4
FWCI
1,42
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
3

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (266 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 3.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
22
akaturk profili olan
12
Ulusal kurum
1
Ortak yazarlı eser
%93

Ortak çalıştığı akademisyenler 12

  1. YEKTA GEZGİNÇ Profesör · Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi aynı üniversite 6
  2. SERMET AYMAN Doktor Öğretim Üyesi · Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi aynı üniversite 5
  3. ELİFE KAYA Doçent · Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi aynı üniversite 4
  4. FATMA BETÜL TEKİN SAKALLI Doktor Öğretim Üyesi · Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi aynı üniversite 3
  5. EDA GANİYUSUFOĞLU Doktor Öğretim Üyesi · Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi aynı üniversite 2
  6. ZÜMRÜT HATİCE ŞEKKELİ Doçent · Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi aynı üniversite 2
  7. ADEM DOĞANER Doçent · Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. FİLİZ ORAK Doçent · Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi aynı üniversite 1
  9. GÖKHAN CEYHAN Profesör · Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi aynı üniversite 1
  10. KENAN SİNAN DAYISOYLU Profesör · Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi aynı üniversite 1
Tümünü göster (12)
  1. KEZBAN TÜLAY YALÇINKAYA Profesör · Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi aynı üniversite 1
  2. SEDA ÖZGEN Doktor Öğretim Üyesi · Çankırı Karatekin Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 1 kurum

Kurum içi11 ortak eser · Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

  1. Çankırı Karatekin Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 10

HAZEL DİLŞAD TATAR 4Büşra PembeElif Coşkun DağgeçenFatma Zehra KiperGül KÜÇÜKÖNDERHiçran AlkanKemal SarıoğluPerihan Akbaşİsmail AkyolŞERİFE NUR AKYAR YAVAŞ

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 5
  • Q1 2 %40,0
  • Q2 1 %20,0
  • Q3 1 %20,0
  • Q4 1 %20,0
WoS (JCR) 3
  • Q1 1 %33,3
  • Q2 2 %66,7
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 0 %0,0
TR Index 8 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %101
Ort. · n 12 %45,0
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 5

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 3

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

14makale

Yayını olan dergiler

12 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
WoS (JCR)
Q11 Q22 Q30 Q40
TR Index

Makale listesi

  1. 2025 Valorization of whey-based media for exopolysaccharide production from S. thermophilus and characterization of the produced exopolysaccharide Journal of Food Measurement and Characterization DOI 10.1007/s11694-025-03863-w YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 32.6%
  2. 2025 Detection of glycopeptide resistance and virulence genes in enterococci isolated from cheese and investigation of the clonal relationship of E. faecium species with rectal surveillance isolates Microbial Pathogenesis DOI 10.1016/j.micpath.2025.107285 YÖKSİS OpenAlex 0.4%
  3. 2025 PEYNİR ÜRETİM SÜREÇLERİNDE KARBON AYAK İZİ VE AZALTIM STRATEJİLERİ ÜZERİNE BİR ÇALIŞMA KSÜ Mühendislik Bilimleri Dergisi YÖKSİS TR Index OpenAlex 17.2%
  4. 2023 Exopolysaccharides from Lactic Acid Bacteria: A Review on Functions, Biosynthesis and Applications in Food Industry Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology DOI 10.24925/turjaf.v11i2.414-423.5213 YÖKSİS TR Index OpenAlex 68.9%
  5. 2022 Metagenomics and volatile profile of Turkish artisanal Tulum cheese microbiota Food Bioscience DOI 10.1016/j.fbio.2021.101497 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 88.9%
  6. 2022 Dondurma Üretiminde Kullanılan Alternatif Stabilizerler Akademik Gıda DOI 10.24323/akademik-gida.1187175 YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 57.8%
  7. 2022 Health promoting benefits of postbiotics produced by lactic acid bacteria: Exopolysaccharide Biotech Studies DOI 10.38042/biotechstudies.1159166 YÖKSİS TR Index SJR Q3 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.1%
  8. 2022 TULUM PEYNİRİNDEN Lactobacillus plantarum VE Lactobacillus paracasei İZOLASYONU, TANIMLANMASI VE ANTİBİYOTİK DİRENÇLİLİK ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ KSÜ Mühendislik Bilimleri Dergisi YÖKSİS TR Index OpenAlex 14.9%
  9. 2021 GELENEKSEL TULUM PEYNİRİ ÜRETİMİNDE YENİLİKÇİ YAKLAŞIMLAR KSÜ Mühendislik Bilimleri Dergisi DOI 10.17780/ksujes.857964 YÖKSİS TR Index OpenAlex 8.2%
  10. 2020 Determination the Fatty Acid Composition of the Rumex patientia L. Leaves and In Vitro Antimicrobial Activity of Their Different Extracts Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi DOI 10.19113/sdufenbed.643154 YÖKSİS TR Index OpenAlex 78.8%
  11. 2017 Maraş Dondurması Üretimi Ve Üretilen Dondurmanın Fizikokimyasal Niteliklerinin Belirlenmesi Caucasian Journal of science DOI https://cjoscience.com/wp-content/uploads/2021/06/MARA__-DONDURMASI-__RET__M__-VE-__RET__LEN-DONDURMANIN-F__Z__KOK__MYASAL-N__TEL__KLER__N__N-BEL__RLENMES__381923-408416.pdf YÖKSİS
  12. 2015 A Research on Determination of Supply Types of Maras Tarhana at Kahramanmaraş Vocational School Students International Journal of Scientific and Technological Research YÖKSİS
  13. 2015 Kahramanmaraş Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Maraş Tarhanası Tüketim Biçimlerinin Belirlenmesi Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Doğa Bilimleri Dergisi DOI 10.18016/ksujns.20041 YÖKSİS TR Index OpenAlex 69.8%
  14. 2013 Synthesis and Characterization of Lipophilic Polymeric Adsorbent Resins for Recovery of Anthocyanins from Black CarrotFood Analytical Methods Food Analytical Methods DOI 10.1007/s12161-013-9586-8 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 8.8%

← Akademisyenlere dön