İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

TAHSİN FARUK BOZOĞLU

Profesör

Kto Karatay Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 45 YÖKSİS 45 · OpenAlex 0 Toplam atıf 1.595 h-indeks 22 · OpenAlex Q1 makale 26 Scopus · WoS Q1 14 En iyi alan sırası #155 / 1.302 Anahtar kelime · üst %11,9 Ortak yazar 63 1 Türk kurumu
  1. Ana Dal Fen Bilimleri ve Matematik Temel Alanı
  2. Yan Dal Biyoloji
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 45
YÖKSİS45 OpenAlex0
Proje 19
Kitap 0
Bildiri 0

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 34
h-indeks 22 Türkiye yüzdelik dilimi: 98 Üniversitesinde h-indekse göre 4. / 255
i10-indeks
24
Toplam atıf
1.595
Türkiye’de üst %2,2
Makale başına
46,9
FWCI
1,69
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
5

En çok atıf alan makaleleri

  1. Interactions of high hydrostatic pressure pressurization temperature and pH on death and injury of pressure resistant and pressure sensitive strains of foodborne pathogens 2000 dünyada üst %10 289 atıf
  2. Efficiency of high pressure treatment on inactivation of pathogenic microorganisms and enzymes in apple orange apricot and sour cherry juices 2006 216 atıf
  3. Use of Weibull frequency distribution model to describe the inactivation of Alicyclobacillus acidoterrestris by high pressure at different temperatures 2005 dünyada üst %10 113 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
63
akaturk profili olan
1
Ulusal kurum
1
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 1

  1. MEHMET ATAKAY Doçent · Hacettepe Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 1 kurum

  1. Hacettepe Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 62

Bozoglu Faruk 23Alpas Hami 18Yurdugul Seyhun 6Özilgen Mustafa 6Buzrul Sencer 5AKÇELİK MUSTAFA 3Bayındırlı Alev 3Göğüş Uğur 3Ray B 3Severcan Feride 3Berkman-Dik Tunay 2Bozoḡlu T.F. 2Ceylan Cagatay 2Damar Sibel 2GURAKAN GC 2Hızal Mirzahan 2Kalchayanand N 2Kaletunç Gönül 2Lee Jaesung 2Pancevska Natalija-Atanasova 2Severcan Mete 2Tokuşoğlu Özlem 2Yildiz Gulgez Gokce 2Yöndem F. 2Alma L.Altay G.Altuner Ergin MuratAvsaroglu M. D.BAKIR UBozogˇlu FarukBozoǧlu F.Bozoḡlu T.FarukBüyükcan MehmetCANER TChirica LCDemazeau GérardDilek Avsaroglu M.Dunne CPErdem Yasar KemalGarip Sebnem

Tümünü göster (62)

Guerra B.Guray THalil DündarHefnawy MagdyHelmuth R.Hertwig S.Hicsasmaz ZJunker E.Katnas ZKulmyrzaev AsylbekLargeteau AlainM. DILEKOzkul AykutSchroeter A.Sikes ASmith MadeleineSoysal �igdemS�ylemez ZerrinTaheri NusretYazgan YÇelik M.Ömür Çelikbıçak

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 33
  • Q1 26 %78,8
  • Q2 6 %18,2
  • Q3 1 %3,0
  • Q4 0 %0,0
WoS (JCR) 33
  • Q1 14 %42,4
  • Q2 12 %36,4
  • Q3 5 %15,2
  • Q4 2 %6,1
TR Index 0 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %105
Ort. · n 39 %70,1
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 37

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 37

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

45makale

Yayını olan dergiler

22 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q126 Q26 Q31 Q40
WoS (JCR)
Q114 Q212 Q35 Q42
TR Index
0makale

Makale listesi

  1. 2015 Comparison of two Methods for Purification of enterocinB a Bacteriosin Produced by Enterococcus faecium W3 PREPARATIVE BIOCHEMISTRY & BIOTECHNOLOGY YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
  2. 2012 Biophysical and microbiological study of high hydrostatic pressure inactivation of Bovine Viral Diarrheavirus type 1 on serum Veterinary Microbiology DOI 10.1016/j.vetmic.2011.07.026 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 50.2%
  3. 2010 High hydrostatic pressure effects on mold flora citrinin mycotoxin hydroxytyrosol oleuropein phenolics and antioxidant activity of black table olives Innovative Food Science & Emerging Technologies DOI 10.1016/j.ifset.2009.11.005 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 89.5%
  4. 2009 Evaluation of high hydrostatic pressure effects on bovine red blood cells and platelets High Pressure Research DOI 10.1080/08957950902941014 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 82.4%
  5. 2009 EFFECT OF HIGH PRESSURE ON LACTOCOCCAL BACTERIOPHAGES Journal of Food Safety DOI 10.1111/j.1745-4565.2008.00136.x YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 71.7%
  6. 2009 Preservation and shelf life extension of shrimps and clams by high hydrostatic pressure International Journal of Food Science & Technology DOI 10.1111/j.1365-2621.2007.01628.x YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 86.2%
  7. 2008 title Effects of a bacteriocin like substance produced by i Leuconostoc mesenteroides i subsp i cremoris i on spoilage strain i Lactobacillus fructivorans i and various pathogens title International Journal of Food Science & Technology DOI 10.1111/j.1365-2621.2006.01392.x YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 72.5%
  8. 2008 Compression heating of selected pressure transmitting fluids and liquid foods during high hydrostatic pressure treatment Journal of Food Engineering DOI 10.1016/j.jfoodeng.2007.08.014 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.0%
  9. 2007 A Comparative Study on the Effects of Glucose Monohydrate Hot Water and Sodium Pyrophosphate on Quality Parameters and Microbial Flora of Deboned and Matured Brisket Journal of Food Science DOI 10.1111/j.1750-3841.2007.00456.x YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 65.6%
  10. 2007 Differentiation of Mesophilic and Thermophilic Bacteria with Fourier Transform Infrared Spectroscopy Applied Spectroscopy DOI 10.1366/000370207779947486 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.4%
  11. 2007 Plasmid mediated quinolone resistance conferred by qnrS1 in Salmonella enterica serovar Virchow isolated from Turkish food of avian origin Journal of Antimicrobial Chemotherapy DOI 10.1093/jac/dkm352 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 77.7%
  12. 2006 Use of the Weibull model for lactococcal bacteriophage inactivation by high hydrostatic pressure International Journal of Food Microbiology DOI 10.1016/j.ijfoodmicro.2005.10.027 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.1%
  13. 2006 Effect of high hydrostatic pressure on physicochemical and biochemical properties of milk European Food Research and Technology DOI 10.1007/s00217-005-0072-4 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 14.7%
  14. 2006 Efficiency of high pressure treatment on inactivation of pathogenic microorganisms and enzymes in apple orange apricot and sour cherry juices Food Control DOI 10.1016/j.foodcont.2004.09.002 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 89.7%
  15. 2006 COMPARATIVE EFFECTS OF LACTIC ACID NISIN COATING COMBINED AND ALONE APPLICATIONS ON SOME POSTMORTEM QUALITY CRITERIA OF REFRIGERATED SARDINA PILCHARDUS Journal of Food Quality DOI 10.1111/j.1745-4557.2006.00097.x YÖKSİS SJR Q2 JCR Q4 OpenAlex 64.2%
  16. 2005 Effect of high hydrostatic pressure on quality parameters of lager beer Journal of the Science of Food and Agriculture DOI 10.1002/jsfa.2166 2 YÖKSİS kaydı YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 76.2%
  17. 2005 Effects of high hydrostatic pressure on shelf life of lager beer European Food Research and Technology DOI 10.1007/s00217-004-1086-z 2 YÖKSİS kaydı YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 70.2%
  18. 2005 Use of Weibull frequency distribution model to describe the inactivation of Alicyclobacillus acidoterrestris by high pressure at different temperatures Food Research International DOI 10.1016/j.foodres.2004.09.006 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.5%
  19. 2004 Effect of high hydrostatic pressure and temperature on carrot peroxidase inactivation European Food Research and Technology DOI 10.1007/s00217-003-0815-z YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 65.2%
  20. 2004 Evaluation of Structural Changes Induced by High Hydrostatic Pressure in Leuconostoc mesenteroides Applied and Environmental Microbiology DOI 10.1128/AEM.70.2.1116-1122.2004 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 84.0%

← Akademisyenlere dön