İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Akademisyen

ÜNAL RIZA YAMAN

Profesör

Ege Üniversitesi Tire Kutsan Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü

Makale 25 YÖKSİS 25 · OpenAlex 0 Toplam atıf 9 h-indeks 1 · OpenAlex Q1 makale 0 Scopus · WoS Q1 0 Ortak yazar 25 2 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 25
YÖKSİS25 OpenAlex0
Proje 2
Kitap 0
Bildiri 13

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 0 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks 1
i10-indeks
0
Toplam atıf
9
Makale başına
9,0
FWCI
0,30
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
0

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (9 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
25
akaturk profili olan
8
Ulusal kurum
2
Ortak yazarlı eser
%96

Ortak çalıştığı akademisyenler 8

  1. UFUK YÜCEL Profesör · Ege Üniversitesi aynı üniversite 10
  2. RUHAN AŞKIN UZEL Doçent · Yaşar Üniversitesi 6
  3. ECE NÜKET ÖNDOĞAN Doktor Öğretim Üyesi · Ege Üniversitesi aynı üniversite 1
  4. FİGEN KOREL Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 1
  5. NAZAN KAVAS Doçent · Ege Üniversitesi aynı üniversite 1
  6. NEDİM ÇETİNKAYA Doçent · Ege Üniversitesi aynı üniversite 1
  7. SEMİH ÖTLEŞ Profesör · Ege Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. ŞEBNEM TAVMAN Profesör · Ege Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 2 kurum

Kurum içi13 ortak eser · Ege Üniversitesi

  1. Yaşar Üniversitesi 6 eser · 1 akademisyen
  2. İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 17

YURDAGEL Ünal 7Belkıs ADIGÜZEL 3Hatice Kalkan YILDIRIM 2Taner BAYSAL 2URUN Gözde Bayraktaroğlu 2ALTUNAY GülsümBERBEROĞLU EsinCOŞKAN ILICALIDİLEK BOYACIOĞLUGÜREŞ HikmetGönül MeralKAPLAM SemaKÖSE ErgunMUTLU EyvazReyhan İRKİNSuzan KıncalÇolakoğlu Mahir

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 1
  • Q1 0 %0,0
  • Q2 0 %0,0
  • Q3 1 %100,0
  • Q4 0 %0,0
WoS (JCR) 1
  • Q1 0 %0,0
  • Q2 0 %0,0
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 1 %100,0
TR Index 0 makale
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 1

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 1

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

25makale

Yayını olan dergiler

1 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q10 Q20 Q31 Q40
WoS (JCR)
Q10 Q20 Q30 Q41
TR Index
0makale

Makale listesi

  1. 2016 A novel method for food particle production using subcritical waterextraction Ganoderma mushroom as a case example Journal of Supercritical Fluids YÖKSİS
  2. 2016 Effect of Vegetation Time and Climatic Conditions on trans Resveratrol Concentrations in Cabernet Sauvignon and Merlot Wines from Different Regions in Turkey South African Journal of Enology and Viticulture YÖKSİS
  3. 2015 Determination of Drying Characteristicsand Quality Properties of Eggplant in Different Drying Conditions Italian journal of food science YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
  4. 2015 Süperkritik Akışkan Teknolojisi ile Gıdalarda Partikül Üretimi Dünya Gıda Dergisi YÖKSİS
  5. 2014 Ekstraksiyon Yöntemlerinde Yeşil Eğilim Süperkritik Akışkan Teknolojisi Ekstraksiyon Mekanizması ve Uygulama Alanları 1 Dünya Gıda Dergisi YÖKSİS
  6. 2014 Ekstraksiyon Yöntemlerinde Yeşil Eğilim Süperkritik Akışkan Teknolojisi Temel Bilgiler 1 Dünya Gıda Dergisi YÖKSİS
  7. 2014 Farklı Bölgelere Ait Ticari Şarapların Elektronik Burun İle Aroma Profillerine Göre Sınıflandırılması Akademik Gıda YÖKSİS
  8. 2014 Farklı Bölgelerde Yetişen Boğazkere ve Öküzgözü Siyah Üzüm Çeşitlerinden Üretilen Şarapların Resveratrol Nicelikleri Akademik Gıda YÖKSİS
  9. 2014 Ekstraksiyon Yöntemlerinde Yeşil Eğilim Süperkritik Akışkan Teknolojisi Temel Bilgiler 2 Dünya Gıda Dergisi YÖKSİS
  10. 2014 Ekstraksiyon Yöntemlerinde Yeşil Eğilim Süperkritik Akışkan Teknolojisi Ekstraksiyon Mekanizması ve Uygulama Alanları 2 Dünya Gıda Dergisi YÖKSİS
  11. 2014 Isı Pompaları Güneş Kollektörleri ve Gıdaların Kurutulmasında Doğa Dostu uygulamalar Dünya Gıda Dergisi YÖKSİS
  12. 2013 Farklı Bölgelere Ait Ticari Şarapların Resveratrol Nicelikleri Akademik Gıda YÖKSİS
  13. 2012 Fonksiyonel Bir Gıda Olarak Şarap Akademik Gıda YÖKSİS
  14. 2007 Kurumsal Yemek İşletmeleri ve Pazarlama Politikaları Hasad Gıda Dergisi YÖKSİS
  15. 1994 Taze Ispanak Püresinin Valsli Kurutucuda Kurutulması ve Tüketime Uygunluğunun Araştırılması Gıda Sanayii Dergisi YÖKSİS
  16. 1994 Dondurulmuş Galia Çeşidi Kavunun Bazı Vitamin İçeriklerinde Meydana Gelen Değişmeler Üzerine Bir Araştırma Türk Tarım ve Ormancılık Dergisi YÖKSİS
  17. 1993 Gıdalarda Radyasyon Yükü ve İşleme Sırasındaki Değişimi Gıda Dergisi YÖKSİS
  18. 1993 Kırmızı Pancar Suyunun Özütlenmesi ve Dayandırılması Üzerine Bir Çalışma E.Ü.Mühendislik Fakültesi Dergisi YÖKSİS
  19. 1993 Yeni Bir Jelatinli Ürün Üzerine Araştırmalar E.Ü.Mühendislik Fakültesi Dergisi YÖKSİS
  20. 1993 Nohut Pulcuğu Eldesi ve Humus Üretimi Üzerine Bir Araştırma E.Ü.Mühendislik Fakültesi Dergisi YÖKSİS

← Akademisyenlere dön