Akademisyen
KÜBRA ERYAŞAR ÖRER
Doktor Öğretim Üyesi
Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
- Listeria monocytogenes in Food Safety1
- Bacterial Identification and Susceptibility Testing1
- Biosensors and Analytical Detection1
- Edible Oils Quality and Analysis1
- Microbial bioremediation and biosurfactants1
- Enzyme Catalysis and Immobilization1
- Algal biology and biofuel production1
- Biofuel production and bioconversion1
- Yeasts and Rust Fungi Studies1
- Fermentation and Sensory Analysis1
- Probiotics and Fermented Foods1
- Catalysis for Biomass Conversion1
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Atıf etkisi
OpenAlex’te eşleşen makalelerin atıf sayıları, Crossref’ten atıf yapan yayınlar ve Stanford/Elsevier listesi. Kaynaklar ayrı gösterilir, hiçbir zaman toplanmaz.
- i10-indeks
- 2
- Toplam atıf
- 51 Türkiye’de üst %49
- Makale başına
- 8,5
- FWCI
- 0,62 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 0
En çok atıf alan makaleleri
- Optimization of activated charcoal detoxification and concentration of chestnut shell hydrolysate for xylitol production
- Reducing time in detection of Listeria monocytogenes from food by MALDI-TOF mass spectrometry
- MALDI-TOF/TOF mass spectrometry for determination of yeast diversity in traditional cornelian cherry tarhana produced with different cereal/pseudocereal flours
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (4 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.
Atıf yapan yayınlar Crossref DOI’li 5 makaleye atıf yapan 9 yayın · 1 Türkiye adresli
- 2021 4
- 2022 3
- 2025 2
- Biosurfactant production by a novel yeast Cyberlindnera fabianii MIAU-1: process optimization, structural characterization and functionality analysis TR Kubra Eryasar-Orer ve diğ. · International Microbiology · 2025
- DOI 10.1007/978-3-031-98200-2_27 2025
- DOI 10.1016/j.biortech.2021.126548 2022
- DOI 10.1016/j.biortech.2021.126296 2022
- DOI 10.1016/j.jece.2021.107097 2022
- DOI 10.3390/molecules26133832 2021
- DOI 10.3390/metabo11120818 2021
- DOI 10.3390/fermentation7040243 2021
- DOI 10.1007/s00449-021-02633-4 2021
Bu liste nereden geliyor?
Crossref’in kamuya açık Mart 2026 veri dökümündeki referans listelerinden çıkarılmıştır; dökümün %20.3’i işlenmiştir, bu yüzden liste eksik olabilir. Crossref atıfları OpenAlex atıf sayılarıyla toplanmaz ve karşılaştırılmaz; iki kaynağın kapsamı farklıdır.
Alan sıralaması
YÖKSİS makale puanına göre ana dal, yan dal ve anahtar kelime kohortlarındaki yeri; her kart o sıralama sayfasına gider.
-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #14.389/ 24.860 üst %57,9 Üniversitede #61/ 102Puan 4,4 dergi 4,4 · OA ek 0
- Makale sırası13.584/24.860
- Scopus sırası12.486/24.860
- WoS sırası12.245/24.860
- YÖKSİS8
- Scopus6
- WoS6
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #1.026/ 1.403 üst %73,1 Üniversitede #15/ 19Puan 4,4 dergi 4,4 · OA ek 0
- Makale sırası999/1.403
- Scopus sırası909/1.403
- WoS sırası882/1.403
- YÖKSİS8
- Scopus6
- WoS6
Çalışmalar 8
YÖKSİS ve OpenAlex kayıtları: dizin dağılımı, yayın yapılan dergiler, daraltılabilir makale listesi ve diğer çıktı türleri.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 6
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 6
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
6 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2025 Biosurfactant production by a novel yeast Cyberlindnera fabianii MIAU-1: process optimization, structural characterization and functionality analysis YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 61.8%
- 2025 Optimization of adsorption of phenolic compounds from olive mill wastewater for evaluation in citric acid production YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 10.7%
- 2021 Reducing time in detection of Listeria monocytogenes from food by MALDI-TOF mass spectrometry YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 72.1%
- 2021 Optimization of activated charcoal detoxification and concentration of chestnut shell hydrolysate for xylitol production YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 76.0%
- 2019 MALDI-TOF/TOF mass spectrometry for determination of yeast diversity in traditional cornelian cherry tarhana produced with different cereal/pseudocereal flours YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 40.5%
- 2019 Bioproduction of xylitol from chestnut shell hydrolysate: Optimization of fermentation parameters YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
- 2018 Mikrobiyel ksilitol üretiminde hemiselülozik hidrolizatların kullanımı YÖKSİS
- 2016 Evaluation of some lignocellulosic byproducts of food industry for microbial xylitol production by Candida tropicalis YÖKSİS
Projeler 6 Tümünü gör (6) →
-
2021 Yerel Cyberlindnera fabianii Suşu ile Biyosürfektan Üretimi ve Fonksiyonel Özelliklerinin Araştırılması
-
2016 Rhodotorula Cinsine Ait Bazı Maya Türlerinin Beta-Karoten Üretimlerinin İncelenmesi
-
2016 Farklı Tahıl Unları ile Üretilen Kızılcık Tarhanalarının Besinsel Mikrobiyolojik ve Pişme Özellikleri Üzerine Fermantasyonun Etkisinin İncelenmesi
-
2015 Keş peynirindeki maya mikroflorasının belirlenmesi
-
2015 Candida tropicalis ile ksilitol üretiminde kullanılan kestane kabuğu hidrolizatının hazırlanmasına yönelik optimizasyon çalışması
Kitaplar 1
-
2024 Gıda Mikrobiyolojisi
Bildiriler 18 Tümünü gör (18) →
-
2025 Karabuğday Unu ile Üretilen Bolu Kızılcık Tarhanasının Mikrobiyotasının İncelenmesi
-
2017 Detoxification of chestnut shell hemicellulosic hydrolysate for xylitol production by Candida tropicalis
-
— İrmik altı un ile üretilen kızılcık tarhanasının mikrobiyotasının incelenmesi
-
2016 Pretreatment of olive mill wastewater for citric acid productionby Yarrowia lipolytica
-
2023 Investigation of biosurfactant production of yeasts from food origin
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 7
- akaturk profili olan
- 5
- Ulusal kurum
- 0
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 5
- SEDA KARASU YALÇIN Profesör · Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi aynı üniversite 8
- ELİF BERNA OLUTAŞ Doçent · Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi aynı üniversite 1
- ERKAN YALÇIN Profesör · Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi aynı üniversite 1
- NURSEL SÖYLEMEZ MİLLİ Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi aynı üniversite 1
- ÖMER EREN Profesör · Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 0 kurum
Kurum içi8 ortak eser · Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Başka bir Türk üniversitesiyle ortak eser bulunamadı.
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 2
ASİYE ELVAN BELLİCİBüşra ARICI
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.