İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Makale 9 YÖKSİS 9 · OpenAlex 0 Toplam atıf 81 h-indeks 5 · OpenAlex Q1 makale 1 Scopus · WoS Q1 1 Ortak yazar 7 0 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 9
YÖKSİS9 OpenAlex0
Proje 2
Kitap 8
Bildiri 36

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 7
h-indeks 5 Türkiye yüzdelik dilimi: 61 Üniversitesinde h-indekse göre 510. / 1.473
i10-indeks
3
Toplam atıf
81
Türkiye’de üst %40
Makale başına
11,6
FWCI
1,11
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
2

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
7
akaturk profili olan
3
Ulusal kurum
0
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 3

  1. SAMİ GÖKHAN ÖZKAL Profesör · Pamukkale Üniversitesi aynı üniversite 5
  2. EZGİ ÖZGÖREN ÇAPRAZ Doçent · Pamukkale Üniversitesi aynı üniversite 1
  3. HATİCE BETÜL KAPLAN YELER Doktor Öğretim Üyesi · Pamukkale Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 0 kurum

Kurum içi6 ortak eser · Pamukkale Üniversitesi

Başka bir Türk üniversitesiyle ortak eser bulunamadı.

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 4

Aysun ÖZTÜRK 3YASİN ÖZDEMİR 3Rena KOSTIÖzge KESKİNEL

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 5
  • Q1 1 %20,0
  • Q2 1 %20,0
  • Q3 2 %40,0
  • Q4 1 %20,0
WoS (JCR) 4
  • Q1 1 %25,0
  • Q2 0 %0,0
  • Q3 2 %50,0
  • Q4 1 %25,0
TR Index 5 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %102
Ort. · n 7 %58,2
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 5

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 4

TR Index

  • YÖKSİS satırı 6 makale

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

9makale

Yayını olan dergiler

9 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
WoS (JCR)
Q11 Q20 Q32 Q41
TR Index

Makale listesi

  1. 2023 The Optimization of Hybrid (Microwave–Conventional) Drying of Sweet Potato Using Response Surface Methodology (RSM) Foods DOI 10.3390/foods12163003 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 90.2%
  2. 2020 Investigation of Effect of Ultrasound Pretreatment on Drying and Rehydration Characteristics and Microstructure of Apple Slices Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi DOI 10.29133/yyutbd.698826 YÖKSİS TR Index SJR Q3 OpenAlex 64.2%
  3. 2018 Ultrases Ön İşleminin Havuç Dilimlerinin Kuruma Karakteristikleri Üzerine Etkisi Akademik Gıda DOI 10.24323/akademik-gida.415636 YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 4.5%
  4. 2018 SOME CHEMICAL AND PHYSICAL PROPERTIES OF BREADSTICKS PRODUCED BY USING CHIA SEED Food and Health DOI 10.3153/FH18014 YÖKSİS TR Index OpenAlex 67.1%
  5. 2017 Physicochemical and Nutritional Properties of Bitter Melon at Four Maturation Stages Eurasian Journal of Food Science and Technology DOI https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/483338 YÖKSİS
  6. 2017 Enhancement of drying and rehydration characteristics of okra by ultrasound pre-treatment application HEAT AND MASS TRANSFER DOI 10.1007/s00231-017-1983-x YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex üst %10 OpenAlex 90.5%
  7. 2016 Effect of Two Dipping Pretreatment on Drying Kinetics of Golden Berry (Physalis peruviana L.) African Journal of Agricultural Research - Academic Journals DOI 10.5897/AJAR2014.8937 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 79.4%
  8. 2015 Gıdaların Kurutulmasında Ultrases Kullanımı/Application of Ultrasound in Food Drying Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisİ DOI 10.5505/pajes.2015.05902 YÖKSİS TR Index JCR Q4 OpenAlex 11.4%
  9. 2015 Kontamine Olmuş Meyve veya Sebze Tüketiminden Kaynaklanan Norovirüs Zehirlenmeleri ve Önleme Yolları Bahçe 2 YÖKSİS kaydı YÖKSİS TR Index

← Akademisyenlere dön